การกรองซื้อเหตุด้วยประกอบการทำอาหารให้คุ้ม ก็จำเป็นต้องพิจารณาส่วนผิดแผกแตกต่างๆ เช่น วัตถุที่ใช้ทำ ขนาด ด้ามและความสะดวกในการทำความสะอาดสะอ้านหลังใช้งานรื่นเริง ส่วนคดีอร่อยในการประกอบอาหารนั้น ไม่เนื่องนะ
กระทะโดยทั่วๆ ไป
กระทะธรรมดาเป็นวัสดุอุปกรณ์ทำอาหารที่ขาดไม่ได้เพื่อทุกที่อาศัย และสมมติต้องการความประหยัดก็จำเป็นจำเป็นต้องซื้อ ประทะ ซึ่งก็มีคำแนะในการเลือกซื้อเพื่อปกป้องความผิดพลาด เลือกใช้งานไม่เหมาะสม ก็จะจำเป็นจะต้องเสียเงินซื้อใหม่ ฯลฯ
ชุมนุมกันเรื่องควรรู้เกี่ยวพร้อมกับกระทะธรรมดา
กระทะทำจากวัตถุหลายจำพวก กระทะเหล็กทน ให้ความร้อนแบบครอบคลุม ราคาถูกที่สุด เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมือใหม่ กระทะ แสตนเลสร้อนเร็วร้อนแรง ควบคุมการใช้งานยากกว่ากระทะเหล็ก ส่วนกระทะเทฟล่อนนั้นต้องการการดูแลที่ดี จำเป็นต้องถนอมกล่อมเกลี้ยง
กระทะอลูมิเนียมกระทะอลูมินัม กระทะรูปแบบนี้นำความร้อนดี แต่การกรองซื้อเพื่อทำอาหารนั้น จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรด มีรถเปรี้ยว สมมตไม่ ได้เคลือบผิว ก็จะเป็นผลร้ายต่อร่างกายได้ เมื่อใช้ไปนานๆ
กระทะกะไหล่เทฟลอนอย่างกระทะเคลือบเทฟลอน อาหารไม่ติดก้นกระทะ แต่หากเผลอไปใช้โลหะ ตะหลิวหรือช้อนพร้อมกับกระทะสไตล์นี้ ก็อาจจะทำให้เสียหาย จนจำเป็นจะต้องโยนทิ้งได้ หากต้องการการใช้งานสไตล์สมบุกสมบัน ก็ควรเลี่ยงไปใช้กระทะเหล็กธรรมดาจะดีกว่า ดูแลง่าย ผู้เขียนมองว่า เป็นกระทะพื้นฐานที่สุดที่มีไว้ในครอบครองแล้วใช้งานได้คุ้ม หากอยู่เป็นที่อยู่อาศัย มีที่อยู่เป็นสำคัญแหล่ง กระทะจะซื้อสักกี่ใบก็คงไม่ใช่ ปัญหา แต่หากอยู่หอพัก ชีวิตยังจำต้องเที่ยว จำต้องตัดสินใจเลือกแบบเดียวที่ใช้กิจได้อย่างคุ้มค่าหัว
ตะโพกกระทะก้นกระทะก็สำคัญ เน้นลายเรียบๆ เข้าไว้ น่าจะดีกว่า เนื่องมาจากการทำภักษามีหลายประเภท หากเป็นประเภททอดก็ไม่อาจจะไม่มีปัญหา อาหารติดกระทะ แต่หากเป็นประเภทอื่น อาจจะมีปัญหายิ่งใช้งานร่วมกับตะหลิวพื้นผิวเป็นรูพรุนด้วยแล้ว หลังทำอาหารเสร็จแล้ว อาจ จะได้ล้างกันสนุกแน่นอน ไม่เชื่อก็ลองเมนูอาหารแตงกวาผัดไข่
ที่ถือของกระทะด้ามของกระทะมีทั้งรูปแบบเป็นแสตนเลสในรุ่นราคาแพง ด้านพลาสติกและด้ามไม้ การเลือกด้ามพลาสติกเน้นคุณภาพดี ก็เป็นตัว เลือกที่ดี เนื่องมาจากไม่ต้องกลัวว่าจะหักหรือชำรุด เพราะว่าการใช้งานบางคนก็จะมีการเคาะบ้าง บ่อยๆ เข้าก็คงจะหักสักวันหากใช้ด้ามไม้ ถ้า เป็นคนเมืองจะเป็นเรื่องใหญ่ ลำบากต้องหาที่ซ่อม
ความจุของกระทะความจุของกระทะก็เป็นเหตุการณ์สำคัญ ด้วยเหตุว่าการทำอาหารประเภทผัด ผัก หมู ไก่ หมึก จะพากันกระโดดหนีจากกระทะกันหมด ดังนี้ ขนาดของกระทะจึงเป็นเรื่องราวที่จำเป็นจะต้องคิดให้ดี ไม่เช่นนั้นจะเสียสตางค์ซื้อเพิ่มเปล่าๆ ซึ่ง
กระทะสไตล์เคลือบเทฟลอน จะมีขนาดเล็ก เคยใช้ของ เพื่อน ผัดผัก ไม่น่าประทับใจนัก หากทำจานกะทัดรัดๆ ก็ไม่เป็นไร ถ้าจานใหญ่ ก็จำเป็นจะต้องผัดนานารอบ
งานซื้อกระทะสมมติว่าจำเป็นจะต้องการความง่ายๆ คงทนถาวร ดูแลง่าย ก็ต้องกระทะเหล็ก ไม่จำเป็นต้องกลัวการขูดขีด ไม่จำต้องระวังมาก อย่างน้อยก็ ควรมีติดที่อยู่สักใบ สำหรับกระทะสไตล์นี้ แต่การซ์้อกระทะรูปแบบนี้ จำเป็นต้องมีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า หากอยู่หอพัก เตาแก๊สกระป๋อง ประหยัดกว่าแน่ๆ ส่วนเตาไฟฟ้าหากไม่ได้อยู่ที่อาศัย ก็ควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า ค่าไฟฟ้าแพง
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
กระทะไฟฟ้าเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
http://www.charline.space/index.php?topic=56703.newTags : กระทะ,กระทะไฟฟ้า
