ในตอนที่ประเทศกำลังพบเจอปัญหาเศรษฐกิจ สินค้าโอทอป พสกนิกรชาวรากหญ้าในแคว้นชุมชนต่างๆที่เป็นกลุ่มของผู้คนส่วนใหญ่ในประเทศ เป็นกรุ๊ปผู้มีรายได้น้อย ส่วนใหญ่มีฐานะอนาถา ทางรัฐบาลจึงรีบหาวิธีสำหรับเพื่อการแก้ปัญหานี้ก็เลยจัดให้มีโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งสินค้า (OTOP) ขึ้นมา เพื่อช่วยในการขจัดปัญหาความยากจนข้นแค้นให้กับประชากรชาวรากหญ้าในชุมชนต่างๆทั่วประเทศ โดยรัฐบาลมีแนวความคิดที่จะสร้างรายได้ให้แต่ละชุมชน โดยให้แต่ละชุมชนนำภูมิปัญญาพื้นเมืองมาใช้เพื่อสำหรับในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรายได้ โดยที่รัฐบาลจะช่วยเหลือในด้านความรู้สำหรับเพื่อการนำเทคโนโลยีทันสมัยมาใช้ในลัษณะของการพัฒนาสินค้าแล้วก็สินค้า และก็ช่วยเหลือในเรื่องการหาวิถีทางสำหรับในการนำสินค้าเข้าสู่ตลาดทั้งในประเทศแล้วก็ต่างถิ่น
แนวความคิดของการผลิตรายได้ให้กับชุมชนโดยใช้โครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งสินค้า หรือ OTOP เป็นแนวทางหนึ่ง ที่จะสร้างรายได้และก็ความเจริญให้แก่ชุมชน ยกระดับฐานะชีวิตความเป็นอยู่ของพลเมืองคนในชุมชนให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้น โดยการพัฒนาแล้วก็ผลิตหรือจัดแจงทรัพยากรที่มีอยู่ในเขตแดน ให้แปลงเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีจุดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน รวมทั้งสอดคล้องกับวัฒนธรรมในแต่ละแคว้น สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นทั้งยังในตลาดภายในประเทศแล้วก็ต่างถิ่น
กลุ่มผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์โอทอป (OTOP) ตัวเด่นๆในปัจจุบัน
ปัจจุบันนี้ ผลิตภัณฑ์ OTOP มีการพัฒนาเปลี่ยนไปๆมาๆก ทั้งยัง ตัวผลิตภัณฑ์ ต้นแบบแพคเกจ โดยสามารถแบ่งกลุ่มสินค้าออกเป็นกรุ๊ปได้ดังนี้ สินค้าโอทอป
ผลิตภัณฑ์ประเภทของกินแล้วก็เครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์ไลฟ์สไตล์เครื่องใช้ ของฝาก
สินค้ากลุ่มความสวยสดงดงาม เครื่องประทินโฉมผิว สินค้าสปาและก็สมุนไพร
ผลิตภัณฑ์กรุ๊ปเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องประดับ
- สินค้าจำพวกของกินและก็เครื่องดื่ม
สินค้าผลิตภัณฑ์โอทอป OTOP ประเภทของกินและเครื่องดื่มที่นิยมซื้อเป็นของฝาก สำหรับเพื่อนพ้อง พี่น้อง ผู้ใหญ่ เป็นต้นว่า กล้วยตาก สินค้าดัดแปลงจากกล้วยของฝากขึ้นชื่อของอำเภอบางกระทุ่ม พิษณุโลก เว้นแต่กล้วยตากแล้ว สินค้าแปรรูปอื่นๆจากกล้วยที่เป็นที่นิยมซื้อเป็นของฝาก รวมทั้งเป็นผลิตภัณฑ์ขายดี ยกตัวอย่างเช่น กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยฉาบ กล้วยอบเนย อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น ฯลฯ
เส้นหมี่โคราชที่ใช้ทำผัดหมี่วัวราช คงเป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลายๆคน เป็นของกินเขตแดนของชาวโคราชที่ขึ้นชื่อปัจจุบันมีการผลิตเส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุง ใส่แพคเกจอย่างยอดเยี่ยมสำหรับขายเป็นของฝากที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น หมี่ตะระอุเป็นเส้นหมี่วัวราชที่ผลิตอยู่ที่ ตำบลตะระอุ อำเภอปักธงชัย แหล่งผลิตเส้นหมี่โคราชที่ใช้สำหรับเพื่อการทำผัดหมี่โคราช นอกเหนือจากนี้ยังมีอาหารพื้นบ้านที่เป็นผลิตภัณฑ์โอทอปตัวเด่นๆอีกหลายตัว ได้แก่ แหนมหมู่บ้านนางแล แหนมดอนเมือง หมูหยอง กับสำหรับทานกับข้าวต้มร้อนๆหรือทานเล่น ข้าวตัง ข้าวตัวหน้าหมูหยอง กุนเชียง กุนเชียงปลา ฯลฯ
