เมนูสร้างสรรจากกุนหมูหยองและกุนเชียง อาหารแปรรูปทั้ง สองอันสามารถนำมาทำอาหารเป็นเมนูจานอร่อยๆ ได้หลายแบบ สามารถทำเป็นอาหารเช้ารองท้องก่อนไปทำงาน หรือก่อนไปเรียนได้ใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เมนูอาหารจากกุนเชียงที่น่าสนใจจากที่ลองค้นหาดูมีดังนี้
การรับประทานไข่ดาวควบคู่กับกุนเชียง[/url]ทอด [/size][/b]
เหมาะเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ใช้เวลาในการทำไม่มากวัตถุดิบไม่เยอะ มีเพียงแค่ข้าวสวยหุงสุก กุนเชียง และไข่ไก่ การทอดกุนเชียงให้โอชะเราอาจจะใช้น้ำเปล่าในการทอดกุนเชียงแทนน้ำมันก็ได้ การทอดในน้ำจะง่ายกว่าการทอดในน้ำมัน เพราะบางครั้งการทอดในน้ำมันกุนเชียงอาจจะไหม้ได้ง่าย รวมถึงได้ดาวด้วยเราสามารถทอดในน้ำได้ ข้อดีของการทอดในน้ำคือช่วยลดปริมาณไขมันจากน้ำมันที่ใช้ในการทอด และลดการไหม้ของกุนเชียงจากการทอดในน้ำมัน
กุนเชียงทอดกับโจ้กหมูร้อนๆกุนเชียงทอดสามาถนำมาทอดแล้วกินควบคู่กับโจ๊กหมูได้ นอกจากนี้เรายังสามารถนำหมูหยองมารับประทานควบคู่กับโจ้กได้อีกด้วย ถ้าใครชอบทานโจ๊กเป็นอาหารเช้า ลองหากุนเชียง หรือหมูหยองมารับประทานควบคู่กัน สามารถช่วยเพิ่มความอร่อยในการกินได้อีกมากเลย
ข้าวผัดกุนเชียงโรยด้วยหน้าหมูหยองอีกเมนูที่ดูน่าอร่อยในการรับประทาน ก็คือ ข้าวผัดกุนเชียงโรยหน้าด้วยหมูหยอง เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเช้าที่ดูน่าสนใจโดยการนำกุนเชียงมาใช้ในการทำข้าวผัดแทนเนื้อสัตว์ พอผัดข้าวเสร็จเรียบร้อย ก็โรยหน้าข้าวผัดด้วยหมูหยองอีกครั้งหนึ่งเป็นการช่วยเพิ่มรสชาดความอร่อยให้กับข้าวผัด
กุนเชียงของเรา
อาหารเช้ามีความสำคัญกับร่างกาย ดังนั้นเราจึงควรรับประทานอาหารเช้าทุกวัน เมนูอาหารจากกุนเชียง และหมูหยองเหล่านี้ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายวัตถุดิบส่วนผสมมีไม่มาก ลองเอาไปทำรับประทานเป็นเมนูอาหารเช้ากันดูได้เลย
ที่มา :
http://www.kumpangcity.go.th/bara/index.php/topic,1147883.new.html#newTags : กุนเชียง,หมูหยอง กรอบ
