วิธีหุงข้าวแจกวิลาวัณย์ด้วยว่าหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ข้าว...ภักษ์จานหลักเครื่องใช้คนประเทศไทย เม็ดวิจิตรบรรจงอวบหอมกรุ่นนุ่มน่าลิ้มลอง คือนิยามสรรพสิ่งข้าวสวยเครื่องใช้ไทย...หม้อหุงข้าวโดยจำนวนมากคนเน้ำมืองไทยนิยมกินข้าวหอมมะลิ เนื่องจากมีเม็ดเรียวสวยมีกลิ่นหอมอ่อน ๆอีกทั้งยังอ่อนหวานรสชาติอมหวานอร่อยเลิศ ส่วนเคล็ดการหุงข้าวนั้นก็มีมากแบบครั้งนี้เราจึงเรียบเรียงเรื่องสำหรับ ภัต มาให้ดูกันค่ะ...
>> ทริคหุงข้าวส่งให้นุ่มน่ากิน : ทำได้ใช้ได้ทั้งวิธีหุงข้าวด้วยซ้ำหม้อไฟฟ้าพร้อมกับหุบอกเลิก้วยเตาถ่านโดยเมื่อสวมใส่น้ำลงในภัตครบถ้วนจะนำไปหุงต่อจากนั้นนั้นให้บีบมะนาวหม้อหุงข้าว ใส่ลงไปด้วยประมาณ 2-3 หยด (ไม่ควรใส่มากเกินไปเดี๋ยวข้าวจะกลายเป็นข้าวเปรี้ยวไป) แล้วไปข้าวจะสุกนุ่มน่ารับประทานอีกทั้งยังมีสีขาวสวยด้วยซ้ำค่ะ...
>> การปรับปรุงอุปสรรคข้าวสุก ๆ ดิบๆ : เพื่อที่จะน้ำมือใหม่ถ้าหุยับยั้ง้วยหม้อฟ้าคงปราศจากอุปสรรคมากนัก เพราะระบบไฟฟ้าจะทำงานตัดไฟเมื่อข้าวสุกเท่านั้นก็หม้อหุงข้าว มีบางเวลาเปรียบเสกรนกันที่เราต้องออกนอกอาณาบริเวณไปหุงข้าวที่อื่นอย่างนั้นหม้อธรรมดา จึงเป็นปัญหาหนักเพื่อจะน้ำมือใหม่ตราบเห็นเป็นเช่นนั้นแล้วให้เตรียมละลายน้ำเกลือไว้เลยค่ะหลังจากนั้นนำน้ำเกลือลงไปพรมให้ทั่วฝาหม้อ (จงปิดฝาให้สนิทจริงๆ)ไม่ช้าข้าวในนางเลิ้งก็จะสุกขึ้นมาทันที...
>> แก้เช่นไรถ้าหุงข้าวแฉะเกิน : วิถีทางนี้นิยมใช้กันแจ๊ดค่ะเก่งใช้ได้ทั้ง
หม้อหุงข้าวไฟฟ้าและหม้อหุงข้าวสไตล์ดั้งเดิมเมื่อเห็นว่าข้าวสวยของใช้คุณแฉะเกินงามให้หาของกินเล่นปังสัก 2-3 แผ่น เข้าประจำที่ลงไปในหม้อจากนั้นกดสวิตซ์หุงอีกครั้ง ขนมปังที่อยู่ด้านในจะซับเอาน้ำจากข้าวออกมาให้คุณค่ะแล้วข้าวหม้อนั้นสิ่งมึงก็จะไพจิตรสมใจ...
>> วิธีมูนข้าวเหนียวให้เก็บได้นานๆ : หลังจากที่นึ่งข้าวเหนียวสุกดีแล้ว นำมามูนกับน้ำกะทิ ปิดฝาหม้อแล้วให้นำหม้อข้าวเหนียวนี้ไปตั้งบนไฟอ่อนๆ หมุนไปรอบๆ โดยประมาณ 15-20 minuteแล้วยกลงปลงให้คุกรุ่นสักครู่เกร็ดหม้อหุงข้าว แบบนี้จะทำเอาข้าวเหนียวอาจจะเก็บไว้ประทับแรมได้โดยไม่บูดพร้อมด้วยเก่งเก็บไว้ได้หลาย ๆ วัน โดยที่ไม่ต้องนำเข้าตู้เย็นค่ะเท่านั้นทางที่ดีควรทำข้าวเหนียวมูนให้ครบแล้วดีกับดักการแดกเพียงนั้นละครั้งก็เพียงพอค่ะจะจัดหามาไม่ต้องหลงเหลือไว้โดดข้ามคืน...
>> ต้มข้าวเช่นใดไม่ให้ล้นหม้อหุงข้าว : โอกาสที่ทำข้าวต้มเพ่งได้ว่าเมื่อที่ข้าวต้มกำลังเดือดค่อนข้างจะจะมีปัญหาเกิดขึ้น เสมอเพราะน้ำจากข้าวต้มจะปรี่ออกจากหม้อ ทำให้เราควรยืนคนทุกเวลาหม้อหุงข้าว เพราะฉะนี้เวลาที่คุณทำข้าวต้มให้หย่อนถ้วยกระเบื้องเคลือบใบเล็กๆ สวมใส่ลงไปในเหยือกด้วยจะสนับสนุนไม่ให้ข้าวต้มล้นมอมแมมหม้อซกมกเตาอีกหลังจากนั้นค่ะ...
