เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า โปรตีน เป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการในปริมาณมากในแต่ละวันเช่นเดียวกับไขมันและคาร์โบไฮเดรต ส่วนวิตามินและแร่ธาตุนั้นเป็นสารอาหารรองที่ต้องการเพียงปริมาณเล็กน้อยต่อวัน นอกจากนี้ โปรตีนยังแตกต่างจากสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมันตรงที่ร่างกายของคนเราจะไม่สามารถเก็บสะสมโปรตีนไว้ใช้ในภายหลังได้อย่างคาร์โบไฮเดรตและไขมัน การได้รับสารอาหารโปรตีนอย่างครบถ้วนในแต่ละวันถือเป็นสิ่งสำคัญทีเดียว
โดยปกติแล้วปริมาณโปรตีนที่ร่างกายของเราต้องการต่อวันนั้น ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ สุขภาพ น้ำหนัก พฤติกรรมการเคลื่อนไหวร่างกายและกิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน ซึ่งเป็นตัวกำหนดว่าในแต่ละวันควรได้รับพลังงานกี่แคลอรี่ สำหรับผู้หญิงสุขภาพดีโดยทั่วไปจะต้องการโปรตีนอย่างต่ำวันละ 50 กรัม ส่วนผู้ชายประมาณ 60 กรัม แต่หากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงก็อาจได้รับปริมาณมากกว่านั้น ทั้งนี้ ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางประการ เช่น ผู้ป่วยโรคไต อาจต้องการโปรตีนในปริมาณที่แตกต่างจากปกติ นอกจากนี้ผู้ป่วยบางรายยังมีความต้องการโปรตีนที่สูงมากกว่าปกติ ซึ่งอาหารทางการแพทย์สามารถตอบโจทย์ได้ เพราะอาหารทางการแพทย์ เป็นอาหารที่กำหนดในเรื่องของปริมาณสารอาหารแบบจำเพาะอยู่แล้ว และในวันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารทางการแพทย์ สำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูง เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จะไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายได้อย่างเต็มที่
อาหารสายยาง อาหารทางการแพทย์สำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูง/ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน ดูเพิ่มเติมที่นี่https://thetastefood.com/อาหารสายยาง/
