หม้อเหยียดไร้น้ำมันกับดักหม้ออบลมร้อน อย่างไหนดีกว่ากัน ? ประจำวันนี้การทำภักษ์กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นเพราะเรามีตัวสนับสนุนดีๆ หลากหลาย ไม่ว่าจะทั้งเป็นสูตรอาหารบนเว็บไซต์ คลิปทำอาหารบน YouTube ไปจนถึงเครื่องมือเครื่องครัวสุดไฮเทคที่เข้ามาสนับสนุนทุ่นแรงอย่างเตาไฟฟ้า เตาไมโครเวฟ หม้ออบลมร้อน หรือจะเป็นเทรนด์ใหม่สายสืบสุดอย่างหม้อทอดไม่มีน้ำมันก็กำลังมาแรง อย่างเดียวด้วยความที่ใช้หลักการปรุงอาหารคล้ายๆ กัน ทำให้หลายคนสงสัยว่า หม้อทอดปทะลุน้ำมันกับหม้ออบลมร้อน เท่าเทียมหรือต่างกันยังไง แบบไหนดีต่อสุขภาพมากกว่า แล้วจะคัดเลือกหม้อทอดไม่มีน้ำมันยี่ห้อไหนดี? มีคำตอบมาคลายความฉงนใจให้คุณแล้วค่ะ
>> หม้อทอดไร้น้ำมันรถกับหม้ออบลมร้อนเป็นกระไร เท่าเทียมหรือแตกต่างกันอย่างไรบ้าง? หลายคนอาจจะจะกินแหนงแคลงใจว่า หม้อทอดไร้น้ำมันกับ
หม้ออบลมร้อน ต่างกันยังไงเพราะวิถีทางดำเนินงานของวัสดุอุปกรณ์ทั้งสองนี้คล้ายๆ กัน ที่แท้แล้วเครื่องครัวทั้งสองภาคนี้นั้นมีแนวทางเดียวกันคือการใช้หลักไหลเวียนของอากาศเพื่ออบอาหารให้สุก ด้วยแนวคิดนี้เองทั้งการใช้หม้อทอดไม่มีน้ำมันพร้อมทั้งหม้ออบลมร้อนจึงไม่ขาดไม่ได้ต้องใช้น้ำมันรถ
แต่! ขณะที่เราอบหรือย่างเนื้อในหม้ออบลมร้อน แคว้นได้ไม่แน่อาจออกมาเหือดแห้งกว่าปกติ โดยเหตุนั้นจึงต้องพึ่งน้ำมันอยู่บ้างปด้านหลังาณกระชับน้อยเพื่อบำรุงพึงพอใจษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อเอาไว้ ขณะที่หม้อทอดปทะลุทะลวงน้ำมันนั้นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลยค่ะ เพราะหม้อทอดปราศจากน้ำมันอาจจะปรุงอาหารได้ด้วยอุณหภูมิที่สูงกว่า เวลาที่ใช้ในการทำอาหารอย่างเดียวละรายการอาหารจึงน้อยลง ส่งผลให้เนื้อไม่แห้งแล้งและยังคงบำรุงมีใจษาความฉ่ำรวมไปถึงสารอาหารต่างๆ เอาไว้ได้มากกว่า รวมถึงมีการวางโครงช่องเกี่ยวกับถ่ายออกน้ำมันส่วนเกินเอาไว้ด้วย หม้อทอดปราศจากน้ำมันจึวางมือีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อนำมาเปรียบเทียบกันนั่นเอง
>> นอกจากนั้นแล้วหม้อทอดปเปลี่ยนน้ำมันกับหม้ออบลมร้อนแล้วก็มีข้อแหวกแนวกระชับๆ น้อยๆ อีกหลายอย่าง ดังนี้ - ระหว่างการปรุงอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเราจะไม่สามารถมองเห็นอาหารที่ด้เป็นหม้อทึบ ต่างกับหม้ออบลมร้อนป็นปรับปรุงว
- ระหว่างสร้างหม้อทอดปตัดผ่านเสียยับยั้งังกว่าหม้ออบลมร้อน
- หม้อทอดไร้น้ำมันถนอมพื้นที่มากกว่า จัดเรียบเรียงง่ายพร้อมกับกล้วยๆกว่า
- เนื่อหยุด้วยการทำความบริสุทธิ์ระหว่างหม้อทอดไร้น้ำมันกับหม้ออบลมร้อน หม้อทอดปข้ามน้ำมันทำความสะอาดลำบากกว่าเนื่องจากต้องถอดออกมาทำความสะอาดทั้งส่วนหม้อทอดและตะแกรงกรองน้ำมัน ขณะที่หม้ออบลมร้อนเป็นได้ทำความสะอาดส่วนโถปรับปรุงวได้เลย (หรือทำความบริสุทธิ์ตะแกรหยุด้วยถ้าเราใช้ตะแกรง เฉพาะก็ฉลุยกว่าอยู่ดีค่ะ)
พร้อมด้วยนี่ก็น่าจะเป็นเคล็ดการเลือกสรรซื้อกับทำให้คุณรู้จักหม้ออบลมร้อน แบบละเอียดเพราะว่าการซื้่อสักรุ่น แน่แก่ใจว่าคนที่ไม่เคยซื้อมาก่อน แม้อ่านจบ คุณจะรู้ฉับพลันว่าคัดเลือกยังไง และจะหารุ่นที่เหมาะกับคุณได้อย่างแน่นอนครับ ขนาดนั้นละรุ่นก็มีส่วนดีข้อเสียต่างกันไป ของแบบนี้ต้องไปลองด้วยตัวเอง หมั่นเพียรทำความรอบรู้รุ่น คุณสมบัติไว้ ชมทริคประกอบการปลงใจก่อนซื้อสักเครื่องไม่งั้นซื้อมาอาจจะเสียใจว่า รู้แบบนี้อ่านก่อนก็ดี
และด้วโควิด-19 ที่น่าจะคงอยู่ทางนี้ไปอีกนาน เหลือแหล่คนคงจะเบื่อหน่ายที่ต้องอยู่บ้านนานๆ เท่านั้นทำยังไงได้ครับ ในเมื่อที่เราจำเป็นต้องกักตัวอยู่ในที่อยู่ การทำอาหารก็เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่สร้างความสนุก ตื่นเต้นไปพอราวๆในช่วงนี้ หม้อทอดไร้น้ำมันก็เป็นอีกสิ่งของที่น่าสนใจ พร้อมด้วยควรซื้อติดที่อยู่อาศัยไว้ สนนราคาเพียงหลักพันต้นๆ ก็มี ไปจนถึงหลักหมื่นให้เลือกตามกำลังทรัพย์ ขนาดนั้นช่วยบำรุงรักใคร่ษาสุขภาพของคุณได้อีกมากเลยครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : หม้ออบลมร้อนแบบขดลวด
Tags : หม้ออบลมร้อน,หม้ออบลมร้อนแบบขดลวด,หม้ออบลมร้อน
