สินค้าโอทอปที่เป็นที่นิยมในงานจำหน่ายสินค้าโอทอปตามงานแสดงขาย
สินค้าโอทอปที่จัดขึ้นตามพื้นที่ต่างๆ ส่วนใหญ่สินค้าขายคล่องจะเป็นสินค้าพวกของกิน คนที่ไปท่องเที่ยวงานมักจะจับจ่ายของรับประทานโอทอปเจ้าดังๆ จำพวกต่างๆ ติดไม้ติดมือกันอยู่บ่อยๆ ของรับประทานโอทอปส่วนใหญ่ จะเป็นเจ้าดังๆ ที่อยู่ตามจังหวัดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารท้องถิ่น ขนมไทย ขนมประจำถิ่นของภาคต่างๆ เราลองมาไล่เรียงของรับประทานจำหน่ายดีกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง
กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตกล้วยตาก ของรับประทานโอทอป ผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร เป็นเมนูสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพอนามัยคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนัก เป็นอาหารที่ให้พลังงานงานสูง แหล่งผลิตกล้วยตากที่เป็นที่รู้จักคือที่จังหวัดพิษณุโลก สร้างเงินรายได้ให้กับกลุ่มประชาชนต่างๆ ในจังหวัดพิษณุโลก ในช่วงปัจจุบันมีการผลิตกล้วยตากให้มีความน่าสนใจมากขึ้น มีการผลิตสูตรหรือวิธีในการทำที่สมัยใหม่มากขึ้น เช่น กล้วยตากอบน้ำผึ้ง กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์ หรือสูตรล่าสุด “กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์เคลือบช็อกโกแลต” ของกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก เพื่อเพิ่มความดึงดูดส่งเสริมการขาย ไม่ซ้ำใคร และเป็นการส่งเสริมการขายดัดแปลงสูตรให้ก้าวหน้าเข้ากับความทันสมัยมากขึ้น จึงเป็นกล้วยตากโอทอปที่มีความแตกต่างจากกล้วยตากของที่อื่นๆ โดยกล้วยตาก ของที่นี่ใช้กล้วยน้ำว้าสายพันธุ์มะลิอ่อง ซึ่งเป็นพันธุ์กล้วยน้ำว้าที่มีชื่อเสียงของพิษณุโลก นำมาเข้าสู่ขั้นตอนแปรรูป โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการอบตากกล้วย โดยอบตากในระบบปิด แบบโดมพาราโบลา ทำให้สะอาดปลอดภัยจากฝุ่นละออง
ของกล้วยตากกล้วยตาก มีน้ำตาลฟลุกโตส ซูโคส และกลูโคสซึ่งสร้างพลังานกับร่างกาย จึงเหมาะสมกับนักกีฬา ที่ต้องการพลังงานอย่างเร็ว บางที่เราดูถ่ายทอดสดกีฬาแข่งเทนนิส ระหว่างหยุดเกมส์เราจะเห็นผู้เข้าแข่งขันเอากล้วยขึ้นมารับประทาน เพื่อเป็นการสร้างพลังงานกับร่างกายอย่างเร่งด่วน
ในกล้วยมีเส้นใยอาหาร ไฟเบอร์ ซึ่งทำให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
ในกล้วยมีโปแตสเซียม ซึ่งช่วยในการปกป้องโรคความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ในกล้วยยังมี ไฟโตเคมิคอล ซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
การทำกล้วยตาก เป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนต่างๆ โดยการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการทำกล้วยตาก
การรับประทานกล้วยตากจึงได้รับประโยชน์เหมือนกับการทานกล้วยนั่นเอง จากประโยชน์ของกล้วยจะเห็นว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสำหรับพวกนักกีฬาชนิดต่างๆ ที่ต้องใช้พลังงานมากๆ และต้องการเสริมพลังงานอย่างเร่งด่วน การทานกล้วยตาก จึงเหมาะมากสำหรับพวกนักกีฬาและคนที่ชอบออกกำลังกายหรือผู้ใช้แรงงาน
Tags : สินค้าโอทอป,otop
