เมนูขนมไทยถือเป็นรายการอาหารประจำชาติที่ไม่มีใครเหมือนและไม่มีคนใดกันแน่เหมือนทั้งรสรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เด่น สีสันงดงามและก็มีนานัปการรายการอาหารมากมายก่ายกองสามารถทำรับประทานเองได้อย่างง่ายๆแถมต้นทุนต่ำวัตถุดิบหาได้จากธรรมชาติอีกด้วย
สนใจอ่านรายละเอียดได้จาก >> ขนมไทยมงคล
https://homglinthai.com - ขนมไทยโบราณ สีจากธรรมชาติ -
สีของขนมไทยที่ได้จากธรรมชาติมีหลายหลายสีสันแล้วก็พวกเรารู้ไหมว่าสีที่พวกเราเห็นในขนมไทยนั้นสีไหนได้มาจากอะไรแล้วก็ทำยังถึงได้สีสันที่สวยออกมาโดยเริ่มจาก
สีเขียว ได้มาจากใบเตยซึ่งใบเตยพวกเราสามารถหาได้ง่ายหลายๆบ้านชอบปลูกไว้เนื่องจากใบเตยมีประโยชน์หลายแบบกลิ่นหอมหวน เอามาทำขนมไทยได้หลายประเภทมากมาย ใบเตยก็สามารถทำกับข้าวเพิ่มสีสันแล้วก็ความได้อีกด้วย กระบวนการทำให้ได้สีเขียวก็คือนำใบเตยมาตำอย่างระมัดระวังแล้วคั้นมัวแต่น้ำเพียงเท่านี้เราก็ได้สีเขียวไว้ทำขนมไทยโบราณหลายอย่างแล้วค่ะ อาทิเช่น ขนมชั้น เป็นต้น
สีน้ำเงิน ได้มาจากดอกอัญชันหาไม่ยากขา ดอกอัญชันนับว่าเป็นดอกไม้ที่หาได้ง่ายแล้วก็ผลดีจำนวนมาก กรรมวิธีแนวทางการทำให้ได้สีน้ำเงินก็คือเด็ดกลีบอัญชันแช่ลงไปภายในน้ำเดือดเพียงแค่เท่านี้ก็จะได้สีน้ำเงินอย่างที่ต้องการ
- ขนมไทยต้นทุนต่ำ ทำง่าย กลิ่นหอมยวนใจหวาน -
สีม่วง ได้จากดอกอัญชันเช่นเดียวกับสีน้ำเงิน เพียงแตกต่างตรงที่เวลาเอากลีบดอกอัญชันลงไปแช่ลงไปในน้ำเดือดแล้วให้บีบน้ำมะนางลงไปเล็กน้อยเพียงเท่านี้น้ำก็จะออกมาเป็นสีม่วงแล้ว
สีเหลือง ได้มาจากขมิ้น ขมิ้นนับว่าเป็นสมุนไพรของไทยเลยก็ว่าผลดีมากมายก่ายกองสามารถนำมาทำกับข้าวได้อีกด้วย ขั้นตอนการทำก็ง่ายเพียงแค่บดให้ขมิ้นละเอียดเป็นขมิ้นแก่นะคะแล้วผสมน้ำก็จะได้สีเหลืองตามที่เราอยากค่ะ
สีแดง ได้จากกระเจี๊ยบ กล่าวถึงดอกกระเจี๊ยบก็มีคุณประโยชน์ทางยาเช่นกันอย่างน้ำกระเจี๊ยบก็แก้กระหาย ร้อนในได้ วิธีทำก็ง่ายๆเพียงเอาดอกกระเจี๊ยบไปต้มน้ำเดือดก็จะได้สีแดง
สีดำ ได้จากกาบมะพร้าว กาบมะพร้าวแก่นะขาพวกเราเอากาบไปเผาไฟแล้วเอามาตำผสมน้ำกรองมัวแต่น้ำก็ได้สีดำตามธรรมชาติเป็นระเบียบเรียบร้อย
- ขนมไทยโบราณ กลิ่นจากธรรมชาติ -
ได้สีแล้วเราก้จำเป็นต้องมาหากลิ่นให้ขนมไทยกันค่ะว่ามีวัตถุดิบจากธรรมชาติอะไรบ้างที่สามารถเอามาทำให้ขนมไทยโบราณมีกลิ่นหอมน่าหลงไหลได้บ้างเริ่มจาก
กลิ่นกระดัง ได้จากดอกกระดังงา โดยพวกเราจะนำดอกกระดังงามาลุกลนไฟแล้วก็ค่อยนำไปลอยในน้ำที่สะอาดแช่ค้างคืน 1 คืนเราก็จะได้กลิ่นกระดังไว้ใช้สำหรับการทำขนมไทย
กลิ่นมะลิ ได้จากดอกมะลิ เริ่มจากการเก็บดอกมะลิเอามาลอยเอาไว้ในน้ำสะอาดแช่ค้างคืนไว้ 1 คืน แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยช้อนเอาดอกมะลิออกเพื่อนำนำไปทำขนมไทยโบราณ
กลิ่นเทียนอบ ได้จากการนำเทียนอบจุดไฟแล้วปิดไฟให้ควันออกแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปใส่ในภาชนะปิดให้มิดชิดอบให้หอมจากที่เราอยาก
กลิ่นใบเตย ได้จากใบเตย ซึ่งใบเตยไม่ใช่ว่าจะได้แม้กระนั้นสีเขียวอย่างเดียวแต่ยังได้กลิ่นหอมของใบเตยไปอีกด้วยจัดว่าเป็นประโยชน์ สองต่อเลยก็ว่าได้
- ขนมไทยเงินลงทุนต่ำ สีและกลิ่นจากธรรมชาติ -
ขนมไทยโบราณก็มีเยอะมากหลายแต่วันนี้พวกเราจะมาแนะนำขนมไทยที่ได้ทั้งสีรวมทั้งกลิ่นจากธรรมชาติแถมปลอดภัยไม่มีสารเคมีอันตรายเจอปนน่ารับประทานสุดๆ
ขนมเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมที่ทำง่ายและก็ส่วนประกอบส่วนใหญ่ได้จากธรรมชาติสีแล้วก็กลิ่นได้จากใบเตยซึ่งทำให้ของหวานมีกลิ่นหอมยวนใจน่าลิ้มลองขึ้นไปอีก
ข้าวเกรียบปากหม้อดอกอัญชัน เราบางทีอาจจะเคยทานข้าวเกรียบปากล้อมทั่วๆไปลองน้ำน้ำอัญชันเป็นส่วนประกอบเข้าไปการันตีชอบใจแน่นอน
กลีบลำดวน ต้องมีให้ได้เลยเราจำต้องนำไปอบควันเทียนถึงจะได้กลิ่นแล้วก็รสชาติที่สมบูรณ์
ขนมไทยโบราณที่มีสีสันและก็กลิ่นจากธรรมชาติเวลาเรากินเข้าไปเราก็จะรู้สึกถึงความเป็นอิสระยอย่างแท้จริงแถมรู้สึกปลอดภัยไม่จำเป็นต้องกลุ้มใจเรื่องสารเคมี ด้วยเหตุดังกล่าวพวกเราควรจะเลือกทานขนมไทยโบราณที่ทำมาจากส่วนผสมของธรรมชาตินะคะ
ร้านขนมไทย | ขายขนมไทย | ขนมไทยมงคล |
ขนมมงคล | สแน็คบ็อกซ์
ขอบคุณสำหรับที่มา บทความขายขนมไทย
https://homglinthai.comTags : ร้านขนมไทย,ขนมไทยมงคล
