แนวทางจัดการของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาเหนี่ยวนำไฟฟ้าหรือไม่ก็เตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ความร้อนโดยอาศัยวิถีทางเหนี่ยวนำของสนามหญ้าแม่เหล็กระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมทั้งภาชนะที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าเช่นเหล็ก หรือสเตนเลสบางประเภท เนื่องด้วยฉะนั้นหากภาชะที่นำมาใช้ปราศจากฟีเจอร์ในการเหนี่ยวนำแม่เหล็กก็จะไม่เป็นได้เป็นเหตุให้เกิดคดีร้อนได้เช่นอลูมีเนียม แก้ไขว เซรามิค พร้อมด้วยสเตนเลสบางจำแนว
ความร้อนของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเกิดขึ้นที่ก้นภาชนะโดยตรง โดยไม่ทะลวงตัวกลางอื่นๆเสมอเหมือนเตาทั่วไป เช่นเตาเพลทไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าเซรามิค ความร้อนจะเกิดขึ้นที่ขดลวดและส่งทะลุทะลวงไปที่จานร้อนเหล็กหล่อหรือกระจกเซรามิคแล้วจึงส่งถัดไปยังภาชนะ ข้อความเตาแก๊สนั้นความร้อนจะเกิดจากการจุดติดขึ้นของเปลวไฟพร้อมด้วยส่งไปยังภาชนะซึ่งในระหว่างนั้นอาจจะมีการสูญเสียพนันความร้อน (Heat loss) ในโพยมันก่อนที่เปลวไฟจะไปถึงก้นภาชนะ
โดยเหตุนั้นด้วยแนวคิดทำงานนี้เองเป็นเหตุให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเก่งให้พลังงานความร้อนได้โดยพลันกว่า พร้อมด้วยกระเหม็ดกระแหม่พลังงานมากกว่าเตาทั่วๆ ไป โดยจะไม่มีความร้อนแผ่ไปในอากาศ อีกทั้งยังเสถียรจากการลุกไหม้ หรือไม่อันตรายจากการไปสัมผัสเตาขณะเปิดเครื่องโดยทำไมได้ตั้งใจเพราะว่า
>> การเขียมกำลังแรงงาน แม้ว่าว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะมีราคาแพงกว่าเตาทั่วๆไป เฉพาะพลังงานที่ใช้ในการทำความร้อนนั้นใช้เพียงครึ่งเดียว โดยเฉพาะอย่างมากประสิทธิภาพในการนำพาความร้อนนั้นมีสูงถึง 84% (จากการทดทดลองของกระทรวงพลังงานในประเทศสหรัฐอเมริกา) โดยเทียบศักยภาพเพียง 40-50% ของเตาแก๊ส เตาเซรามิค ด้วยกันเตาเพลทไฟฟ้า
>> ข้อแนะในการใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเหนี่ยวนำ - สมมุติพบรอยแตกที่หน้าเตาปิดกั้นใช้เตาโดยเป็นอันขาด
- ในครู่ใช้เตาให้นำของใช้ที่มีคุณลักษณะในการเห็นดแม่เหล็กออกห่างจากตัวเตาเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- หวงห้ามวางโลหะทุกชนิดบนเตาขณะเตากำลังบริหาร
- การใช้เครื่องใช้แบบ Non-Stick อย่าเปิดเตาก่อนที่มีอาหารอยู่ในภาชนะ
- เพื่อจะอาหารที่ติดกระทะได้ง่าย ควรเปิดจากระดับไฟต่ำๆก่อนแล้วจึงค่อยเพิ่มความร้อนขึ้นอย่างช้าๆ
>> จับใจความคุณลักษณะมีหน้ามีตาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า - ทำงานด้วยกบิลการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าส่งทะลุความร้อนไปยังภาชนะโดยตรงทำเอาส่งพ้นความร้อนได้ทันที ประหยัดแรงงานไฟฟ้า
- ง่ายกับไม่เป็นอันยี่ห้อยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ปลอดเขม่าหรือประกายไฟ
- หากมีการเปิดเตาทิ้งไว้ กับปราศจากภาชนะใดๆ ที่สมรรถจัดทำเหนี่ยวนำได้ตั้งอยู่บนเตา เตาก็จะไม่ทำงาน
- ผิวหน้าเป็นกลาส-เซรามิกส์
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณภาพสูง มีความคงทนพิเศษ มีการวางโครงดีไซน์แลดูดีสมัยใหม่ บังคับการงานด้วยระบบอิเลคทรอนิค พอเหมาะเพื่อให้ครัวกาลเวลาใหม่
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นใช้งานไเสีย่างไม่ยากมากนัก ที่สำคัญเป็นเตาจำล่าช้าใหม่ที่กินพลังงานไฟฟ้าไม่สูงเหกรนกับ
เตาไฟฟ้าสมัยก่อน มีค่าใช้จ่ายใกล้เคียงกับเตาแก๊สขนาดนั้นให้ความร้อนสูงกินพลังงานต่ำ เป็นทางเจาะจงเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยสำหรับแม่บ้านยุคออมอดกำลังแรงงาน
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