>> สุดฮิตกับเมนูข้าวญี่ปุ่นหม้อหุงข้าว : ข้าวญี่ปุ่นกำลังกายได้รับความนิยมชมชอบกันมากในแบบคนเน้ำมืองไทยคงเนื่องมาจากอาหารญี่ปุ่นที่มีให้เห็นกลาดเกลื่อนเมื่อก่อนนี้ข้าวญี่ปุ่นมีค่าแพงจริงๆค่ะ จึงปตัดผ่านผู้ซื้อมาหุงกินเองเท่านั้นเดี๋ยวนี้หม้อหุงข้าว สนนราคาพอคบทั้งๆที่ันได้ วัยรุ่นจำนวนมากจึ่งหันมากินมากขึ้นส่วนวิธีการการหุงข้าวญี่ปุ่นนั้นผิดแผกแตกต่างจากสิ่งของเกรงไทยบ้านเรา ด้วยเพราะสัดส่วนที่ไม่เท่าเทียมอีกทั้งยังมีความเหนียวนุ่มแตกต่างกันด้วยครั้งนี้จึงมีเกร็ดหุงข้าวญี่ปุ่นมาเสนอขา เริ่มจากปท้ายาณข้าวกับน้ำถูกต้องใช้ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย พร้อมกับน้ำเปล่า 2 ถ้วยอย่างเดียวก่อนนำมาหุงต้องนำข้าวญี่ปุ่นไปแช่น้ำอุณหภูมิปกติราวๆ 30 นาทีจากนั้นนำข้าวสวมใส่กระซอนคราวไว้
หม้อหุงข้าว อีก 30 minuteแล้วจึงนำมาหุงได้ตามโดยทั่วไปค่ะ...
>> หุงข้าวมันให้สวยน่าหม่ำ : ข้าวมันในที่นี้เป็นข้าวมันที่กินกับส้มตำนะคะเป็นข้าวมันที่สวมใส่กะทิลงไป รสชาติอมหวาน อมเค็ม แถมด้วยมันนิดๆ ลูกจากกะทิทริคทำข้าวมันนั้นเชี่ยวชาญทำได้ทั้งวิธีหุงด้วยกันนึ่งโดยจำนวนมากจะใช้หม้อหุงข้าวเกร็ดนึ่งเพื่อให้ได้รสชาติพร้อมด้วยกลิ่นไหม้อ่อนๆเคล็ดลับคือภายหลังที่นึ่งไปแล้วประมาณ 15 minute ให้คุณเปิดใจฝาภาชนะจากนั้นใช้พายหรือทัพพีค่อยๆ คน สำหรับให้องค์ประกอบของใช้ข้าวด้วยกันกะทิเข้ากันจนทั่ววิธีนี้จะทำให้กะทิไม่ลอยหน้าหรือว่าแตกมันอีกทั้งข้าวที่นึ่งได้ผลแล้วจะมีเม็ดสวยนุ่ม...
>> ข้าวบูดหรือว่าหม้อบูด : เมืองประเทศไทยเป็นเกรงร้อนฉะนั้นถ้ากินข้าวไม่หมดแนะให้คดข้าวใส่ถ้วยต่อจากนั้นล้าง
หม้อหุงข้าวให้บริสุทธิ์ ค่ะไม่อย่างนั้นแล้วข้าวของคุณจะบูดจนกินหนักเกินส่วนผู้ที่บอกว่าถ้าหม้อหุงข้าวบูดแล้วเวลาหุงครั้งต่อๆ ไปข้าวก็จะบูดด้วยเช่นกันอันนี้ไม่ใช่เรื่องราวของหม้อหรอกค่ะ อย่างเดียวเป็นเรื่องราวหม้อหุงข้าวการทำความสะอาดมากกว่าวิธีแก้แบบเห็นผลคือให้หุบอกเลิก้วยน้ำเปล่า (ไม่ต้องใส่ข้าว) ประมาณ 3-4 ครั้งกลิ่นพร้อมทั้งเชื้อโรคจะตายหายไปเองค่ะอย่างเดียวถ้าทำไมได้ผลเสนอแนะให้หุงน้ำส้มเลยเวลาชูพร้อมกับน้ำเปล่า รูปทรงอยู่ที่ 60:40 จากนั้นก็หุติดขัด้วยน้ำเปล่าใหม่แค่เท่านี้หม้อของใช้คุณก็จะกลับมาใช้ได้เปรียบเสมือนเก่าแก่ค่ะ...
>> ขอแถมหม้อหุงข้าวเหตุการณ์วิธีคุ้มกันเราขึ้นขนมปังสักหน่อย : หลายๆท่านอาจเคยประสบปัญหาตราบซื้อขนมปังมาเก็บไว้แค่เก็บแค่ไม่กี่วันขนมปังจะขึ้นราสิ้นอายุขัยแล้ว อย่างป้องกันง่ายๆ คือเมื่อซื้อของกินเล่นปังมาให้นำไปเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในตู้เย็นภายจะแดกก็เอาออกมาตั้งทิ้งไว้ให้คลายความเย็นหม้อหุงข้าว ขนมปังก็จะยังสดใหม่นุ่มเปรียบเสกรนเดิม วิธีนี้ยังเชี่ยวชาญใช้ได้กับของขบเคี้ยวเค้กด้วยค่ะ..
Tags : หม้อหุงข้าวไฟฟ้า,หม้อหุงข้าว