สำหรับสินค้าจำพวกเครื่องดื่ม เป็นต้นว่า ผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วเข้ม Dark Roast, ผลิตภัณฑ์ใบชาไทย Thai tea latte ผลิตภัณฑ์โอทอปจากภาคเหนือ ของจังหวันน่าน เครื่องดื่มว่านหางจระเช้ ผสมน้ำทับทิมเข้มข้น ประจวบคีรีขันธ์ สมุนไพรฝางบำรุงเลือด ที่ใช้ต้มน้ำกินเพื่อบำรุงโลหิต คนที่เส้นเลือดฝอยเปราะแตกง่าย
สินค้าโอทอป - สินค้าไลฟ์สไตล์เครื่องใช้ ของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์โอทอป จำพวกเครื่องใช้ ของที่ระลึกที่เกิดจากภูมิปัญญาของชาวบ้านในท้องถิ่นต่างๆดังเช่นว่า กระเป๋าจักสานใบลานจากบ้านทับลาน อำเภอทุ่งนาดี จังหวัดปราจีนบุรี ฉากหวายน้ำผึ้ง จาก ตำบลพระหลวง อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ หรือจะเป็นของที่ระลึก ดังเช่นว่า เทียนหอมสมุนไพรของ อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี กระติบข้าว ตะกร้าผลไม้ กระเช้าดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องหัตถกรรม ทำด้วยมือ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เฟอร์นิเจอร์จากไม้สน เป็นการนำไม้สน มาทำเป็น โต็ะของกิน ชุดรับรองแขก เตียง ชิงช้าไม้สน ซุ้มไม้สน ใช้เป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้าน
- สินค้ากรุ๊ปความสวยงาม เครื่องประทินโฉมผิว ผลิตภัณฑ์สปารวมทั้งสมุนไพร
สินค้าโอทอป ชนิดกลุ่มความงานเครื่องแต่งหน้า ที่น่าดึงดูด อย่างเช่น มะขามผง ที่ใช้เพื่อสำหรับในการขัดเซลล์ผิว ลดความมันบนใบหน้า ครีมบำรุงผิวใบบัวบกผสมแตงร้าน ลดริ้วรอย แล้วก็กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ของสมาคมเล่าเรียนพืชพันธุ์ไทย จังหวัดชลบุรี ยาสระผมสมุนไพรต่างๆ
- สินค้ากลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเสื้อผ้า แฟชั่น เครื่องเพชรพลอย ตัวที่เด่นๆน่าดึงดูด ดังเช่นว่า ผ้ามัดหมี่ของกรุ๊ปทอผ้าบ้านชาติตระการ อำเภอชาติน่าอัศจรรย์ จังหวัดพิษณุโลก ผ้าไหมลายน้ำพอง, ผ้าไหมลายปูจ๋าเล็ก, ลายจี้เพชร ตำบลเก่างิ้ว อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น เสื้อผ้าบาติกสำเร็จรูป ของจังหวัดภูเก็ต เครื่องเพชรพลอยมุก ของชุมชนตำบลราไวย์ อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เป็นต้น เครื่องประดับหัตถกรรมจากหินมงคล,เพชรนิลจินดา,คริสตัล ของกรุ๊ปผู้สร้าง ผู้ประกอบกิจการ อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี
ตัวอย่างกรุ๊ปชุมชนโอทอป
บ้านหัวนายูง
บ้านหัวนายูง จังหวัดเลย ที่คราวก่อนเป็นชุมชนอยู่ในป่าทึบ ราษฎรเลี้ยงชีพทำไร่ทำนา ฐานะของชุมชนยากจนข้นแค้น ตอนนี้มีการผลิตผลิตภัณฑ์โอทอป จำพวกของที่ระลึกต่างๆรวมถึงสินค้าสินค้าแปรรูปจากผลิตผล ทางการเกษตรต่างๆทำให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นจากโครงงานโอทอป
บ้านตาโพ
บ้านนาตาโพ จังหวัดอุทัยธานีบ้านนาตาโพ เป็นเยี่ยมในหมู่บ้าน
โอทอป ที่มีความเด่นในงานด้านผ้าฝ้ายทอมือ ชาวชุมชนผลิตผ้าฝ้ายทอมือที่มีลวดลายรวมทั้งสีสันอันสะดุดตางาม เป็นผลิตภัณฑ์
โอทอปที่สร้างรายได้ให้กับชาวชุมชนอย่างมากมาย
บ้านบุ่งหวาย
