ปลื้มมากจานนี้ พบกับหมูลวกจิ้ม สูตรอาหารเคี้ยวนุ่มอิ่มเน้นได้โปรตีน มาพร้อมวิธีหมักหมูลวก เข้ากันดีกับน้ำจิ้มรสแซ่บ
เมนูลวกจิ้ม โดยเฉพาะปลาลวกจิ้มใคร ๆ ก็ทำกินกันเยอะแล้ว ลองเปลี่ยนมาทำลวกจิ้มหมูกันดีไหม ขอนำเสนอวิธีทำหมูลวกจิ้ม จับหมูหมักกับเครื่องปรุงและแป้งข้าวโพด เสร็จแล้วเอาไปลวกพอสุก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม หมูลวกจิ้ม
• เนื้อหมู 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (สำหรับหมักหมู)
• พริกไทยป่นเล็กน้อย (สำหรับหมักหมู)
• ลูกชิ้นหมู
• หมูยอ
• ผักบุ้ง (หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ)
• ถั่วงอก
• กระเทียมเจียวกรอบ
ส่วนผสม น้ำจิ้ม
• พริกขี้หนูสวน
• กระเทียม
• รากผักชี
• น้ำตาลปี๊บ
• เกลือ
• ถั่วตัด
• น้ำมะนาว
• น้ำต้มสุก
วิธีทำหมูลวกจิ้ม
1. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ ตามเส้น ใส่ลงภาชนะ เติมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายแดง แป้งข้าวโพด น้ำมันพืช และพริกไทยป่น คลุกผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักครู่
เมนูอาหาร หมูลวกจิ้ม กับน้ำจิ้มรสเด็ด เติมพลังอิ่มท้องพร้อมวิธีหมักหมูนุ่ม ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ https://www.plawharn.com/
