ในตอนที่ประเทศกำลังเผชิญกับปัญหาเศรษฐกิจ
สินค้าโอทอป สามัญชนชาวรากหญ้าในเขตแดนชุมชนต่างๆที่เป็นฝูงชนจำนวนมากในประเทศ เป็นกลุ่มผู้มีรายได้น้อย ส่วนใหญ่มีฐานะอดอยาก ทางรัฐบาลจึงเร่งหาวิธีสำหรับในการจัดการกับปัญหานี้จึงจัดให้มีโครงงานหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ขึ้นมา เพื่อช่วยในการแก้ปัญหาความอนาถาให้กับราษฎรชาวรากหญ้าในชุมชนต่างๆทั่วประเทศ โดยรัฐบาลมีแนวความคิดที่จะสร้างรายได้ให้แต่ละชุมชน โดยให้แต่ละชุมชนนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาใช้เพื่อสำหรับการปรับปรุงสินค้าเพื่อสร้างรายได้ โดยที่รัฐบาลจะช่วยเหลือในด้านวิชาความรู้ในการนำเทคโนโลยีทันสมัยมาใช้สำหรับการปรับปรุงผลิตภัณฑ์แล้วก็ผลิตภัณฑ์ แล้วก็ช่วยเหลือในประเด็นการหาช่องทางสำหรับในการนำสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งยังในประเทศแล้วก็ต่างชาติ
แนวคิดของการผลิตรายได้ให้กับชุมชนโดยใช้โครงงาน หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือ OTOP เป็นแนวทางหนึ่ง ที่จะสร้างรายได้และความเจริญให้แก่ชุมชน ยกระดับฐานะความเป็นอยู่ของพสกนิกรคนภายในชุมชนให้มีการดำรงชีวิตที่ดีขึ้น โดยการพัฒนารวมทั้งผลิตหรือจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ในเขตแดน ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีจุดแข็งเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน แล้วก็สอดคล้องกับวัฒนธรรมในแต่ละแคว้น สามารถขายสินค้าที่ปรับปรุงขึ้นทั้งในตลาดภายในประเทศรวมทั้งเมืองนอก
กรุ๊ปผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป (OTOP) ตัวเด่นๆในปัจจุบัน
ปัจจุบันนี้ ผลิตภัณฑ์ OTOP มีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปๆมาๆก ทั้งยัง ตัวผลิตภัณฑ์ แบบอย่างแพคเกจ โดยสามารถแบ่งกลุ่มสินค้าออกเป็นกรุ๊ปได้ดังนี้ สินค้าโอทอป
ผลิตภัณฑ์ชนิดของกินแล้วก็เครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์ของใช้ ของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์กลุ่มความงาม เครื่องประทินผิว ผลิตภัณฑ์สปาและก็สมุนไพร
ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ
- สินค้าจำพวกอาหารรวมทั้งเครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP จำพวกของกินรวมทั้งเครื่องดื่มที่นิยมซื้อเป็นของฝาก สำหรับเพื่อนพ้อง พี่น้อง ผู้ใหญ่ ดังเช่นว่า กล้วยตาก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยของกำนัลขึ้นชื่อลือชาของอำเภอบางกระทุ่ม พิษณุโลก เว้นเสียแต่กล้วยตากแล้ว ผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆจากกล้วยที่เป็นที่ชื่นชอบซื้อเป็นของฝาก รวมทั้งเป็นผลิตภัณฑ์ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เป็นต้นว่า กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยฉาบ กล้วยอบเนย อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เป็นต้น
เส้นหมี่วัวราชที่ใช้ทำผัดหมี่วัวราช คงจะเป็นที่รู้จักดีสำหรับหลายๆคน เป็นอาหารเขตแดนของชาวโคราชที่ขึ้นชื่อลือนามเดี๋ยวนี้มีการผลิตเส้นหมี่วัวราชพร้อมน้ำปรุง ใส่แพคเกจอย่างยอดเยี่ยมสำหรับขายเป็นของฝากที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น หมี่ตะระอุเป็นเส้นหมี่โคราชที่ผลิตอยู่ที่ ตำบลตะลุก อำเภอปักธงชัย แหล่งผลิตเส้นหมี่โคราชที่ใช้เพื่อทำผัดหมี่วัวราช นอกนั้นยังมีอาหารพื้นบ้านที่เป็นผลิตภัณฑ์
