ในตอนที่ประเทศกำลังเจอปัญหาเศรษฐกิจ สินค้าโอทอป ประชากรชาวรากต้นหญ้าในท้องถิ่นชุมชนต่างๆที่เป็นฝูงชนโดยมากในประเทศ เป็นกรุ๊ปผู้มีรายได้น้อย โดยมากมีฐานะอนาถา ทางรัฐบาลก็เลยเร่งหาวิธีสำหรับในการแก้ไขปัญหานี้ก็เลยจัดให้มีโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งสินค้า (OTOP) ขึ้นมา เพื่อช่วยสำหรับเพื่อการแก้ปัญหาความอดอยากให้กับพสกนิกรชาวรากหญ้าในชุมชนต่างๆทั้งประเทศ โดยรัฐบาลมีแนวความคิดที่จะสร้างรายได้ให้แต่ละชุมชน โดยให้แต่ละชุมชนนำภูมิปัญญาพื้นบ้านมาใช้สำหรับเพื่อการปรับปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรายได้ โดยที่รัฐบาลจะช่วยเหลือในด้านความรู้สำหรับในการนำเทคโนโลยีทันสมัยมาใช้สำหรับในการปรับปรุงสินค้าและก็ผลิตภัณฑ์ แล้วก็ช่วยเหลือในประเด็นการหาวิถีทางสำหรับเพื่อการนำสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งยังในประเทศและต่างประเทศ
แนวคิดของการสร้างรายได้ให้กับชุมชนโดยใช้โครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือ OTOP เป็นแถวทางหนึ่ง ที่จะสร้างรายได้และก็ความเจริญก้าวหน้าให้แก่ชุมชน ยกฐานะฐานะการดำรงชีวิตของพลเมืองคนภายในชุมชนให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น โดยการพัฒนารวมทั้งผลิตหรือจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ในแคว้น ให้แปลงเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าที่มีคุณภาพ มีลักษณะเด่นเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน และสอดคล้องกับวัฒนธรรมในแต่ละท้องถิ่น สามารถจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ปรับปรุงขึ้นอีกทั้งในตลาดภายในประเทศรวมทั้งต่างประเทศ
กลุ่มสินค้าผลิตภัณฑ์โอทอป (OTOP) ตัวเด่นๆในขณะนี้
เดี๋ยวนี้ สินค้า OTOP มีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปๆมาๆก ทั้งยัง ตัวผลิตภัณฑ์ แบบอย่างแพคเกจ โดยสามารถแบ่งกลุ่มสินค้าออกเป็นกลุ่มได้ดังต่อไปนี้ สินค้าโอทอป
ผลิตภัณฑ์จำพวกของกินแล้วก็เครื่องดื่ม
สินค้าไลฟ์สไตล์ของใช้ ของฝาก
สินค้ากลุ่มความงาม เครื่องประทินโฉมผิว สินค้าสปาและก็สมุนไพร
ผลิตภัณฑ์กลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ
- ผลิตภัณฑ์ชนิดอาหารรวมทั้งเครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป OTOP ชนิดอาหารและก็เครื่องดื่มที่นิยมซื้อเป็นของฝาก สำหรับมิตรสหาย พี่น้อง คนแก่ ดังเช่นว่า กล้วยตาก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยของที่ระลึกขึ้นชื่อของอำเภอบางกระทุ่ม พิษณุโลก นอกจากกล้วยตากแล้ว ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงอื่นๆจากกล้วยที่เป็นที่นิยมซื้อเป็นของฝาก รวมทั้งเป็นสินค้าขายดี เช่น กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยฉาบ กล้วยอบเนย อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เป็นต้น
เส้นหมี่วัวราชที่ใช้สำหรับในการทำผัดหมี่วัวราช อาจจะเป็นที่รู้จักสำหรับหลายๆคน เป็นอาหารเขตแดนของชาวโคราชที่ขึ้นชื่อลือชาปัจจุบันมีการผลิตเส้นหมี่วัวราชพร้อมน้ำปรุง บรรจุแพคเกจอย่างยอดเยี่ยมสำหรับขายเป็นของฝากที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนได้อย่างดีเยี่ยม เป็นต้นว่า หมี่ตะลุกเป็นเส้นหมี่วัวราชที่ผลิตอยู่ที่ ตำบลตะลุก อำเภอปักธงชัย แหล่งผลิตเส้นหมี่วัวราชที่ใช้สำหรับในการทำผัดหมี่โคราช นอกเหนือจากนั้นยังมีของกินพื้นบ้านที่เป็นสินค้าโอทอปตัวเด่นๆอีกหลายตัว อาทิเช่น แหนมหมู่บ้านนางแล แหนมดอนเมือง หมูหยอง กับสำหรับทานอาหารต้มร้อนๆหรือทานเล่น ข้าวตัง ข้าวตัวหน้าหมูหยอง กุนเชียง กุนเชียงปลา ฯลฯ
