ในช่วงที่ประเทศกำลังประสบปัญหาเศรษฐกิจ สินค้าโอทอป พลเมืองชาวรากหญ้าในแคว้นชุมชนต่างๆที่เป็นฝูงคนส่วนใหญ่ในประเทศ เป็นกลุ่มผู้มีรายได้น้อย จำนวนมากมีฐานะยากจน ทางรัฐบาลก็เลยเร่งหาวิธีสำหรับการแก้ไขนี้ก็เลยจัดให้มีแผนการหนึ่งตำบลหนึ่งสินค้า (OTOP) ขึ้นมา เพื่อช่วยสำหรับการแก้ไขความยากแค้นให้กับราษฎรชาวรากต้นหญ้าในชุมชนต่างๆทั้งประเทศ โดยรัฐบาลมีแนวคิดที่จะสร้างรายได้ให้แต่ละชุมชน โดยให้แต่ละชุมชนนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรายได้ โดยที่รัฐบาลจะช่วยเหลือในด้านความรู้สำหรับในการนำเทคโนโลยีทันสมัยมาใช้สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และก็ผลิตภัณฑ์ และก็ช่วยเหลือในเรื่องการหาช่องทางสำหรับการนำสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งยังในประเทศและเมืองนอก
แนวคิดของการสร้างรายได้ให้กับชุมชนโดยใช้โครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือ OTOP เป็นแถวทางหนึ่ง ที่จะสร้างรายได้แล้วก็ความก้าวหน้าให้แก่ชุมชน ยกฐานะฐานะความเป็นอยู่ของประชากรคนภายในชุมชนให้มีความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้น โดยการพัฒนาแล้วก็ผลิตหรือจัดแจงทรัพยากรที่มีอยู่ในแคว้น ให้เปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีข้อดีเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน แล้วก็สอดคล้องกับวัฒนธรรมในแต่ละเขตแดน สามารถขายผลิตภัณฑ์ที่ปรับปรุงขึ้นทั้งยังในตลาดภายในประเทศรวมทั้งต่างชาติ
กรุ๊ปสินค้าสินค้าโอทอป (OTOP) ตัวเด่นๆในตอนนี้
เดี๋ยวนี้ สินค้า OTOP มีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปๆมาๆก ทั้งยัง ตัวผลิตภัณฑ์ รูปแบบแพคเกจ โดยสามารถแบ่งกลุ่มสินค้าออกเป็นกลุ่มได้ดังนี้
สินค้าโอทอป สินค้าจำพวกของกินและเครื่องดื่ม
สินค้าไลฟ์สไตล์ข้าวของเครื่องใช้ ของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปความสวย เครื่องประทินโฉมผิว ผลิตภัณฑ์สปารวมทั้งสมุนไพร
สินค้ากลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย
- ผลิตภัณฑ์จำพวกของกินและก็เครื่องดื่ม
สินค้าผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP จำพวกอาหารแล้วก็เครื่องดื่มที่นิยมซื้อเป็นของฝาก สำหรับมิตรสหาย ญาติ ผู้ใหญ่ ได้แก่ กล้วยตาก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยของที่ระลึกขึ้นชื่อลือชาของอำเภอบางกระทุ่ม พิษณุโลก นอกจากกล้วยตากแล้ว ผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆจากกล้วยที่ได้รับความนิยมซื้อเป็นของฝาก และเป็นสินค้าขายดิบขายดี ดังเช่นว่า กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยฉาบ กล้วยอบเนย อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เป็นต้น
เส้นหมี่วัวราชที่ใช้ทำผัดหมี่โคราช คงเป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลายท่าน เป็นอาหารท้องถิ่นของชาววัวราชที่ขึ้นชื่อลือนามเดี๋ยวนี้มีการผลิตเส้นหมี่วัวราชพร้อมน้ำปรุง ใส่แพคเกจอย่างยอดเยี่ยมสำหรับขายเป็นของฝากที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี เป็นต้นว่า หมี่ตะระอุเป็นเส้นหมี่วัวราชที่ผลิตอยู่ที่ ตำบลตะปะทุ อำเภอปักธงชัย แหล่งผลิตเส้นหมี่โคราชที่ใช้เพื่อทำผัดหมี่โคราช นอกจากนั้นยังมีของกินท้องถิ่นที่เป็นสินค้าโอทอปตัวเด่นๆอีกหลายตัว ดังเช่น แหนมหมู่บ้านนางแล แหนมดอนเมือง หมูหยอง กับสำหรับทานกับข้าวต้มร้อนๆหรือทานเล่น ข้าวตัง ข้าวตัวหน้าหมูหยอง กุนเชียง กุนเชียงปลา เป็นต้น
สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องดื่ม เช่น ผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วเข้ม Dark Roast, สินค้าใบชาไทย Thai tea latte ผลิตภัณฑ์โอทอปจากภาคเหนือ ของจังหวันน่าน เครื่องดื่มว่านหางจระเช้ ผสมน้ำทับทิมเข้มข้น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สมุนไพรฝางบำรุงเลือด ที่ใช้ต้มน้ำดื่มเพื่อบำรุงโลหิต คนที่เส้นเลือดฝอยเปราะแตกง่าย สินค้าโอทอป
- ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์ของใช้ ของฝาก
ผลิตภัณฑ์โอทอป ชนิดของใช้ ของฝากที่เกิดขึ้นมาจากความคิดของราษฎรในท้องถิ่นต่างๆได้แก่ กระเป๋าจักสานใบลานจากบ้านทับลาน อำเภอท้องนาดี จังหวัดปราจีนบุรี ฉากหวายน้ำผึ้ง จาก ตำบลพระหลวง อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ หรือจะเป็นของที่ระลึก เช่น เทียนหอมสมุนไพรของ อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี กระตำหนิบข้าว ตะกร้าผลไม้ ตะกร้าดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องจักสาน ทำด้วยมือ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เครื่องเรือนจากไม้สน เป็นการนำไม้สน มาทำเป็น โต็ะของกิน ชุดรับแขก เตียงนอน ชิงช้าไม้สน ซุ้มไม้สน ใช้เป็นเครื่องเรือนตกแต่งบ้าน
- สินค้ากรุ๊ปความสวยงาม เครื่องประทินผิว สินค้าสปาแล้วก็สมุนไพร
ผลิตภัณฑ์โอทอป ประเภทกลุ่มความงานเครื่องแต่งหน้า ที่น่าดึงดูด เช่น มะขามผง ที่ใช้เพื่อสำหรับในการขัดเซลล์ผิว ลดความมันบนใบหน้า ครีมสำหรับดูแลผิวใบบัวบกผสมแตงร้าน ลดริ้วรอย และก็กระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ของชุมนุมศึกษาพืชพันธุ์ไทย จังหวัดชลบุรี ยาสระผมสมุนไพรต่างๆ
- ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ
ผลิตภัณฑ์ในกรุ๊ปเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ ตัวที่เด่นๆน่าสนใจ ดังเช่นว่า ผ้ามัดหมี่ของกรุ๊ปทอผ้าบ้านชาติตระการ อำเภอชาติน่าอัศจรรย์ จังหวัดพิษณุโลก ผ้าไหมลายน้ำพอง, ผ้าไหมลายปูจ๋าเล็ก, ลายจี๋เพชร ตำบลเก่างิ้ว อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เสื้อผ้าบาติกสำเร็จรูป ของจังหวัดภูเก็ต เครื่องประดับมุก ของชุมชนตำบลราไวย์ อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต ฯลฯ เครื่องเพชรพลอยหัตถกรรมจากหินมงคล,อัญมณี,คริสตัล ของกรุ๊ปผู้ผลิต ผู้ประกอบการ อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี
ตัวอย่างกลุ่มชุมชนโอทอป
บ้านหัวนายูง
บ้านหัวนายูง จังหวัดเลย ที่ครั้งก่อนเป็นชุมชนอยู่ในป่าทึบ ชาวบ้านดำรงชีพทำนา ฐานะของชุมชนยากแค้น ตอนนี้มีการผลิตสินค้าโอทอป ชนิดของที่ระลึกต่างๆรวมถึงผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงจากผลผลิต ทางการเกษตรต่างๆทำให้ชุมชนมีรายได้มากขึ้นจากแผนการโอทอป
บ้านตาโพ
บ้านนาตาโพ จังหวัดอุทัยธานีบ้านนาตาโพ เป็นหนึ่งในหมู่บ้านโอทอป ที่มีความเด่นในงานด้านผ้าฝ้ายทอมือ ชาวชุมชนผลิตผ้าฝ้ายทอมือที่มีลวดลายรวมทั้งสีสันอันสะดุดตาสวย เป็นผลิตภัณฑ์โอทอปที่สร้างรายได้ให้กับชาวชุมชนเป็นอันมาก
บ้านสระหวาย
บ้านบุ่งหวาย จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอีกหนึ่งชุมชนโอทอปที่มีความโดดเด่นในด้านงานฝีมือหัตถกรรม โดยบริเวณพื้นที่ชุมชนมีต้นหวายเยอะๆ งานฝีมือหัตถกรรมสินค้า
