ทราบทั้งคุณประโยชน์และก็โทษของ “นมอัลมอนด์”ปัจจุบันนี้มีนมอัลมอนด์และสินค้าที่มีส่วนผสมของนมอัลมอนด์วางขายตามร้านรวงและก็ร้านค้าสบายซื้อเพิ่มมากขึ้น สามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้น แถมยังราคาถูกลงกว่าคราวก่อนเยอะแยะด้วย พอเพียงมีความคิดเห็นว่ามีนมอัลมอนด์ขายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆอย่างนี้ก็ชักอยากจะทราบแล้วว่านมอัลมอนด์มีดีเช่นไร บางกระแสบอกว่าดื่มนมอัลมอนด์ช่วยลดหุ่น บางกระแสก็กล่าวว่าดื่มแล้วผิวดี มาตามล่าหาความจริงกันเลย
อัลมอนด์ หรือ ถั่วอัลมอนด์ มีสารอาหารที่มีสาระมากมาย อีกทั้งโปรตีน, เส้นใย, วิตามิน, แมกนีเซียม, โปแตสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ซิงค์, แมงกานีส, ทริปโตเฟน, แคลเซียม และฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารฟลาโวนอยด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลแล้วก็มีส่วนช่วยบำรุงหัวใจ นอกเหนือจากนั้นยังเจอสารต้านอนุมูลอิสระในถั่วอัลมอนด์ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง แล้วก็ยังมีพรีไบโอติเตียนกส์ช่วยเรื่องระบบที่ทำหน้าที่ย่อยอาหาร
เมื่อนำอัลมอนด์มาทำเป็นนมอัลมอนด์ก็เลยเป็นประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกายด้วย สิ่งจำเป็นที่สุดเป็นในนมอัลมอนด์ไม่มีคอเลสเตอรอลแล้วก็ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีปริมาณไขมันอิ่มตัวต่ำ ด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้คนจำนวนไม่น้อยเลือกดื่มนมอัลมอนด์แทนการดิ่มนมวัวเพื่อลดหุ่น รวมทั้งนมอัลมอนด์ยังช่วยรักษาอาการท้องผูก เวลาดื่มไม่จำเป็นต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติแล้วก็ผู้ที่แพ้แล็กโทสในน้ำนมของสัตว์ แม้กระนั้นไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้ถั่วต้องระวังให้ดี
ตอนนี้นมอัลมอน และนมถั่วเหลืองกลายมาเป็นพระเอกในวงการสุขภาพแทนนมวัว (เเต่นมวัวอุดมด้วยโปรตีน วิตามินดี แล้วก็เเคลเซียม ยังจำเป็นต่อการเติบโตของเด็กแรกเกิดนะ) ในทางกลับกันสำหรับผู้ที่ปรารถนาควบคุมน้ำหนัก ลดอ้วน ฟิตหุ่น และก็มีปัญหาสุขภาพ นมช่องทางจึงจำเป็นมาก เพราะเหตุว่าควรต้องจำกัดพลังงานเเคลอปรี่ ปริมาณไขมันอิ่มตัว ทำให้การกินนมวัวบางทีอาจไม่ตอบโจทย์สักเท่าไหร่ (เสี่ยงแพ้ด้วย)
พิษในอัลมอนด์ที่เป็นโทษต่อสภาพทางด้านร่างกายสารอะฟลาทอกซิน คือพิษที่ผลิตจากเชื้อรา ซึ่งผลิตมาจากเชื้อราในสภาวะอาหารมีความชื้นสูง อะฟลาทอกซินพบได้ในธัญญาหาร ถั่วเม็ดแห้งชนิดต่างๆอย่างเช่น ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ถั่วดิน, เครื่องเทศ ฯลฯ แล้วก็ในผลิตภัณฑ์ดัดแปลงแทบทุกชนิดที่ใช้วัตถุดิบจากผลผลิตทางการเกษตรที่มีเชื้อราแปดเปื้อนอยู่ก่อน ซึ่งอัลมอนด์ก็นับเป็นถั่วเมล็ดแห้งชนิดหนึ่งด้วย ซึ่งสารอะฟลาทอกซินจัดเป็นสารก่อโรคมะเร็ง โดยมากเกิดขึ้นที่ตับแล้วก็อาจก่อตัวได้ในอวัยวะอื่นๆเช่น ไต, ระบบฟุตบาทหายใจ,ระบบทางเดินอาหาร, ระบบประสาท, ระบบสืบพันธุ์ รวมทั้งระบบภูมิต้านทาน
หากว่าใน
นมอัลมอนด์จะมีสารพิษบางสิ่งที่เกิดอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แต่นมอัลมอนด์เองก็มีข้อดีอยู่ไม่น้อย ถ้าหากเลือกดื่มนมอัลมอนด์ในจำนวนที่สมควร ก็ไม่สามารถที่จะทำร้ายต่อสุขภาพร่างกายได้อย่างแน่นอน นอกจากนั้นการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงควรต้องประกอบกับการกินอาหารที่เป็นประโยชน์อีกหลายแบบ รวมถึงการออกกำลังกายพร้อมกันจึงจะมีสุขภาพดีได้ดังที่จำต้องกาย แล้วก็อย่าลืมหมั่นตรวจเช็กสุขภาพอยู่เป็นประจำ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
นมอัลมอนด์ ราคาTags : นมอัลมอนด์ ราคา
