วิธีการ หุงข้าวเนื่องด้วยหม้อหุงข้าว การใช้หม้อหุงข้าวเป็นเคล็ดลับหุงข้าวที่ด้วยกันมีศักยภาพ หม้อหุงข้าวตัวเลขไม่น้อยเลยที่มีฟังก์ชันสนับสนุนคงความอุ่นให้กับข้าวภายหลังหุงเสร็จแล้ว คุณไม่จำต้องมานั่งเฝ้าหน้าที่ของหม้อหุงข้าวเลย เพราะว่าเจ้าสิ่งของนี้คู่กับระเบียบจับเวลาอัตโนมัติซึ่งจะส่งล่วงลับงบอกคุณเองตราบข้าวหุงเสร็จพร้อมรับประทาน เนื้อความความนี้จะบอกคุณถึงเกร็ดหุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าว เพื่อสนับสนุนลดปมปัญหาข้าวไหม้ด้วยกันหม้อชำรุด แม้ว่าคุณยังมีปมปัญหาต่างๆ ในการหุงข้าว ให้อ่านที่หัวเรื่องทริคปรับปรุงปมปัญหา
>> มาหุงข้าวกันเถอะ - ใช้ถ้วยตวงตวงข้าวแล้วใส่ลงไปในหม้อระวางใช้หุง. หม้อหุงข้าวบางชนิดจะแยกส่วนตัวหม้อที่ใช้สวมข้าวออกจากตัวเครื่องได้ ในขณะที่หม้อหุงข้าวบางชนิดก็จะจำเป็นสวมใส่ข้าวลงไปในหม้อโดยตรงเลย (ด้วยเหตุว่าปราศจากแยกส่วน) โดยโดยมากหม้อหุงข้าวจะกับถ้วยตวง ซึ่งมีปริมาตรเท่ากับ 3/4 ของถ้วยตวงทั่วๆ ไป (180 มล.)[1] ทั้งนี้คุณสามารถใช้ถ้วยตวงทั่วไปแอยู่ยืดก็ได้
ข้าวสาร 1 ถ้วยตวง (240 มล.) พอหุงสุกแล้วจะได้ปหางาณเพิ่มขึ้นเป็น 1 1/2 ถ้วยตวง (360 มล.) ถึง 3 ถ้วยตวง (720 มล.) ขึ้นกับชนิดของข้าวที่หุง[2][3] เพราะเช่นนั้นจึงควรเผื่อขอบข่ายให้เพียงเพียงพอกับการงอกงามตัวของข้าวหุงสุก เหตุด้วยไม่ให้น้ำล้นออกมานอกหม้อหุงข้าว
- ซาวข้าวถ้าหากเห็นว่าจำเป็น. หลายๆ คนเพียงพอใจที่จะซาวข้าวสร้างนเพื่อล้างยาฆ่าแมลง ยาขจัดวัชพืช หรือสารปนเปื้อนต่างๆ ที่อาจจะมีอยู่ การขัดสีข้าวที่เทคโนโลยีไม่ล้ำสมัยนัก ก็ทำเอาเมล็ดข้าวแตกหักจนเกิดเป็นผงแป้งส่วนเกินได้ จึงจำเป็นที่จะต้องซาวน้ำเพื่อล้างผงแป้งออกไป เพื่อปกป้องไม่ให้ข้าวที่หุงจับตัวกันเป็นก้อน[4] ถ้าคุณเลือกที่จะซาวข้าว ก็ให้เถาวร้ำดื่มลงไปในหม้อที่ใช้สวมใส่ข้าวหรือนำหม้อไปรองที่ก๊อกน้ำ ซาวข้าวขณะที่กำลังสวมน้ำจนกระทั่งน้ำมากจนมิดข้าวทั้งหมด จากนั้นเคงทนถาวร้ำออกลงในกระชอน หรือจะค่อยๆ ยกหม้อเเก่าแก่้ำออกช้าๆ ขณะที่ใช้มือคอยกักเมล็ดข้าวที่ไหลมาพร้อมน้ำ ถ้าแม้น้ำที่ใช้ซาวอาหารแล้วมีรูปพรรณขุ่นหรือเต็มไปด้วยเศษข้าวหักหรือฝุ่นผง ให้สวมน้ำแล้วซาวอีก 1 หรือไม่ก็ 2 ครั้ง จนกว่าน้ำที่ซาวจะค่อนข้างใส
- ตวงน้ำ. ตำราการใช้หม้อหุงข้าวส่วนมากแนะนำให้ใช้น้ำเย็น ปเชิงาณน้ำที่ใช้ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่จะหุงพร้อมทั้งความนิยมชมชอบของคุณเองว่าชมชอบข้าวมีความชุ่มชื้นกี่มากน้อย เพราะว่ามากต่อจากนั้น ในหม้อหุงข้าวจะมีขีดบอกเอาด่วน้ว่าข้าวปตอนหลังาณเท่าไรควรใช้น้ำปริมาณเท่าไร หรืออาจจะมีบอกทันที้ตามฉลากบนบรรจุภัณฑ์ของข้าวสาร อย่างเดียวรู้ฉับพลัน้ว่าคุณสามารถปรับเปลี่ยนปด้านหลังาณชิ้นนี้ได้เมสอในครั้งต่อๆ ไป ถ้าคุณต้องการให้ข้าวที่หุงนั้นเคี้ยวหยุ่นเพิ่มไม่ก็นุ่มจำเริญ