โอทอป ก็เลยเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าจากหวาย ได้แก่ กระบวนการทำไม้กวาดหยากไย่ กระบวนการทำไม้กวาดทางมะพร้าว เครื่องเรือนไม้ไผ่ เฟอร์นิเจอร์หวาย
บ้านโคกเมือง
บ้านโคกเมือง อำเภอกระคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นหมู่บ้านโอทอป เพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนมีที่มาที่ไปทางประวัติศาสตร์ช้านาน ยิ่งไปกว่านี้ยังเป็นแหล่งในการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์
ศูนย์แสดงรวมทั้งจัดจำหน่ายสินค้าโอทอป OTOP
สำหรับท่านที่พอใจสั่งซื้อสินค้าโอทอป OTOP สามามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้จากเว็บต่างๆหรือชมรวมทั้งเลือกซื้อผลิตภัณฑ์โอทอปได้ตามศูนย์นำเสนอและขายสินค้าโอทอป ตามจุดต่างๆดังต่อไปนี้
- ศูนย์นำเสนอและขายสินค้าโอทอป ใต้ทางด่วนเพลิดเพลินจิต ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนเพลิดเพลินจิต ตรงทางลงสุขุมวิท ใกล้รางรถไฟ
- ศูนย์จัดแสดงรวมทั้งจำหน่ายสินค้าโอทอป ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนสีลม เป็นศูนย์สำหรับจัดโชว์ จัดจำหน่าย และก็กระจายสินค้า OTOP ของทุกจังหวัด ในประเทศไทย รวมถึงจังหวัดกรุงเทพ
- ศูนย์แสดงและขายผลิตภัณฑ์โอทอป ใต้ทางด่วนรามอินทรา (บริเวณทางขึ้นลงทางด่วนรามอินทรา - อาจณรงค์ ตัดกับถนนหนทางรามอินทรา)
- ศูนย์แสดงรวมทั้งขายสินค้าโอทอป สนามหลวง 2 ตั้งอยู่ที่รอบๆตลาดรัฐประชากร จังหวัดนครปฐม
- ศูนย์แสดงแล้วก็จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป จังหวัดเชียงใหม่ (Chiang Mai OTOP Center) ตั้งอยู่เลขที่ 25 หมู่ 6 ต.สันกำแพง อำเภอสันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130
ปัจจุบันนี้ผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP สินค้าภูมิปัญญาของชาวไทย เริ่มเป็นที่ต้องการของตลาดต่างถิ่นมากขึ้นเรื่อยๆ สิ่งทอและก็เครื่องนุ่งห่ม เครื่องใช้สอยและก็เครื่องประดับตกแต่ง เครื่องถ้วยชาม เครื่องจักสาน) สินค้าสมุนไพรที่ไม่ใช่ยาต่างๆอย่างเช่น เครื่องสำอาง สบู่ แล้วก็น้ำมันหอมระเหย รวมถึงของฝากและก็ศิลป์ประดิษฐ์ต่างๆ แต่ว่าก็มีอุปสรรคบางสิ่งบางอย่างอยู่ในการส่งสินค้าไปขายยังต่างชาติ ดังเช่น รูปแบบผลิตภัณฑ์ ที่ยังขาดความมากมายหลาย บางทีก็อาจจะยังไม่ค่อยตรงกับความจำเป็นของตลาดมากสักเท่าไรนัก ทางรัฐบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงรีบเพียรพยายามช่วยกลุ่มผู้สร้างในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับสิ่งที่ต้องการของตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ และก็มีความมากมายในตัวผลิตภัณฑ์มากเพิ่มขึ้น และมีคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น รวมทั้งช่วยกรุ๊ปผู้สร้างในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ตัวแพคเกจ ให้ดูดึงดูดน่าซื้อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แล้วก็ปรับปรุงความชำนาญของผู้ผลิตให้มีความชำนาญการสำหรับการผลิตสินค้ามากขึ้นเรื่อยๆ ช่วยหาเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้เพื่อสำหรับการผลิต เพื่อได้ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ตรงกับความปรารถนาของผู้ซื้อ แนวโน้มในอนาคตผลิตภัณฑ์โอทอป ของประเทศไทยยังไปได้อีกไกลในตลาดโลก
Tags : โอทอป, โอทอป ของกิน, สินค้าโอทอป
