หม้ออบลมร้อน เหยือกทอดไร้น้ำมันรถ หม้อทอดไฟฟ้า แตกต่างกันตรงไหนพร้อมด้วยแบรนด์อะไรดี ในยุคนี้ที่พลเน้ำมืองทุกคนรวมหมดโลกหันมาใสใจในอนามัยตัวเอง ทำเอาสวมใส่ใจในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพกันมากขึ้นเพื่อสุขภาพที่ดี ขณะที่ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจะมีราคาสูงขนาดนั้นทุกคนก็ยินดีที่จ่าย เพื่อแลกกับสุขภาพที่ดีขึ้น ทริคชมแลสุขภาพนั้นก็มีหลายเคล็ดลับ ดุจ บริหารร่างกาย คุมอาหาร กินคลีน ฯลฯหม้ออบลมร้อน ซึ่งมันเป็นสิ่งที่ต้องทำควบคู่กันไป เมื่อออกกำลังกาย ร่างกายเราก็ประสงค์อาหารดีๆเข้าไปซ่อมแซม ทำให้เราต้องควบคุมอาหารที่เราทานเข้าไป โดยเริ่มแรกที่วัตถุดิบ เพราะว่า You are what you eat เช่น ไก่ ถ้าเราทานไก่นึ่ง หรือ ไก่ต้ม มันแน่นอนที่จะได้ผลดีจากมัน เพียงนั้นต้องแลกมากับรสชาดที่กินยากไปซักหน่อย ไก่ทอดหรือไก่ย่างจึงเป็นที่นิยมมากกว่าเพราะว่ารสชาดดีกว่าเยอะ อย่างเดียวถ้าต้องการกินไก่ทอดหรือไก่ย่าง เฟรนฟรายก็เหน้ำมือนกัน ทอดมาร้อนๆมันอร่อยนัก ถ้ามันมุ่งหวังกินมากโดยที่ปรารถนาสุขภาพที่ดีไปด้วยต้องทำยังไงหละ คุณโชคดีเยี่ยมนะที่เกิดมาในยุคที่มีไฮเทคตัวนั้น มันก็คือ หม้อทอดปราศจากน้ำมัน แบบไฟฟ้า หรือหม้ออบลมร้อน เป็นพระเอกขี่ม้าขาวมาช่วยเหลือคุณได้ ในการทำอาหารเนื่องด้วยพลานามัย
>> หม้อทอดไฟฟ้า ถือเอาว่าหม้อทอดที่เราต้องสวมใส่น้ำมันลงไปท่วมวัสดุดิบคำกล่าวทอด เสมอเหมือนเวลาเราทอดในกะทะ ใช้เตาทอดแก๊ส ซึ่งเข้ารูปมากกับการทอดที่ใช้จึงจำเป็นต้องใช้น้ำมันอนันต์ ทอดปลา ทอดอาหารชุปแป้ง ทำให้ไม่จึงจำต้องกลับด้านเนื่องมาจากมีหม้อทอดไฟฟ้าจะมีความลึก หม้ออบลมร้อนศักยจุ่มลงไปทั้งตัวได้เลย ทำเอาไม่จึงจำต้องพลิกของทอดพร้อมด้วยทำเอาสุกเท่ากันในทุกด้าน ด้วยกันไม่ติดตรงตูดหม้อ เหตุเพราะหม้อทอดสไตล์นี้โดยมากจะคู่กับตะแกรงทอดอยู่แล้ว กับยังมีฝาปิดกันน้ำมันกระเด็นมาให้ เพื่อคนที่ทอดของที่มีน้ำในตัวเยอะ พร้อมกับเมื่อทอดเสร็จเราเป็นได้ให้เป็นอิสระน้ำมันทิ้งทันใจ้ในนั้นได้ ถ้าน้ำมันยังไม่แปรเปลี่ยนสี เฉพาะต้องอย่าลืมว่าเมื่อเราใช้น้ำมันไปแล้ว
