สำหรับผู้หญิง หรือใครๆ ที่อยากควบคุมน้ำหนัก โดยการกินอาหารรักษาสุขภาพ แต่เมื่อได้ลองรับประทานไประยะหนึ่ง ส่วนมากอาจเจอปัญหาเรื่องความเลี่ยน ไม่ได้รสชาติ ถึงแม้อาหารจืดจะดีที่สุดแล้ว แต่บางครั้งเราก็ต้องทานอะไรที่มันแซบจัด เพิ่มรสชาติและความสุขให้การรับประทานบ้าง ลองกลับมาทานอาหารพื้นๆ ของไทยดูดีมั้ยคะ ก็เมนู “น้ำพริกกับผักลวก” นี่ไง ที่ทั้งรสจัดๆ และสามารถลดน้ำหนักได้ด้วย
1.น้ำพริกหนุ่มจุ๊ๆ ! ครั้งนี้ งดรับประทานคู่กับแคปหมูนะคะ เพราะเป็นหนังหมูทอดกรอบ ห้ามเด็ดขาด ให้กินคู่กับผักลวกเท่านั้น บางท่านบอกว่าผักลวกวิตามินอาจจะสูญไปหมดแล้ว ลองผสมกับผักสดบางชนิดดูก็ได้ ที่สำคัญ การกินผักยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายจ้า
2.น้ำพริกมะเขือยาวน้ำพริกมะเขือยาว อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันการเกิดของโรคมะเร็งได้ ปรุงให้จัดจ้าน แต่ต้องจงระวัง อย่าให้หนักเค็มมากเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มโซเดียม ทำให้ร่างกายสะสมน้ำตามแขน ขาไปอีก
3.น้ำพริกมะม่วงเป็นสูตรแอดวานซ์ของน้ำพริกกะปิ แต่ผู้หญิง ต้องไม่ใส่กะปิมากเกินไป เพราะว่าถ้าเค็มมากไปไม่ดีแน่ และเสนอแนะว่าไม่ต้องทานคู่กับปลาทูจะดีกว่า เพราะปลาทูโดยมากเค็ม แนะนำให้กินกับผักลวกดีที่สุดจ้า
4.น้ำพริก[/url][/i]ปลาป่น
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสเผ็ด จนหลงลืมสลัดอกไก่ไปได้เลย สาวๆ รับประทาน คู่กับผักลวก หรืออาจจะเพิ่มข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกสักทัพพีน้อย ๆ ก็ไม่เสียหาย เพิ่มคาร์โบรไฮเดรตให้ร่างกายบ้างก็OKอยู่นะคะ
5.น้ำพริกมะขามเปียกแค่ได้ยินชื่อก็ซู้ดปากแล้วแม่เจ้า น้ำพริกมะขามเปียกจะมีรสอมเปรี้ยวอมหวาน บวกความเผ็ดเข้าไป ได้เรื่อง! สาวๆ กินคู่กับผักลวกแล้ว อาจเพิ่มอกไก่นึ่งชิ้นเล็กและไข่ต้มไปด้วย เพื่อให้อิ่มท้องหน่อย การกินอกไก่และไข่ ไม่ทำให้อ้วนเพราะมากมายไปด้วยโปรตีน นั่นเองจ้า
เอ่ยถึงเมนูอาหารน้ำพริกไป 5 แบบแล้ว กิน สามารถหาสูตรทำได้อย่างไม่ยุ่งยากจ้า แล้วลองปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับความโปรดปราน ที่สำคัญอย่าใส่เครื่องปรุงหนักมือมากไป เพราะอันที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารรสจัดมากไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเท่าไร และแม้ว่าสาว ๆ จะควบคุมน้ำหนักอย่างไร ก็ต้องรับประทานอาหารให้ครบถ้วน 5 หมู่ และอย่าอดอาหารเด็ดขาด เพราะอาจเป็นภัยต่อร่างกายได้ อย่าลืมว่าเรายังต้องให้พลังงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น คุณผู้หญิง ที่รักสุขภาพ แต่เบื่ออาหารคลีนชืด ๆ อาจจะลองรับประทานน้ำพริกผักลวกดูบ้าง ก็เป็นเมนูที่ดี แถมยังมีไฟเบอร์อีกด้วยจ้า
Tags : น้ำพริก,น้ำพริก ผักลวก