บ้านบึงหวาย จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอีกหนึ่งชุมชนโอทอปที่มีความเด่นในด้านงานฝีมือหัตถกรรม โดยบริเวณพื้นที่ชุมชนมีต้นหวายเยอะมากๆ งานฝีมือหัตถกรรมผลิตภัณฑ์โอทอป จึงเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์จากหวาย ยกตัวอย่างเช่น แนวทางการทำไม้กวาดใยแมงมุม การทำไม้กวาดทางมะพร้าว เครื่องเรือนไผ่ เฟอร์นิเจอร์หวาย
บ้านโคกเมือง
บ้านโคกเมือง อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นหมู่บ้านโอทอป เพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนมีที่มาที่ไปทางประวัติศาสตร์ยาวนาน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งในการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์
ศูนย์จัดแสดงและจัดจำหน่ายสินค้าโอทอป OTOP
สำหรับท่านที่สนใจสั่งซื้อสินค้าโอทอป OTOP สามามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้จากเว็บต่างๆหรือดูแล้วก็เลือกซื้อสินค้าโอทอปได้ตามศูนย์จัดแสดงแล้วก็ขายผลิตภัณฑ์โอทอป ตามจุดต่างๆดังนี้
- ศูนย์จัดโชว์แล้วก็ขายผลิตภัณฑ์โอทอป ใต้ทางด่วนเพลินจิต ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนเพลินจิต ตรงทางลงสุขุมวิท ใกล้รางรถไฟ
- ศูนย์จัดโชว์และก็จำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป ตั้งอยู่ใต้ทางด่วนสีลม เป็นศูนย์สำหรับแสดง จัดจำหน่าย แล้วก็กระจัดกระจายสินค้า OTOP ของทุกจังหวัด ในประเทศไทย และก็จังหวัดกรุงเทพมหานคร
- ศูนย์จัดแสดงแล้วก็ขายผลิตภัณฑ์โอทอป ใต้ทางด่วนรามอินทรา (รอบๆทางขึ้นลงทางด่วนรามอินทรา - อาจณรงค์ ตัดกับถนนหนทางรามอินทรา)
- ศูนย์แสดงแล้วก็ขายสินค้าโอทอป สนามหลวง 2 ตั้งอยู่ที่บริเวณตลาดเมืองประชา จังหวัดนครปฐม
- ศูนย์แสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอป จังหวัดเชียงใหม่ (Chiang Mai OTOP Center) ตั้งอยู่เลขที่ 25 หมู่ 6 ต.สันกำแพง อำเภอสันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130
ปัจจุบันสินค้าโอทอป OTOP สินค้าความคิดของชาวไทย เริ่มเป็นที่ต้องการของตลาดเมืองนอกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม เครื่องใช้สอยแล้วก็เครื่องประดับตกแต่ง เครื่องถ้วยชาม เครื่องหัตถกรรม) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่ยาต่างๆเช่น เครื่องสำอาง สบู่ และก็น้ำมันหอมระเหย รวมถึงของที่ระลึกและก็ศิลปะประดิษฐ์ต่างๆ แม้กระนั้นก็มีปัญหาบางสิ่งอยู่สำหรับเพื่อการส่งสินค้าไปขายยังเมืองนอก เช่น รูปแบบสินค้า ที่ยังขาดความมากมายหลาย บางทีก็อาจจะยังไม่ค่อยตรงกับความปรารถนาของตลาดมากสักเท่าไรนัก ทางรัฐบาลและก็หน่วยงานที่เกี่ยวพันก็เลยเร่งบากบั่นช่วยกลุ่มผู้ผลิตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความปรารถนาของตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ และมีความมากมายในตัวสินค้าเยอะขึ้น และก็มีคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดียิ่งขึ้น รวมถึงช่วยกรุ๊ปผู้ผลิตในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ตัวแพคเกจ ให้ดูดึงดูดน่าซื้อมากยิ่งขึ้น แล้วก็พัฒนาทักษะของผู้ผลิตให้มีความเชี่ยวชาญการสำหรับในการผลิตผลิตภัณฑ์มากขึ้นเรื่อยๆ ช่วยหาเทคโนโลยีใหม่ๆมาใช้ในลัษณะของการผลิต เพื่อได้ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ตรงกับความจำเป็นของผู้ซื้อ แนวโน้มในอนาคตผลิตภัณฑ์โอทอป ของประเทศไทยยังไปได้อีกไกลในตลาดโลก
Tags : โอทอป ของกิน