โอทอปตัวเด่นๆอีกหลายตัว ตัวอย่างเช่น แหนมหมู่บ้านนางแล แหนมดอนเมือง หมูหยอง กับสำหรับทานอาหารต้มร้อนๆหรือทานเล่น ข้าวตัง ข้าวตัวหน้าหมูหยอง กุนเชียง กุนเชียงปลา ฯลฯ
สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดเครื่องดื่ม เช่น ผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วเข้ม Dark Roast, สินค้าใบชาไทย Thai tea latte ผลิตภัณฑ์โอทอปจากภาคเหนือ ของจังหวันน่าน เครื่องดื่มว่านหางจระเช้ ผสมน้ำทับทิมเข้มข้น ประจวบคีรีขันธ์ สมุนไพรฝางบำรุงเลือด ที่ใช้ต้มน้ำดื่มเพื่อบำรุงโลหิต คนที่เส้นเลือดฝอยเปราะแตกง่าย สินค้าโอทอป
- ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์ข้าวของเครื่องใช้ ของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์โอทอป จำพวกเครื่องใช้ ของฝากที่เกิดจากภูมิปัญญาของราษฎรในท้องถิ่นต่างๆเช่น กระเป๋าจักสานใบลานจากบ้านทับลาน อำเภอทุ่งนาดี จังหวัดปราจีนบุรี ฉากหวายน้ำผึ้ง จาก ตำบลพระหลวง อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ หรือจะเป็นของของที่ระลึก ดังเช่นว่า เทียนหอมสมุนไพรของ อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี กระว่ากล่าวบข้าว ตะกร้าผลไม้ กระเช้าดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องจักสาน ทำด้วยมือ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เครื่องเรือนจากไม้สน เป็นการนำไม้สน มาทำเป็น โต็ะอาหาร ชุดรับแขก เตียงนอน ชิงช้าไม้สน ซุ้มไม้สน ใช้เป็นเครื่องเรือนตกแต่งบ้าน
- ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปความสวยงาม เครื่องประทินโฉมผิว ผลิตภัณฑ์สปารวมทั้งสมุนไพร
สินค้าโอทอป จำพวกกรุ๊ปความงานเครื่องสำอาง ที่น่าสนใจ ยกตัวอย่างเช่น มะขามผง ที่ใช้ในลัษณะของการขัดเซลล์ผิว ลดความมันบนบริเวณใบหน้า โลชั่นที่มีไว้สำหรับดูแลผิวใบบัวบกผสมแตงกวา ลดริ้วรอย และกระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ของสัมพันธ์เรียนรู้พันธุ์พืชไทย จังหวัดชลบุรี ยาสระผมสมุนไพรต่างๆ
- สินค้ากรุ๊ปเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย ตัวที่เด่นๆน่าสนใจ เป็นต้นว่า ผ้ามัดหมี่ของกรุ๊ปทอผ้าบ้านชาติน่าอัศจรรย์ อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก ผ้าไหมลายน้ำพอง, ผ้าไหมลายปูจ๋าเล็ก, ลายจี้เพชร ตำบลเก่างิ้ว อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เสื้อผ้าบาติกสำเร็จรูป ของจังหวัดภูเก็ต เครื่องประดับมุก ของชุมชนตำบลราไวย์ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เป็นต้น เครื่องเพชรพลอยหัตถกรรมจากหินมงคล,เพชรนิลจินดา,คริสตัล ของกรุ๊ปผู้สร้าง ผู้ประกอบกิจการ อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี
แบบอย่างกรุ๊ปชุมชนโอทอป
บ้านหัวนายูง
บ้านหัวนายูง จังหวัดเลย ที่เมื่อก่อนเป็นชุมชนอยู่ในป่าทึบ ชาวบ้านดำรงชีพทำไร่ทำนา ฐานะของชุมชนยากแค้น ตอนนี้มีการผลิตสินค้าโอทอป ชนิดของที่ระลึกต่างๆรวมถึงสินค้าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืชผล ทางการเกษตรต่างๆทำให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นจากโครงการโอทอป
บ้านตาโพ
บ้านนาตาโพ จังหวัดอุทัยธานีบ้านนาตาโพ เป็นเลิศในหมู่บ้านโอทอป ที่มีความสะดุดตาในงานด้านผ้าฝ้ายทอมือ ชาวชุมชนผลิตผ้าฝ้ายทอมือที่มีลวดลายแล้วก็สีสันอันสะดุดตางดงาม เป็นผลิตภัณฑ์โอทอปที่สร้างรายได้ให้กับชาวชุมชนเป็นอย่างมาก
บ้านสระหวาย
