ผู้เขียน หัวข้อ: บริการด้านอาหาร เป็น โรคเบาหวาน ต้องดูแลตัวเองอย่างไร  (อ่าน 170 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ siritidaphon

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 3,400
  • พอยท์: 100
    • ดูรายละเอียด
    • อีเมล์
เบาหวาน เป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถนำอาหารที่รับประทานเข้าไปแล้ว มาใช้ได้อย่างเหมาะสม โดยปกติแล้วอาหารที่ทานเข้าไปจะย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลที่กระเพาะและลำไส้ ซึ่งน้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือด และเลือดจะนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ต่างๆ ในร่างกาย แต่ถ้าร่างกายผลิตอินซูลินได้น้อยหรือไม่ได้เลย หรือไม่สามารถใช้อินซูลินได้อย่างเหมาะสม น้ำตาลก็จะอยู่ในกระแสเลือด นั้นหมายความว่า คุณเป็น “โรคเบาหวาน” เข้าแล้วล่ะ

เบาหวานแบ่งออกเป็น 2 ชนิด

เบาหวานชนิดที่ 1 เป็นภาวะที่ตับอ่อนผลิตอินซูลินไม่ได้หรือน้อยมาก

เบาหวานชนิดที่ 2 เป็นภาวะที่ตับอ่อนสร้างอินซูลินได้ แต่ไม่พอเพียง หรือร่างกายไม่สามารถใช้อินซูลินที่ผลิตขึ้นมาได้อย่างเหมาะสม เรียกว่า “ภาวะดื้ออินซูลิน”

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดคือสิ่งจำเป็น

– ลดอาการที่เกี่ยวข้องกับภาวะน้ำตาลในเลือดสูง เช่น ปัสสาวะบ่อย น้ำหนักลด ฯลฯ

– ป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนเฉียบพลัน เช่น ภาวะเลือดเป็นกรด หรือภาวะหมดสติจากน้ำตาลในเลือดสูงหรือต่าง ฯลฯ

– ลดและชะลอการเกิดภาวะแทรกซ้อนระยะยาว เช่น ตา ไต หัวใจ ประสาทส่วนปลาย ฯลฯ

– มีการเจริญเติบโตตามวัยและพัฒนาการทางเพศที่เหมาะสม (สำหรับเด็ก)

– ควบคุมน้ำหนักให้เหมาะสมกับวัย

– ประกอบอาชีพและทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้ปกติมีความสุข
หลักการรับประทานอาหาร



บริการด้านอาหาร เป็น โรคเบาหวาน ต้องดูแลตัวเองอย่างไร ดูเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/