แจกของฟรี

หากคุณเป็นพ่อครัวป้ายแดง กำลังมองหากระทะธรรมดาไว้ประกอบอาหาร
การเลือกซื้อเพื่อประกอบการทำอาหารให้คุ้ม ก็จำเป็นต้องพิจารณาส่วนแตกต่างๆ เช่น วัตถุที่ใช้ทำ ขนาด ด้ามและความสะดวกในการทำความไร้มลทินหลังใช้งาน ส่วนความถูกปากในการประกอบอาหารนั้น ไม่เกี่ยวนะ

• กระทะธรรมดา
  
  กระทะธรรมดาเป็นวัสดุอุปกรณ์ทำอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกบ้านเรือน และหากจำเป็นจะต้องการความประหยัดก็จำเป็นจำเป็นต้องซื้อ ประทะ ซึ่งก็มีคำแนะในการเลือกซื้อเพื่อคุ้มกันความผิดพลาด เลือกใช้งานไม่เหมาะ ก็จะต้องเสียเงินซื้อใหม่ เป็นต้น
  รวมเรื่องราวควรรู้เกี่ยวกับกระทะธรรมดา
  กระทะทำจากวัสดุหลายจำพวก กระทะเหล็กทนทาน ให้ความร้อนสไตล์ถ้วนทั่ว ราคาถูกที่สุด เป็นตัวช่วยที่ดีเพื่อมือใหม่ กระทะ แสตนเลสร้อนเร็วร้อนแรง ควบคุมการใช้งานยากกว่ากระทะเหล็ก ส่วนกระทะเทฟล่อนนั้นจำเป็นต้องการการดูแลที่ดี จำต้องถนอม
  
  
• กระทะอลูมิเนียม
  
  กระทะอลูมิเนียม กระทะสไตล์นี้นำความร้อนดี แต่การเลือกซื้อเพื่อทำอาหารนั้น จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรด มีรถเปรี้ยว หากไม่ ได้เคลือบผิว ก็จะเป็นร้ายแรงต่อร่างกายได้ เมื่อใช้ไปช้านานๆ
  
  
• กระทะเคลือบเทฟลอน
  
  ส่วนกระทะเคลือบเทฟลอน อาหารไม่ติดก้นกระทะ แต่หากเผลอไปใช้โลหะ ตะหลิวหรือช้อนพร้อมกับกระทะรูปแบบนี้ ก็อาจจะทำให้เสียหาย จนจำต้องโยนทิ้งได้ หากจำเป็นจะต้องการการใช้งานรูปแบบสมบุกสมบัน ก็ควรหลบไปใช้กระทะเหล็กธรรมดาจะดีกว่า ดูแลง่าย ผู้เขียนมองว่า เป็นกระทะรากฐานที่สุดที่มีไว้ในครอบครองแล้วใช้งานได้คุ้ม หากอยู่เป็นที่อยู่ มีที่อยู่เป็นหลักแหล่ง กระทะจะซื้อสักกี่ใบก็อาจจะไม่ใช่ ปมปัญหา แต่หากอยู่หอพัก ชีวิตยังจำเป็นต้องท่องเที่ยว จำเป็นจะต้องตัดสินใจเลือกสไตล์เดียวที่ใช้งานได้อย่างคุ้มตกขอบ
  
  
• ก้นกระทะ
  
  ก้นกระทะก็สำคัญ เน้นลายเรียบๆ เข้าไว้ น่าจะดีกว่า เนื่องจากการทำอาหารการกินมีหลายจำพวก หากเป็นจำพวกทอดก็ไม่คงปลอดปมปัญหา อาหารติดกระทะ แต่หากเป็นชนิดอื่น อาจจะมีปัญหายิ่งใช้งานร่วมพร้อมด้วยตะหลิวพื้นผิวเป็นรูพรุนด้วยแล้ว หลังทำอาหารเสร็จแล้ว อาจ จะได้ล้างกันสนุกแน่ๆ  ไม่เชื่อก็ทดลองรายการอาหารแตงกวาผัดไข่
  
  
• ขนาดของกระทะ
  
  ขนาดของกระทะก็เป็นเรื่องสำคัญ ด้วยเหตุว่าการทำอาหารชนิดผัด ผัก หมู ไก่ หมึก จะพากันกระโดดหนีจากกระทะกันหมด ดังนั้น ขนาดของกระทะจึงเป็นเรื่องราวที่จำต้องคิดให้ดี ไม่เช่นนั้นจะเสียเงินซื้อเพิ่มเปล่าๆ ซึ่งกระทะรูปแบบเคลือบเทฟลอน จะมีขนาดกระชับ เคยใช้ของ เพื่อน ผัดผัก ไม่น่าประทับใจนัก หากทำจานเล็กๆ ก็ไม่เป็นไร ถ้าจานใหญ่ ก็จำเป็นต้องผัดหลายรอบ
  
  
• ด้ามของกระทะ
  
  ด้ามของกระทะมีทั้งรูปแบบเป็นแสตนเลสในรุ่นราคาแพง ด้านพลาสติกและด้ามไม้ การเลือกด้ามพลาสติกเน้นคุณภาพดี ก็เป็นตัว เลือกที่ดี เหตุเพราะไม่จำเป็นต้องกลัวว่าจะหักหรือชำรุด เพราะว่าการใช้งานบางคนก็จะมีการเคาะบ้าง บ่อยๆ เข้าก็อาจจะจะหักสักวันหากใช้ด้ามไม้ ถ้า เป็นคนเมืองจะเป็นเรื่องราวใหญ่ ยุ่งยากจำต้องหาที่ซ่อม
  การซื้อกระทะหากจำต้องการความเรียบง่าย ทน ดูแลง่าย ก็จำเป็นจะต้องกระทะเหล็ก ไม่ต้องกลัวการขูดขีด ไม่จำเป็นจะต้องระวังมาก อย่างน้อยก็ ควรมีติดบ้านเรือนสักใบ เพื่อกระทะแบบนี้ แต่การซ์้อกระทะรูปแบบนี้ จำเป็นจำต้องมีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า หากอยู่หอพัก เตาแก๊สกระป๋อง ประหยัดกว่าแน่แท้ ส่วนเตาไฟฟ้าหากไม่ได้อยู่ที่อยู่ ก็ควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า ค่าไฟฟ้าแพง
  คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : หม้อทอด
  
  เครดิตบทความจาก : http://www.xn--12caa4evamj9ddr4dzaee4hg9c4iof0dn.com/webboard/index.php?topic=1034109.new
  
  Tags : กระทะ