หม้ออบลมร้อนโดนความร้อนไปแล้ว คงจะทำให้เกิดสารแแหวกแนวๆมากมาย จะเป็นวิกฤติได้ถ้าเราใช้น้ำมันเดิมเป็นกิจวัตรหลายทีเกินไป แนะให้ใช้ทอดไม่เกิน 3-4 ครั้งก็พอด้วยความหวัยกเลิกี กรณีพลิกก็เทกลับใส่ขวดน้ำมันเดิมของมันก็ได้ แล้วค่อยมัดปากขวด เอาไปทิ้งให้ดีจะได้ไม่หก กันราดน้ำมันลงท่อน้ำทิ้งเด็ดขาด เพราะว่ามันจะเกาะกุมตัวตามท่อน้ำทิ้ง ซึ่งจะตันแน่ๆ ในเวลาไม่นาน ลำบากต้องมาลอกท่อกันอีก
>> หม้อทอดไม่มีน้ำมันเชื้อเพลิงกับหม้ออบลมร้อนทำงานอย่างไร? :: หม้อทอดไม่มีน้ำมัน ทอดยังไง ปพ้นน้ำมัน มันจะกรอบเไม่ใช่หรือ มันจะทั่วเหรือไม่ก็ ผิดแผกแตกต่างคนต่างสงสัยหลักสำคัญที่หม้อทอดปพ้นน้ำมันเปิดตัวออกมาใหม่ๆ โดยลืมคิดไปว่าวัสดุดิบบางอย่างที่เราเอามาทอด จะมีน้ำมันในตัวอยู่แล้ว เช่น ไก่ หมู เนื้อ ซึ่งมีไขมันแทรกอยู่ในทางใยเนื้ออยู่แล้ว นวัตกรรมของหม้อทอดปราศจากน้ำมันคือ ดึงน้ำมันที่อยู่อาศัยในตัวเนื้อจำพวกนั้นออกมานี่แหละ โดยใช้ความร้อนจากอากาศที่หมุนวนแถาวรน้ำมันแล้วด้วยความที่มันไม่มีน้ำมันคลุมอยู่หม้ออบลมร้อน เป็นเหตุให้น้ำมันในวัสดุดิบบางอย่างที่มันเยอะๆ ถูกดึงออกมา รีดออกมา ทำให้อาหารหมวดนั้นๆ ครั้งสุกแล้วน้ำมันจะน้อยลงอีกมากดีเข้าไปใหญ่ บางคนอาจจะจะสงสัย ถ้าเป็นอาหารบางประเภทที่ไม่มีน้ำมันในตัวหรือมีน้อย เช่น เฟรนฟราย มันจะกรอบได้อย่างไร คำตอบคล่องๆคือ เมื่อมันไม่มีน้ำมันในตัวหรือมีน้อย ทำเอาผิวหน้าวัสดุดิบมันแห้งเหี่ยวอยู่แล้ว เมื่อเจอลมร้อนเข้าไป ก็จะทำให้เกิดความแห้งเหี่ยวกรอบที่ผิวนอก ทำเอาเราได้เฟรนฟรายเหน้ำมือนกับปกติเลย พร้อมกับยังมีจุดเด่นคือ ล้างราบรื่น ทำความสะอาดสะดวก ชำแหละออกมาล้างเป้นอะไหล่ๆได้ ไม่ต้องหาที่สวมใส่น้ำมันเอาไปทิ้ง กับไม่ต้องเวียนน้ำมันใช้ให้ชำรุด ข้อเสียอย่างเดียวเลยคือ สนนราคาจะสูงกว่าหม้อทอดไฟฟ้าปกติประมาณนึง
::
หม้ออบลมร้อนไฟฟ้า หลักการทำงานคล้ายๆกัน เฉพาะเพียงได้ความร้อนตรงๆจากด้านบนเพียงนั้นเอง แต่ละรุ่นสเปคไม่ค่อยผิดแผกแตกต่างกันมากน้อยแค่ไหน
Tags : หม้ออบลมร้อน,หม้ออบลมร้อน
