แจกของฟรี

กล้วยตาก กล้วยอบ และสินค้าจากกล้วย ถือเป็นการแปรรูปเกี่ยวกับสร้างมูลค่าให้แก่กล้วย เป็นพิเศษในบางฤทัศน์ที่มีกล้วยจำหน่ายมากเป็นเหตุให้กล้วยมีค่าถูกลง ซึ่งสินค้าที่สำคัญข้าวของเครื่องใช้กล้วยที่นิยม ได้แก่ กล้วยตาก กล้วยอบ กล้วยเชื่อม กับการแปรรูปเป็นส่วนผสมในอาหารชนิดอื่นๆ
กล้วยตากกับกล้วยอบมีข้อแตกกัน ที่เกร็ดเป็นเหตุให้แห้งแล้ง โดยกล้วยตากจะใช้เฉพาะแสงแดดสนับสนุนทำให้งวดเท่านั้น ซึ่งไม่แน่อาจเป็นตากในที่โล่งหรือตากในตู้อบแสงอาทิตย์ ซึ่งลางทีรีวิวตากในตู้อบบางคนก็เรียกว่ากล้วยอบเสมอเหมือนกัน ส่วนกล้วยอบจะใช้อุปกรณ์พิเศษเอาใจช่วยในการเป็นเหตุให้

ความเป็นมากล้วยตาก
กล้วยตากที่นิยมรับประทานกันในช่วงปัจจุบัน ถูกคิดสืบหามาตั้งแค่นั้นสมัยโบราณแล้ว อย่างเดียวที่มีการบันทึกหรือพูดถึงกล้วยตากนั้นได้เริ่มมาจากจังหวัดพิษณุโลก ในชื่อสิ่งของ “กล้วยตากบางกระทุ่ม” ที่เริ่มเมื่อโดยประมาณปี 2547 โดยมีนางโป๊ว สิงหลักษณ์ ที่อพยพมาจากจังหวัดฉะส่วนล่างเทราเป็นผู้คิดสืบค้น โดยเริ่มจากการเสร้างผ่านาจับจองที่ถิ่นที่บ้านเกาะคูเป็นที่พักอาศัย พร้อมด้วยประกอบการงาน ซึ่งขณะนั้นได้ปลูกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องในสวน ซึ่งเป็นกล้วยที่นำมาด้วยจากฉะชายเทรา เมื่อกล้วยออกเครือมากจนเหลือกินนั้นจึงได้นำกล้วยมาตากบนเฝือกตากปลา ซึ่งเมื่อรับประทานจะมีรสหอมหวาน ชุ่มช่ำกว่ากล้วยสุกทั่วไป จึงเริ่มเป็นที่นิยมทำเนื่อยกเลิก้วยรับประทาน
ต่อมามีผู้บุกเบิกทำกล้วยตากเพื่อให้การขายขึ้น โดยบุคลที่มีส่วนบุกเบิก กับพัฒนากล้วยตากเพื่อที่จะการซื้อขาย ได้แก่ หมอหิรัญ วาทยานนท์ ทีรับราชการเป็นเสนารักษ์ในขณะนั้น จนถึงปี 2484 มีการผลิต พร้อมกับพัฒนากล้วยตากเพื่อจะการค้าขายมากขึ้น โดยมี นายไผ่ พร้อมกับนางเปา เป็นพ่อค้าคนกลางสำคัญ จนกล้วยตากเป็นที่รู้จัก ด้วยกันแพร่กระจายไปสู่พื้นที่อื่นตั้งอย่างเดียวนั้นมา

คุณค่าทางโภชนาการของใช้กล้วยตาก

• น้ำ 30.60 กรัม                             
• พลังงาน 266.00 กิโลแคลอรี่
• โปรตีน 2.20 กรัม                         
• ไขมัน 0.10 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 64.10 กรัม           
• แคลเซียม 12.00 มิลลิกรัม
• ฟอสฟอรัส 84.00 มิลลิกรัม         
• เหล็ก 1.30 มิลลิกรัม
• วิตามิน B1 0.05 มิลลิกรัม             
• วิตามิน B2 0.11 มิลลิกรัม
• ตามิน C 3.00 มิลลิกรัม               
• กาก 0.70 มิลลิกรัม

คุณประโยชน์กล้วยตาก

• มีน้ำตานซูโคส กลูโคส ฟรุตโตสเยอะ จะซึมซาบสุ่ร่างกายได้ฉับพลัน กินแล้วสดชื่น หายเหนื่อย
• มีกากใยสนับสนุนการขับถ่าย
• มีโปแตสเซียม ชาวยขับน้ำออกจากร่างกายช่วยเหลือปกป้องรักษาโรคความดันโลหิตสูง ลดอัตราการเสี่ยงโรคเกศใจวาย จำพวกโลหิตในสมองแตก
• มีโปแตสเซียม ชาวยขับน้ำออกจากร่างกายเอาใจช่วยปกป้องมีใจษาโรคความดันโลหิตสูง ลดอัแบรนด์การเสี่ยงโรคเกศใจวาย ตระกูลโลหิตในสมองแตก
• สามารถ ต่อต้านอนุมูลอิสระ สนับสนุนชะลอความแก่

Tags : กล้วยตาก