ประเภทของเตาไฟฟ้าพร้อมด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยทั่วๆ ไปแล้วที่พักอาศัยชนิดคอนโด หอพัก หรือว่าอพาร์ทเม้น มักจะสร้างอาหารไม่ค่อยกล้วยๆกี่มากน้อยนัก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพราะมีสภาพห้องที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการระบายกลิ่นอาหารหรือควันไฟจากการทำอาหาร ที่พักอาศัยเหล่านั้นจึงไม่ค่อยปลดเปลื้องให้ใช้เตาแก๊ส อย่างไรก็ตามคนเราก็จำเป็นต้องทำอาหารทานเองบ้างสำหรับความเขียมพร้อมทั้งการทำอาหารก็เป็นส่วนหนึ่งของการยังชีพ ทำให้ในช่วงปัจจุบันคอนโด หรืออพาร์ทเม้นท์หลายแห่งอาจจะอนุโลมให้ใช้นวัตกรรมใหม่ๆในการทำอาหารได้ นั่นก็คือเตาไฟฟ้านั่นเอง
เตาไฟฟ้ามีหลายประเภท ซึ่งเราควรทำความเข้าใจจักไว้เพื่อที่จะสมรรถเลือกสรรใช้งานได้ตรงกับความปรารถนา
>> ประเภทเตาแม่เหล็กไฟฟ้า - เตาไฟฟ้าเพลทร้อน (Hot Plate) เตาไฟฟ้ารูปแบบนี้เป็นเตาไฟฟ้ายอดฮิตที่หลายๆคนเลือกสรรใช้ เหตุเพราะมีค่าไม่แพงมากเกินไป มีทั้งสไตล์ลอยตัวกับสไตล์บิ้วท์อิน เตาไฟฟ้าจำช้านี้จะมีรูปลักษณ์ข้างนอกคล้ายเตาแก๊ส เท่านั้นส่วนบนจะมีรูปพรรณเป็นแผ่นสีดำ ด้านใต้แผ่นสีดำจะมีขดลวดทำความร้อนอยู่ เตาไฟฟ้าชนิดนี้มีการฟื้นฟูความร้อนขึ้นลงโดยมากช้า เพราะความร้อนต้องส่งทะลวงหลายชั้นตั้งขนาดนั้นขดลวด แผ่นเพลต ภาชนะหุงต้ม แล้วจึงไปถึงอาหาร อีกทั้งแล้วก็มีอันแบรนด์ยในการใช้งาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทั้งๆที่เผลอเปิดเตาทิ้งไว้นานเกินไป อาจจะจะเกิดอันแบรนด์ยเมื่อเราไปแตะ ไม่ใช่หรือเกิดอัคคีภัยได้
- เตาไฟฟ้า (Ceramic hob) เตาไฟฟ้าจำช้านี้จะมีหน้าเตาเป็นกระจก Ceramic ซึ่งเซรามิคมีคุณลักษณะทนความร้อนได้ดี(โดยประมาณ 600 C) พร้อมกับยังรับแรงกระแทกได้มักจะมาก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ceramic hob นี้จะมีส่วนที่มูลค่าสูงก็ถือเอาว่ากระจกเซรามิค ท่อนตัวทำข้อความร้อนด้านในก็เป็นขดลวดไฟฟ้า หลอดอินฟาเรดหรือหลอดฮาโลเจน ซึ่งไม่ว่าเป็นตัวใดก็มีคุณลักษณะทำความร้อนคล้ายๆกัน เฉพาะอาจจะมีข้อแหวกแนวที่ศักยภาพความร้อนกะทัดรัดน้อย
ส่วนเรื่องการใช้งาน เตา Ceramic จะมีคดีคล้ายเตาไฟฟ้าแบบ hot plate ต่างกันเพียงแค่เรื่องความงดงาม หน้าตาด้านนอกมองดูทะลวงๆจะเท่าเทียมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า(induction) เพราะกระจกเป็นชนิดเดียวกัน ซึ่งมีข้อสังเกตคือขณะใช้งานเตาไฟฟ้า ceramic hob จะมีสีแดงขึ้นในบริเวณที่มีความร้อน เฉพาะเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไร้สีแดงมีขึ้น กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะต้องทำงานกับภาชนะที่ใช้งานได้โดยเฉพาะ เตาแบบ Ceramic เองก็มีข้อควรระวังเปรียบเสมือนกับเตาไฟฟ้า hot plate นั่นคือขณะใช้งานเสร็จต้องระวังความร้อนที่หลงหลงเหลืออยู่บนกระจก
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) มีลักษณะคล้ายกับเตารูปแบบ Ceramic เพราะใช้กระจกหน้าเตารูปแบบเดียวกัน แต่จะมีความแหวกแนวในส่วนของตัวทำความร้อน โดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะใช้การเหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กเพื่อให้เกิดพลังงานความร้อน โดยเหตุนั้นภาชนะที่จะนำมาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จึงจำต้องมีส่วนประกอบของเหล็กหรือเป็นโลหะ ที่เก่งใช้กับการเหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีจุดเด่นคือกินไฟน้อย ไม่เปลืองพลังงานเมื่อเทียบกับเตาชนิดอื่น ชักพาความร้อนได้ดีพร้อมด้วยทันทีทันใดกว่า ที่สำคัญคือมีความไม่เป็นอันตรายในการใช้งาน เพราะว่าความร้อนจะไม่อยู่บนเตาเป็นเวลานาน กับเตาจะล่วงลับถ้าไม่ใช้กับภาชนะที่ไม่เหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีทั้งสไตล์บิ้วท์อินพร้อมทั้งสไตล์ลอยตัว กับต้องใช้กับเครื่องใช้พื้นดินเหนี่ยวนำไฟฟ้าได้แต่
คัดเลือกซื้อเตาไฟฟ้าคุณค่า เลือกซื้อกับบริษัท คิทเช่นฟอร์ม อินเตอร์เทรดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จำกัด บริษัทตัวแชั่วกาลนานจัดจำหน่ายข้าวของเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยกันอุปกรณ์ในครัว รับประกันผลิตภัณฑ์ทุกหมู่ส่งฟรีทั่วแดน ในราคาที่ถูกกว่า ครบถ้วนบริการคุณ
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
