หลักการปฏิบัติหน้าที่ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาเหนี่ยวนำไฟฟ้าไม่ก็
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ความร้อนโดยอาศัยแนวคิดเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมทั้งภาชนะที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าเช่นเหล็ก หรือสเตนเลสบางจำแนว เนื่องมาจากฉะนั้นหากภาชะที่นำมาใช้ไร้คุณสมบัติในการเหนี่ยวนำแม่เหล็กก็จะไม่เชี่ยวชาญทำเอาเกิดเหตุร้อนได้เช่นอลูมีเนียม แก้ไขว เซรามิค กับสเตนเลสบางจำจารชน
เดโชของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเกิดขึ้นที่ก้นภาชนะโดยตรง โดยไม่ตัดผ่านตัวกลางอื่นๆเท่าเทียมเตาทั่วๆ ไป เช่นเตาเพลทไฟฟ้าหรือ
เตาไฟฟ้าเซรามิค ความร้อนจะเกิดขึ้นที่ขดลวดและส่งพ้นไปที่จานร้อนเหล็กหล่อหรือกระจกเซรามิคแล้วจึงส่งหลังจากนั้นยังภาชนะ กงการเตาแก๊สนั้นความร้อนจะเกิดจากการจุดติดขึ้นของเปลวไฟกับส่งไปยังภาชนะซึ่งในระหว่างนั้นคงจะมีการสูญเสียความร้อน (Heat loss) ในดินฟ้าอากาศก่อนที่ชาลาจะไปถึงก้นภาชนะ
ฉะนั้นด้วยแนวทางทำงานนี้เองเป็นเหตุให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นได้ให้พลังงานความร้อนได้ทันทีกว่า พร้อมกับเขม็ดแขม่พลังงานมากกว่าเตาทั่วๆ ไป โดยจะปลอดความร้อนแผ่ไปในอากาศ อีกทั้งยังพ้นภัยจากการลุกไหม้ ไม่ก็อันยี่ห้อยจากการไปสัมผัสเตาขณะเปิดเครื่องโดยไม่ได้มุ่งมั่นเนื่องด้วย
>> การมัธยัสถ์พลังงาน แม้ว่าว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะมีราคาแพงกว่าเตาทั่วๆไป เฉพาะพลังงานที่ใช้ในการทำความร้อนนั้นใช้เพียงครึ่งเดียว เป็นพิเศษศักยภาพในการนำพาความร้อนนั้นมีสูงถึง 84% (จากการทดลองของกระทรวงพลังงานในประเทศสหรัฐอเมริกา) โดยเทียบประสิทธิภาพเพียง 40-50% ของเตาแก๊ส เตาเซรามิค พร้อมกับเตาเพลทไฟฟ้า
>> ข้อแนะในการใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเหนี่ยวนำ - สมมตพบรอยแตกที่หน้าเตาห้ามใช้เตาโดยเฉียบขาด
- ในช่วงใช้เตาให้นำข้าวของเครื่องใช้ที่มีคุณสมบัติในการทัศนาดแม่เหล็กออกห่างจากตัวเตาเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ห้ามปรามวางโลหะทุกจำเส้นทางบนเตาขณะเตากำลังดำเนินกิจการ
- การใช้ภาชนะแบบ Non-Stick อย่าเปิดเตาก่อนที่มีอาหารอยู่ในภาชนะ
- เพื่อให้อาหารที่ติดกระทะได้ง่าย ควรเปิดจากระดับไฟต่ำๆก่อนแล้วจึงค่อยเพิ่มจำนวนความร้อนขึ้นอย่างช้าๆ
>> กล่าวสรุปฟีเจอร์อริยะของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า[/url]
- ทำงานด้วยระเบียบการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าส่งทะลุทะลวงความร้อนไปยังภาชนะโดยตรงทำให้ส่งพ้นความร้อนได้โดยพลัน อดออมพลังงานไฟฟ้า
- ฉลุยพร้อมทั้งหนักแน่นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ปราศจากเขม่าหรือประกายไฟ
- หากมีการเปิดเตาทิ้งไว้ พร้อมทั้งไม่มีภาชนะใดๆ ที่ทำได้สร้างเหนี่ยวนำได้ตั้งอยู่บนเตา เตาก็จะไม่ทำงาน
- ผิวหน้าเป็นกลาส-เซรามิกส์
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณภาพสูง มีความทนทานพิเศษ มีการออกแบบดีไซน์งามตาล้ำสมัย บังคับภารกิจด้วยระบบอิเลคทรอนิค เหมาะสมเพื่อจะครัวคราวใหม่
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นใช้งานไเสีย่างไม่ยากมากนัก ที่สำคัญเป็นเตาประเภทใหม่ที่กินพลังงานไฟฟ้าไม่สูงเหน้ำมือนเตาไฟฟ้าสมัยก่อน มีค่าใช้จ่ายใกล้เคียงกับเตาแก๊สแค่นั้นให้ความร้อนสูงกินพลังงานต่ำ เป็นทางเลือกสรรที่น่าสนใจไม่น้อยเพื่อจะแม่บ้านยุคประหยัดแรงงาน
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
