สินค้าโอทอปที่เป็นที่นิยมในงานจัดจำหน่ายสินค้าโอทอปตามงานแสดงจัดจำหน่ายสินค้า
โอทอปที่จัดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์ขายคล่องจะเป็นสินค้าจำพวกของกิน คนที่ไปเที่ยวงานมักจะซื้อหาของกิน
โอทอปเจ้าดังๆ ชนิดต่างๆ ติดไม้ติดมือกันอยู่เสมอๆ ของทานโอทอปส่วนใหญ่ จะเป็นเจ้ามีชื่อเสียง ที่อยู่ตามจังหวัดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารประจำถิ่น ขนมไทย ขนมพื้นเมืองของภาคต่างๆ เราลองมาไล่เรียงของทานจำหน่ายดีกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง
กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตกล้วยตาก ของรับประทานโอทอป สินค้าถนอมอาหาร เป็นเมนูอาหารสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาพลานามัยจำกัดน้ำหนัก ลดน้ำหนัก เป็นอาหารที่ให้พลังงานงานสูง แหล่งทำกล้วยตากที่เป็นที่รู้จักคือที่จังหวัดพิษณุโลก สร้างเงินได้ให้กับกลุ่มราษฎรต่างๆ ในจังหวัดพิษณุโลก ในช่วงปัจจุบันมีการผลิตกล้วยตากให้มีความหลายหลากมากขึ้น มีการผลิตสูตรหรือกระบวนการในการผลิตที่ไฮเทคมากขึ้น เช่น กล้วยตากอบน้ำผึ้ง กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์ หรือสูตรล่าสุด “กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์เคลือบช็อกโกแลต” ของกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก เพื่อเพิ่มความหลากหลาย ไม่ซ้ำใคร และเป็นการส่งเสริมการขายปรับเปลี่ยนสูตรให้ไฮเทคเข้ากับสมัยมากขึ้น จึงเป็นกล้วยตากโอทอปที่รูปแบบต่างจากกล้วยตากของรายอื่นๆ โดยกล้วยตาก ของพิษณุโลกใช้กล้วยน้ำว้าสายพันธุ์มะลิอ่อง ซึ่งเป็นพันธุ์กล้วยน้ำว้าที่มีชื่อเสียงของพิษณุโลก นำมาเข้าสู่วิธีการแปรรูป โดยอาศัยพลังงานแสงอาทิตย์ในการอบตากกล้วย โดยอบตากในพื้นที่ปิด แบบโดมพาราโบลา ทำให้สะอาดปลอดภัยจากฝุ่นละออง
ของกล้วยตากกล้วยตาก มีน้ำตาลฟลุกโตส ซูโคส และกลูโคสซึ่งช่วยให้พลังานให้ร่างกาย จึงเหมาะสมกับนักกีฬา ที่ต้องการพลังงานอย่างเร่งด่วน บางที่เราดูถ่ายทอดสดกีฬาแข่งบาส ระหว่างพักเบรคเราจะเห็นผู้เข้าแข่งขันหยิบกล้วยขึ้นมากิน เพื่อเป็นการเสริมให้พลังงานกับร่างกายอย่างเร็ว
ในกล้วยมีเส้นใยอาหาร ไฟเบอร์ ซึ่งช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
ในกล้วยมีโปแตสเซียม ซึ่งช่วยในการปกป้องโรคความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจ นอกจากนี้ในกล้วยยังมี ไฟโตเคมิคอล ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
การทำกล้วยตาก เป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนต่างๆ โดยการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการทำกล้วยตาก
การกินกล้วยตากจึงมีประโยชน์เช่นเดียวกับการกินกล้วยนั่นเอง จากประโยชน์ของกล้วยจะเห็นว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสำหรับพวกนักกีฬาชนิดต่างๆ ที่ต้องใช้พลังงานมากๆ และต้องการเสริมพลังงานอย่างเร่งด่วน การรับประทานกล้วยตาก จึงเหมาะมากสำหรับพวกนักกีฬาและคนที่ชอบออกกำลังกายหรือผู้ใช้แรงงาน
Tags : สินค้าโอทอป,โอทอป,otop