สำหรับผลิตภัณฑ์จำพวกเครื่องดื่ม ยกตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วเข้ม Dark Roast, ผลิตภัณฑ์ใบชาไทย Thai tea latte
สินค้าโอทอปจากภาคเหนือ ของจังหวันน่าน เครื่องดื่มว่านหางจระเช้ ผสมน้ำทับทิมเข้มข้น ประจวบคีรีขันธ์ สมุนไพรฝางบำรุงเลือด ที่ใช้ต้มน้ำกินเพื่อบำรุงเลือด ผู้ที่เส้นเลือดฝอยเปราะแตกง่าย สินค้าโอทอป
- ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์สิ่งของ ของฝาก
สินค้า
โอทอป ชนิดข้าวของเครื่องใช้ ของที่ระลึกที่เกิดขึ้นมาจากความคิดของชาวบ้านในเขตแดนต่างๆได้แก่ กระเป๋าจักสานใบลานจากบ้านทับลาน อำเภอท้องนาดี จังหวัดปราจีนบุรี ฉากหวายน้ำผึ้ง จาก ตำบลพระหลวง อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ หรือจะเป็นของที่ระลึก ตัวอย่างเช่น เทียนหอมสมุนไพรของ อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี กระว่ากล่าวบข้าว ตะกร้าผลไม้ ตะกร้าดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องหัตถกรรม ทำด้วยมือ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เฟอร์นิเจอร์จากไม้สน เป็นการนำไม้สน มาทำเป็น โต็ะอาหาร ชุดรับรองแขก เตียงนอน ชิงช้าไม้สน ซุ้มไม้สน ใช้เป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้าน
- ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปความงาม เครื่องประทินผิว สินค้าสปาและก็สมุนไพร
ผลิตภัณฑ์โอทอป จำพวกกรุ๊ปความงานเครื่องแต่งตัว ที่น่าดึงดูด ดังเช่น มะขามผง ที่ใช้สำหรับการขัดเซลล์ผิว ลดความมันบนบริเวณใบหน้า โลชั่นที่เอาไว้สำหรับบำรุงผิวใบบัวบกผสมแตงกวา ลดริ้วรอย และกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ของชุมนุมเรียนพันธุ์พืชไทย จังหวัดชลบุรี ยาสระผมสมุนไพรต่างๆ
- สินค้ากลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ
สินค้าในกลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย ตัวที่เด่นๆน่าสนใจ ได้แก่ ผ้ามัดหมี่ของกรุ๊ปทอผ้าบ้านชาติน่าอัศจรรย์ อำเภอชาติน่าอัศจรรย์ จังหวัดพิษณุโลก ผ้าไหมลายน้ำพอง, ผ้าไหมลายปูจ๋าเล็ก, ลายจี้เพชร ตำบลเก่างิ้ว อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เสื้อผ้าบาติกสำเร็จรูป ของจังหวัดภูเก็ต เครื่องประดับมุก ของชุมชนตำบลราไวย์ อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เป็นต้น เครื่องประดับหัตถกรรมจากหินมงคล,เพชรนิลจินดา,คริสตัล ของกลุ่มผู้สร้าง ผู้ประกอบกิจการ อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี
แบบอย่างกลุ่มชุมชนโอทอป
บ้านหัวนายูง
บ้านหัวนายูง จังหวัดเลย ที่แต่ก่อนเป็นชุมชนอยู่ในป่าทึบ ราษฎรเลี้ยงชีพทำนา ฐานะของชุมชนอนาถา ปัจจุบันมีการผลิตผลิตภัณฑ์โอทอป ประเภทของฝากต่างๆรวมถึงผลิตภัณฑ์สินค้าดัดแปลงจากผลผลิต ทางการเกษตรต่างๆทำให้ชุมชนมีรายได้มากขึ้นจากแผนการโอทอป
บ้านตาโพ
บ้านนาตาโพ จังหวัดอุทัยธานีบ้านนาตาโพ ยอดเยี่ยมในหมู่บ้านโอทอป ที่มีความสะดุดตาในงานด้านผ้าฝ้ายทอมือ ชาวชุมชนผลิตผ้าฝ้ายทอมือที่มีลวดลายแล้วก็สีสันอันสะดุดตางาม เป็นผลิตภัณฑ์โอทอปที่สร้างรายได้ให้กับชาวชุมชนอย่างใหญ่โต
บ้านบึงหวาย