- จุ่มข้าวในน้ำ 30 นาที ถ้าแม้ประสงค์.หม้อหุงข้าว กรรมวิธีนี้ไม่จำต้องทำก็ได้ แต่บางคนก็แช่ข้าวเพราะด้วยย่นเวลาในการหุงข้าว การแช่ข้าวไม่แน่อาจทำให้ข้าวที่หุงหาสุกแล้วเหนียวติดเป็นก้อนได้เช่นเดียวกัน เวลาจะแช่ข้าวให้ใช้น้ำที่ตวงตามส่วนสัดด้านบนมาแช่ข้าวที่อุณหภูมิห้อง ต่อจากนั้นให้ใช้น้ำดังกล่าวมาหุงข้าว
- เติมส่วนผสมที่เพิ่มกลิ่นด้วยกันรส (ทั้งๆที่ต้องการ). โดยองค์ประกอบที่จะใช้เพิ่มควรสวมลงไปในน้ำก่อนเริ่มการหุงข้าว เพื่อที่ข้าวจะได้ทรรศนะดซับกลิ่นกับรสชาติอย่างนี้ระหว่างหุง ในวิธีการนี้ หม้อหุงข้าวคนเยอะมากนิยมรวมเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ องค์ประกอบอื่นๆ โดยทั่วๆ ไปก็มี เนยหรือน้ำมัน ถ้าคุณกำลังหุงข้าวรูปแบบอินเดียอยู่ล่ะก็ ลูกกระวานสัก 2-3 ลูก หรือใบกระวานสักใบหนึ่ง ไม่แน่อาจเป็นที่ต้องการด้วยความเกื้อกูล
- ปรับเมล็ดข้าวให้อยู่ใต้น้ำเสมอๆ กัน. ใช้วัสดุอุปกรณ์เครื่องครัวชนิดไม้หรือพลาสติกในการปัดหรือเขี่ยให้เมล็ดข้าวบ้านเรือนรอบๆ ข้างในหม้อลงไปในที่น้ำ ด้วยเหตุว่าข้าวที่ทำไมได้อยู่ในน้ำนั้นไม่แน่อาจไหม้ระหว่างการหุงได้ สมมุติน้ำหรือข้าวล้นคลอดมานอกขอบหม้อ ให้นำผ้าเหรอผ้าขี้ริ้วมาเช็ดที่ภายนอกหม้อหุงข้าว
- ตรวจมองดูว่าหม้อหุงสิ่งคุณมีการใช้งานแบบพิเศษหรือเปล่า. หม้อหุงข้าวบางเครื่องมีเพียงปุ่มเปิดปิดธรรมดา บางเครื่องมีการตั้งสนนราคาที่ต่างให้เลือกใช้เพื่อหุงข้าวกล้องหรือข้าวขาว หรือจะเป็นความสามารถที่ทำเอาการหุงนั้นช้าออกไปจนกว่าจะทะลวงเวลาที่ได้ระบุเอาทันที้ [9] ในการใช้ ถ้าคุณตั้งสนนราคาการหุงตามปกติก็ไม่น่าจะพบอุปสรรคอะไร แต่ก็เป็นความคิดที่ดีนะ ถ้าหากมีความเป็นไปได้ที่คุณจะศึกษาทัศนาว่าเพียงนั้นละปุ่มนั้นใช้ทำอะไรบ้าง
- การหุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าวที่มีหม้อภายในแยกต่างแม้ว่านั้น. พอแล้วเราเตรียมข้าวพร้อมน้ำเพราะว่าหุงแล้ว ให้นำหม้อในใส่กลับเข้าไปในหม้อหุงข้าว ปิดฝาหม้อ เสียบปลั๊กไฟแล้วกดปุ่มเปิดเริ่มหุง เมื่อข้าวหุงเสร็จแล้ว ปุ่มที่กดเร็วไว้ในคราวแรกจะเด้งขึ้นเหมือนกับปุ่มของเครื่องปิ้งขนมปัง หม้อหุงข้าวส่วนใหญ่มักจะคงความอุ่นให้กับข้าวที่หุงเสร็จแล้วจนกว่าคุณจะดึงปลั๊กไฟออก
- “พัก” ข้าวที่หุงได้ผลแล้วสัก 10-15 นาทีสร้างนเปิดฝาหม้อออก (ทำหรอก็ได้). ขั้นตอนนี้ไม่บังคับว่าต้องทำ แต่โดยทั่วไปแล้วมักมีเขียนแนะนำทันใจ้ในกรรมวิธี-อย่างใช้หม้อหุงข้าว พร้อมด้วยในหม้อหุงข้าวบางรุ่นก็ทำเอาโดยอัตโนมัติ การปลดปล่อยปลั๊กไฟหม้อหุงข้าว หรือไม่การนำหม้อในออกจากหม้อนอกที่ให้ความร้อนเป็นเวลาตามที่ได้บอกไปจะสนับสนุนให้ข้าวติดหม้อน้อยลงได้
- ซุยข้าวแล้วไปตักเสิร์ฟ. เมื่อในหม้อหุงข้าวไม่มีน้ำเหลืออยู่แล้ว ก็น่าจะเป็นเวลาที่ข้าวนั้นพร้อมรับประทาน การใช้ส้อมหรือเครื่องครัวอื่นๆ มาซุยข้าวหลังจากหุงเสร็จจะเป็นเหตุให้ข้าวที่ติดเป็นก้อนแยกตัวออกจากกันและเป็นเหตุให้ไอน้ำถ่ายออกออก เป็นการปกป้องมีใจษาไม่ให้ข้าวถูกหุงสุกเกินเหตุจำเป็น
Tags : หม้อหุงข้าว
