หม้ออบลมร้อน VS หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่างใดดีกว่ากั้น แม้ว่าว่าการรับประทานอาหารนอกที่อาศัยจะง่ายราบรื่นกว่าการทำอาหารกินเอง เพราะคุณไม่ต้องกระทำเตรียมพร้อมทั้งปรุงอาหารด้วยตัวเองให้ตายเวลา แถมยังได้รสชาติอาหารที่เอร็ดอร่อยถูกปากซ้ำแล้วซ้ำเล่าที่ทาน เท่านั้นการรับประทานอาหารนอกบ้านนั้น ก็มีข้อด้อยเช่นกัน
หม้ออบลมร้อน นั่นคือราคาที่คงจะจะแพงกว่าเยอะแยะเท่าตัว รวมทั้งเรื่องราวความบริสุทธิ์ในขณะที่ประสมอาหารพร้อมทั้งวัตถุดิเรื่องี่เลือกสรรใช้นั้น ถูกสุขรูปพรรณมากน้อยแค่ไร
ดังนั้นการหันมาทำอาหารทานเองที่ที่อยู่อาศัยจึงพิศเหมือนกับว่ากำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากปัจจุบันนี้คุณทำได้ทำอารหารได้ง่าย ๆ ขณะที่ว่าคุณจะไม่มีความสามารถในการทำอาหารเลยก็ตาม เหตุเพราะตอนนี้มีข้าวของเครื่องใช้ไฟฟ้ามากมายที่จะเอาใจช่วยให้คุณทำอาหารรายการอาหารระไม่ทำงานมิชลินสตาร์ให้เป็นเรื่องราวง่ายในโดยพลัน ไม่ว่าจะเป็น เครื่องซูวี, หม้ออบลมร้อน, หม้ออัดแรยกเลิกันไฟฟ้า, เครื่องทำไอศครีม หรือ เครื่องทำขนมปัง ที่จะเปลี่ยนแปลงเมนูยุ่งยาก ๆ ให้ท่านทำเสร็จด้านในไม่ถึงh.
แค่นั้นด้วยว่าอาหารรายการอาหารที่เน้นล่าสุขภาพนั้น หากไม่กล่าวถึง “หม้อทอดปราศจากน้ำมันกับ
หม้ออบลมร้อน” เลย ก็คงจะไม่ไหว เพราะกำลังได้รับความชื่นชมเป็นอย่างมาก เพราะใช้เวลาในการปรุงไม่นานแค่นั้นกลับอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพสุด ๆ ขนาดนั้นเราเชื่อว่า หลาย ๆ คนที่ยังไม่เคยลองใช้ทั้งหม้อทอดไม่มีน้ำมันกับหม้ออบลมร้อนเลยนั้น ก็คงอลำบากจะทราบถึงข้อผิดแผกแตกต่างว่าแบบไหนดีกว่ากันหรือแบบไหนเหมาะสมกับคุณมากเยี่ยม ซึ่งวันนี้เราจะมาสนับสนุนคุณปลงใจกันค่ะ ว่าจริง ๆ แล้วคุณจะเข้ารูปกับหม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนกันแน่
>> หม้ออบลมร้อน เหรอ Halogen Oven รวมความว่าไหน หม้ออบลมร้อน มีหลักการทำงานโดยการใช้แสงที่ให้ความร้อนสูง ซึ่งเป็นหทะลุไฟฮาโลเจนที่มีอยู่ตรงฝาหม้อ โดยจะอนุญาตทั้งแสงแวบสีแดงที่อาจจะมองเห็นได้ง่ายด้วยตามนุษย์ ด้วยกันแสงอินฟราเรดที่คุณมองไม่เห็น (เพราะอยู่ในสเปกตรัมแม่เหล็กไฟฟ้าที่เรามองไม่เห็น) ต่อจากนั้นจะใช้พัดลมผลัดเปลี่ยนความร้อนภายในหม้อ เพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงกันทุกด้านโดยจะใช้ตะแกรงเป็นตัวทดลองอาหารเอาไว้ ด้วยว่าตัวหม้อนั้นจะเป็น วัตถุที่ทำจากปรับปรุงวซึ่งมีความคงทนดื้อต่อเดโชได้สูง
หากว่าเราจะบอกว่าแสงอินฟราเรดพร้อมกับแสงความร้อนในการทำเอาอาหารสุก เพียงนั้นมันก็ไม่ได้เป็นการแผ่รังสีที่ทำอันยี่ห้อยต่อมนุษย์นะคะ เนื่องจากฉะนั้นคุณไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกกับเรื่องราวนี้เลยค่ะ หม้ออบลมร้อนนั้น เข้าทีเพื่อให้การทำอาหารประเภท การอบ, อบกรอบ, ปิ้ง, ย่าง, หรือทอด แค่นั้นเพื่อจะอาหารทอดนั้นผลลัพธ์คงจะจะยังออกมาไม่ใกล้เคียงการทอดด้วยน้ำมันเสมอเหมือนหม้อทอดไม่มีน้ำมันแค่ไหนนัก
:: สิ่งที่เปรียบเสมือนกันสรรพสิ่ง หม้อทอดไม่มีน้ำมัน พร้อมด้วย หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไม่มีน้ำมันและหม้ออบลมร้อนนั้น มีสัดส่วนเล็กเล็ก เป็นวัสดุอุปกรณ์ข้าวของเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สามารถวางบนเคาน์เตอร์ได้โดยไม่กินอาณาบริเวณใช้สอย เหมาะสมเพื่อคนที่อาศัยในหอพัก, คอนโด้, แมนชั่น เหรออพาร์ทเม้นท์ ฯลฯ มันแผลบถูกออกแบบมาให้สามารถปรุงอาหารที่มากมาย เพราะว่าใช้น้ำมันแค่เล็กน้อยในการปรุงหรือแทบไม่แตะใช้น้ำมันเลยก็ว่าได้ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเหยื่อที่มีผลประโยชน์ต่อสุขภาพอนามัยมากกว่าหม้อทอดใช้น้ำมันแบบก้นลึก แม้ว่าหม้อทอดไม่มีน้ำมันนั้นจะมีสนนราคาสูงว่าหม้ออบลมร้อนอยู่บ้างในบางรุ่น เฉพาะทั้งสองชนิดก็ยังมีสนนราคาที่อดออมกว่าเตาอบแบบ full options อย่าง เตาก๊าซพร้อมทั้งเตาอบ ฯลฯ
ด้วยว่าการปรุงภัตด้วยเตาแก๊สเหรอกระทะไฟฟ้านั้นจะมีมูลค่าที่ถูกกว่า พร้อมทั้งรอบรู้พลิกพลิกทำอาหารเองได้มากมายเมนูอาหาร อย่างเดียวมันก็สดการทำข้าวปลาอาหารที่ต้องยืนคุมทุกวิธีการ ซึ่งจะทำให้คุณไม่สามารถใช้เวลาได้อย่างคุ้มค่า ถ้าเปรียบกับหม้อทอดปราศจากน้ำมันหรือไม่หม้ออบลมร้อนนั้น เราแทบไม่ต้องยืนคุมการประสมอาหารใด ๆ เลยอีกด้วยค่ะ แค่ตั้งค่าพร้อมกับไปอย่างอื่น หลังจากนั้นก็รอให้เครื่องแจ้งเตือน อาหารก็พร้อมทานได้ทันที
Tags : หม้ออบลมร้อน,เครื่องอบลมร้อน