บ้านบุ่งหวาย จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอีกหนึ่งชุมชนโอทอปที่มีความโดดเด่นในด้านงานหัตถกรรมหัตถกรรม โดยบริเวณพื้นที่ชุมชนมีต้นหวายจำนวนมาก งานหัตถกรรมหัตถกรรมสินค้าโอทอป จึงเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์จากหวาย อย่างเช่น กระบวนการทำไม้กวาดหยากไย่ แนวทางการทำไม้กวาดทางมะพร้าว เฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ เฟอร์นิเจอร์หวาย
บ้านโคกเมือง
บ้านโคกเมือง อำเภอกระคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นหมู่บ้านโอทอป เพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนมีที่มาที่ไปทางประวัติศาสตร์นาน นอกเหนือจากนั้นยังเป็นแหล่งในการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์
ศูนย์จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP
สำหรับท่านที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP สามามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้จากเว็บไซต์ต่างๆหรือดูและก็เลือกซื้อสินค้าโอทอปได้ตามศูนย์จัดแสดงและก็จำหน่ายสินค้าโอทอป ตามจุดต่างๆดังต่อไปนี้
- ศูนย์แสดงรวมทั้งจำหน่ายสินค้าโอทอป ใต้ทางด่วนเพลิดเพลินจิต ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนเพลินจิต ตรงทางลงสุขุมวิท ใกล้รางรถไฟ
- ศูนย์จัดแสดงรวมทั้งจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนสีลม เป็นศูนย์สำหรับนำเสนอ จำหน่าย รวมทั้งกระจายสินค้า OTOP ของทุกจังหวัด ในประเทศไทย และจังหวัดกรุงเทพมหานคร
- ศูนย์จัดแสดงรวมทั้งขายผลิตภัณฑ์โอทอป ใต้ทางด่วนรามอินทรา (รอบๆทางขึ้นลงทางด่วนรามอินทรา - บางทีอาจณรงค์ ตัดกับถนนรามอินทรา)
- ศูนย์แสดงรวมทั้งจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป สนามหลวง 2 ตั้งอยู่ที่รอบๆตลาดเมืองประชา จังหวัดนครปฐม
- ศูนย์แสดงแล้วก็ขายผลิตภัณฑ์โอทอป จังหวัดเชียงใหม่ (Chiang Mai OTOP Center) ตั้งอยู่เลขที่ 25 กลุ่ม 6 ต.สันกำแพง อำเภอสันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130
เดี๋ยวนี้สินค้าโอทอป OTOP สินค้าภูมิปัญญาของชาวไทย เริ่มเป็นที่เรียกร้องของตลาดต่างถิ่นมากยิ่งขึ้น สิ่งทอรวมทั้งเครื่องนุ่งห่ม ของใช้แล้วก็เครื่องประดับตกแต่ง เครื่องปั้นดินเผา เครื่องจักสาน) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่ยาต่างๆได้แก่ เครื่องแต่งตัว สบู่ รวมทั้งน้ำมันหอมระเหย รวมทั้งของฝากและก็ศิลปะประดิษฐ์ต่างๆ แม้กระนั้นก็มีอุปสรรคบางสิ่งอยู่สำหรับเพื่อการส่งสินค้าไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ดังเช่นว่า ต้นแบบสินค้า ที่ยังขาดความมากมาย บางครั้งก็อาจจะยังไม่ค่อยตรงกับสิ่งที่จำเป็นของตลาดมากนัก ทางรัฐบาลรวมทั้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องก็เลยรีบเพียรพยายามช่วยกรุ๊ปผู้สร้างในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความจำเป็นของตลาดมากขึ้น และมีความหลากหลายในตัวผลิตภัณฑ์เยอะขึ้นเรื่อยๆ และมีคุณภาพสินค้าที่ดีขึ้น รวมทั้งช่วยกรุ๊ปผู้ผลิตในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ตัวแพคเกจ ให้ดูดึงดูดน่าซื้อมากขึ้น และพัฒนาทักษะของผู้สร้างให้มีความชำนาญการสำหรับการผลิตสินค้ามากขึ้น ช่วยหาเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้เพื่อสำหรับในการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ตรงกับความต้องการของลูกค้า แนวโน้มในอนาคตผลิตภัณฑ์โอทอป ของเมืองไทยยังไปได้อีกไกลในตลาดโลก
Tags : OTOP