คุณประโยชน์ของนมอัลมอนด์ ช่องทางสำหรับคนที่แพ้นมวัว นมอัลมอนด์ เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตจากเมล็ดอัลมอนด์ โดยนำเม็ดอัลมอนด์มาปั่นกับน้ำกินแล้วคั้นกรองเอาน้ำนมออกมาด้วยค่าทางสารอาหารแล้วก็ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำนมอัลมอนด์ก็เลยเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักสุขภาพรวมทั้งคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ และยังเป็นผลิตภัณฑ์ช่องทางให้กับคนที่แพ้นมวัวได้เลือกดื่มแทนนมวัวอีกด้วย นมอัลมอนด์เป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง คำเฉลยอยู่ในเนื้อหานี้แล้ว
- นมอัลมอนด์กับนมวัวแตกต่างเช่นไร นมวัวนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนรวมทั้งสารอาหารสำคัญอย่างไขมันแล้วก็คาร์โบไฮเดรต แล้วก็ยังมีคุณลักษณะต่อต้านเชื้อจุลชีวิน ซึ่งมีนักศึกษาค้นคว้าบางรายคาดคะเนว่านมโคอาจช่วยป้องกันการเกิดไข้แล้วก็โรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจของเด็กแรกเกิดได้ แต่ว่าการดื่มนมวัวเองก็บางทีอาจมีผลกระทบต่อร่างกายได้ด้วยเหมือนกัน เพราะว่าเด็กอ่อนรวมทั้งเด็กจำนวนมากมีอาการแพ้นมวัว และก็คนแก่หลายรายก็เผชิญสภาวะการย่อยแลคโตสแตกต่างจากปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายขาดเอนไซม์ที่ใช้สำหรับการย่อยอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลแลคโตสอย่างนมวัว อีกทั้งนมวัวบางทีอาจแปดเปื้อนจุลชีวันที่ก่อโรค เป็นต้นว่า เชื้อซาลโมเนลลา และเชื้ออีโคไล เป็นต้น ซึ่งเป็นต้นเหตุก่อเรื่องสุขภาพต่างๆได้
นมอัลมอนด์เป็นนมที่ได้จากการนำเมล็ดอัลมอนด์มาปั่นละเอียด ซึ่งอาจมีส่วนประกอบของแป้งและก็สารเพิ่มความเข้มข้นที่ช่วยให้เนื้อสัมผัสของนมอัลมอนด์ดียิ่งขึ้นและต่ออายุการรักษาให้นานขึ้นด้วย โดยนมอัลมอนด์นั้นมีแคลอรี่ต่ำ ไม่มีไขมันอิ่มตัว ด้วยกันไม่มีน้ำตาลแลคโตส ซึ่งนมอัลมอนด์ 1 ถ้วยที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะให้ท่านค่าทางโภชนาการเป็นพลังงานประมาณ 30-50 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ไขมัน 3 กรัม และโปรตีน 1 กรัม อย่างไรก็ตามแม้ว่าเม็ดอัลมอนด์จะอุดมด้วยโปรตีน แต่นมอัลมอนด์กลับไม่ใช่แหล่งโปรตีนแล้วก็แคลเซียมที่ดี ด้วยเหตุนั้นผู้สร้างหลายรายก็เลยเพิ่มเติมแคลเซียมและก็วิตามินดีเสริมลงไปในนมอัลมอนด์ด้วย
- แล้วนมอัลมอนด์มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นไร นอกเหนือจากค่าทางสารอาหารมีการศึกษาเล่าเรียนทางด้านวิทยาศาสตร์นิดหน่อยได้ค้นคว้าเกี่ยวกับประโยชน์ซึ่งมาจาก
นมอัลมอนด์ที่มีต่อสุขภาพในด้านต่างๆไว้ดังนี้
- นมอัลมอนด์มีอยู่แคลอรี่ต่ำนมอัลมอนด์มีแคลอรี่น้อยกว่านมวัวประมาณ 65-80 เปอร์เซ็นต์ โดยนมอัลมอนด์ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งเอมโอช 1 ถ้วยที่มีจำนวน 240 มล. จะส่งมอบพลังงานประมาณ 30-50 แคลอรี่ ในเวลาที่นมวัวในปริมาณเสมอกันให้พลังงานถึง 146 แคลอรี่ ดังนั้นการเลือกดื่ม
นมอัลมอนด์รสจืดแทนนมวัวจึงบางทีอาจเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคนที่ต้องประสงค์ลดน้ำหนัก แต่ว่าก็ควรจะควบคุมการรับประทานอาหาร ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้านการบริโภค และก็บริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่กันไปด้วย เพื่อสุขภาพรวมทั้งรูปร่างที่ดีในระยะยาว
- นมอัลมอนด์มีน้ำตาลโกร๋งเกร๋ง นมอัลมอนด์รสจืด 1 ถ้วย มีคาร์โบไฮเดรตเพียงแต่ 1-2 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นใยอาหารในขณะที่นมวัวในจำนวนเสมอกันมีคาร์โบไฮเดรตถึง 13 กรัมแล้วก็ส่วนมากเป็นน้ำตาล ดังนั้นการเปลี่ยนมาดื่มนมอัลมอนด์แทนนมวัวก็เลยเป็นลู่ทางที่ดีสำหรับผู้ที่อยากได้ควบคุมปริมาณดำแดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน แต่ว่าแต่ นมอัลมอนด์ที่ผ่านการปรุงแต่งรสหวานก็อาจมีน้ำตาลสูงดังนั้นควรเลือกดื่มนมอัลมอนด์ที่ไม่แต่งรสชาติหรืออ่านฉลากโภชนาการบนสินค้าก่อนเลือกซื้อนมอัลมอนด์ว่ามีจำนวนน้ำตาลสูงไหม
- นมอัลมอนด์พ้นไปน้ำตาลแลคโตส ประชากรโลกส่วนมากอาจประสบกับปัญหาเรื่องการย่อยแลคโตสไม่ดีเหมือนปกติ โดยเนื้อตัวจะไม่สามารถที่จะย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวได้ ทำให้อาจเกิดอาการปวดท้อง ท้องอืด มีก๊าซมากมาย ถ่ายเหลว และก็ผายลมบ่อย ซึ่งนมอัลมอนด์เป็นนมที่ไม่มีน้ำตาลแลคโตสแล้วก็เปี่ยมไปด้วยค่าทางสารอาหารด้านอื่นๆจึงเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาดังที่กล่าวถึงมาแล้ว
สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ ผู้ที่ปรารถนาลดความอ้วนผู้ป่วยโรคตับ ผู้ที่แพ้นมวัว และคนที่มีสภาวะการย่อยแลคโตสเปลี่ยนไปจากปกติการใช้นมอัลมอนด์แทนนมวัวในของกินต่างๆ อย่างมันบด ข้าวโอ๊ต ซีเรียล ชา กาแฟ สมูทตี้ หรือขนมเค้ก อาจช่วยต่อเติมความอร่อยและก็คุณประโยชน์ให้แก่ของกินจานโปรดได้ แม้กระนั้น นมอัลมอนด์นั้นมีแคลเซียมออกจะต่ำจึงต้องควรทานอาหารอื่นๆที่เป็นแหล่งแคลเซียมและก็บริโภคอาหารอย่างนานัปการเพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนบริบูรณ์ดังที่ร่างกายอยากได้ในจำนวนที่เหมาะสมในวันแล้ววันเล่า
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
นมอัลมอนด์ ราคาTags : นมอัลมอน