บ้านสระหวาย จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอีกหนึ่งชุมชนโอทอปที่มีความโดดเด่นในด้านงานฝีมือหัตถกรรม โดยบริเวณพื้นที่ชุมชนมีต้นหวายไม่น้อยเลยทีเดียว งานฝีมือหัตถกรรมสินค้าโอทอป ก็เลยเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์จากหวาย เป็นต้นว่า วิธีการทำไม้กวาดใยแมงมุม กระบวนการทำไม้กวาดทางมะพร้าว เฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ เครื่องเรือนหวาย
บ้านโคกเมือง
บ้านโคกเมือง อำเภอกระคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นหมู่บ้านโอทอป เพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนมีที่มาที่ไปทางประวัติศาสตร์ช้านาน นอกเหนือจากนี้ยังเป็นแหล่งสำหรับในการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์
ศูนย์แสดงและขายผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP
สำหรับท่านที่พึงพอใจสั่งซื้อสินค้าโอทอป OTOP สามามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้จากเว็บไซต์ต่างๆหรือชมและก็เลือกซื้อผลิตภัณฑ์โอทอปได้ตามศูนย์แสดงและจำหน่ายสินค้าโอทอป ตามจุดต่างๆดังนี้
- ศูนย์นำเสนอแล้วก็จำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป ใต้ทางด่วนเพลิดเพลินจิต ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนเพลินจิต ตรงทางลงสุขุมวิท ใกล้รางรถไฟ
- ศูนย์จัดโชว์และก็จัดจำหน่ายสินค้าโอทอป ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนสีลม เป็นศูนย์สำหรับแสดง ขาย รวมทั้งกระจัดกระจายผลิตภัณฑ์ OTOP ของทุกจังหวัด ในประเทศไทย รวมทั้งกรุงเทพมหานคร
- ศูนย์แสดงแล้วก็จัดจำหน่ายสินค้าโอทอป ใต้ทางด่วนรามอินทรา (บริเวณทางขึ้นลงทางด่วนรามอินทรา - บางทีอาจณรงค์ ตัดกับถนนรามอินทรา)
- ศูนย์แสดงรวมทั้งจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป สนามหลวง 2 ตั้งอยู่ที่รอบๆตลาดเมืองประชา จังหวัดนครปฐม
- ศูนย์แสดงและจำหน่ายสินค้าโอทอป จังหวัดเชียงใหม่ (Chiang Mai OTOP Center) ตั้งอยู่เลขที่ 25 หมู่ 6 ตำบลสันกำแพง อ.สันกำแพง จังหวัดจังหวัดเชียงใหม่ 50130
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP สินค้าความคิดของชาวไทย เริ่มเป็นที่ต้องการของตลาดต่างแดนเยอะขึ้น สิ่งทอและเครื่องแต่งตัว เครื่องใช้และเครื่องประดับตกแต่ง เครื่องปั้นดินเผา เครื่องจักสาน) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่ยาต่างๆดังเช่นว่า เครื่องสำอาง สบู่ รวมทั้งน้ำมันหอมระเหย รวมทั้งของที่ระลึกรวมทั้งศิลป์ประดิษฐ์ต่างๆ แต่ก็มีปัญหาบางสิ่งอยู่ในการส่งสินค้าไปจัดจำหน่ายยังเมืองนอก ได้แก่ ต้นแบบสินค้า ที่ยังขาดความหลากหลาย บางครั้งก็อาจจะยังไม่ค่อยตรงกับความปรารถนาของตลาดมากสักเท่าไรนัก ทางรัฐบาลรวมทั้งหน่วยงานที่เกี่ยวโยงก็เลยรีบพยายามช่วยกลุ่มผู้สร้างในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความปรารถนาของตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ และก็มีความหลากหลายในตัวผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และมีคุณภาพสินค้าที่ดีขึ้น รวมถึงช่วยกรุ๊ปผู้ผลิตในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ตัวแพคเกจ ให้ดูดึงดูดน่าซื้อเพิ่มมากขึ้น รวมทั้งพัฒนาความถนัดของผู้ผลิตให้มีความเชี่ยวชาญการในการผลิตสินค้ามากขึ้น ช่วยหาเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้สำหรับเพื่อการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สินค้าที่มีคุณภาพ ตรงกับสิ่งที่จำเป็นของผู้ซื้อ แนวโน้มในอนาคตสินค้าโอทอป ของเมืองไทยยังไปได้อีกไกลในตลาดโลก
Tags : โอทอป, OTOP, โอทอป ของกิน
