เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบใหม่ ออมไฟจริงๆหรือ? เพื่อจะคนที่กำลังคิดจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เฉพาะยังไม่มีไอเดียว่าจะจับจ่ายใช้สอยแบบไหนดี เพราะมีมากมายหลายแบบให้เลือกสรร คนโดยมากมักเข้าใจว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นยัดไฟ ใช้ค่าใช้จ่ายมาก แค่นั้นด้วยยุคสมัยที่พลิกไป ความก้าวหน้าของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าพอกพูนขึ้นเรื่อยๆ จนนักพัฒนาผลิตภัณฑ์สร้างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแม่เหล็กไฟฟ้าขึ้นมาซึ่งถือเป็นสินค้าข้าวของเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ฉีกมิติเดิมๆ ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายุคกินไฟไปอย่างตายเชิง แล้วเราจะเลือกซื้อ รวมไปถึงแบ่งแยกเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามากหลายปตอนหลังาตรในท้องตลาดได้อย่างไร ติดตามได้จากข้อเรื่องนี้
>> เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพลทร้อน (Hot Plate)
ขึ้นต้นกันที่เตารุ่นดึก อย่าง เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพลทร้อน คือเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นแรกๆ ด้านในทำด้วยขดลวดเป็นตัวทำความร้อน เนื่องมาจากความร้อนที่บังเกิดต้องพ้นตัวกลางหลายตัว ตั้งแค่นั้นเป็นเหตุให้ขดลวดร้อน จบส่งตัดผ่านความร้อนมายังเซรามิคสู่ก้นกุมภ์แล้วความร้อนค่อยมาถึงอาหาร ส่งผลให้การปรับความร้อนขึ้นลงทำได้โดยมากช้า อีกทั้งทำให้กินไฟค่อนข้างจะชุก
- จุดเด่น: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดนี้มูลค่าถูก มักแถมมากับห้องครัวของแผนการคอนโดฯ
- ข้อเสีย: กินไฟค่อนข้างจะมาก พร้อมด้วยยังแตะเฝ้าในช่วงที่ใช้งานเสร็จสุภาพ หากเผลอเปิดไว้คงจะทำให้เกิดอันแบรนด์ยทั้งการสัมผัสพร้อมด้วยไม่แน่อาจเกิดอัคคีภัยเมื่อมีวัตถุไวไฟอยู่ใกล้ๆ
>> เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเซรามิก (Ceramic hob)
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเซรามิก ยังมีชีวิตอยู่เตารุ่นถัดลงมาขนมจาก
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพลทร้อน รูปร่างหน้าตาพิศดีเปรียบเสกรนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เท่านั้นวิถีทางทำงานเยี่ยงกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพลทร้อน โดยความร้อนจะเกิดจากแหล่งกำเนิดส่งเปลี่ยนมายังกระจกส่องเซรามิกด้านบน ขึ้นไปสู่หม้อหรือเครื่องครัวด้านบนจะเป็นกระจกเซรามิกที่หัวเห็ดความร้อนด้วยกันรับแรงกระแทกได้สูง ด้านในมีตัวทำความร้อนต่างๆชนิด เช่นว่า ขดลวดไฟฟ้า หลอดอินฟาเรด โดยขณะใช้งานเตาประการนี้จะมีสีแดงขึ้นในสถานที่ที่เกิดความร้อน
- จุดแข็ง: ราคาไม่สูงมาก มีสีแดงขึ้นที่ตั้งที่เกิดความร้อน เป็นได้เตือนให้เฝ้าความร้อนได้
- จุดด้อย: ในคดีที่ความร้อนยังหลงเหลือ หากถูกโดนอาจได้รับมีบาดแผลได้
>> เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบล่าสุด ซึ่งเป็นผลิตกรรมจากการใช้ความรอบรู้ทางวิทยาศาสตร์สร้างไฮเทคขึ้นมาให้สินค้ามีคุณค่าดีขึ้นจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นเก่าๆ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้จะมีรูปพรรณหน้าตาคล้ายเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเซรามิก (เท่านั้นจะไม่มีสีโอนขึ้นครั้นมีความร้อนบนแผ่นกระจก) ใช้แนวทางของการยึดนำไฟฟ้าให้เกิดความร้อน เพราะว่าใช้ขดลวดกำเนิดสนามแม่เหล็ก เมื่อสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะจะเกิดความร้อน เมื่อนำภาชนะประเภทที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าได้ เยี่ยง เหล็กหรือไม่เหล็กสเตนเลสบางชนิดมาจัดตั้งจะเกิดการเหนี่ยวนำไฟฟ้าขึ้น ทำให้เกิดความร้อน โดยจะมีการสูญเสียความร้อนให้สิ่งแวดล้อมน้อยบานตะไทเมื่อเทียบกับเตาชนิดอื่นๆ ทั้งยังส่งผลให้กระเบียดกระเสียรไฟสูงสุดในแบบเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ข้อดี: ออมไฟมากเมื่อเทียบกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดอื่น, สูญเสียพลังงานน้อยกว่ากว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดอื่น พร้อมทั้งให้ความร้อนได้เร็วมากกว่า
- จุดด้อย: ต้องใช้กับที่ที่เป็นโลหะแต่ ไม่ศักยใช้กับภาชนะแก้ไขวหรือเซรามิคได้, มีค่าแพง, ประกอบอาหารหลายหลากไม่เท่ากับเตาแก๊ส, ไม่แน่อาจไม่ได้อารมณ์ในการประกอบอาหารได้ดีเท่าเตาแก๊ส เช่น เสียง ฉู่ฉ่า
ครั้งแรกที่อัยี่ห้อความร้อนสูง ด้านล่างของจานร้อนขึ้นไม่ใช่พื้นผิวของหม้อหุงเพราะฉะนั้นเวลาจะถูกบันทึกไว้เพราะว่าการปรุงอาหาร ประการที่สองไฟฟ้าจะถูกบันทึกไว้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทั่วๆ ไปอย่างยิ่ง ภายหลังจากทั้งพลาดกระแสไฟฟ้าจะถูกใช้ไม่ให้ความร้อนกับเกลียว เท่านั้นเพื่อประกอบสนามแม่เหล็กในขดลวดเหนี่ยวนำ ชนิดที่สามเตาเหนี่ยวนำมีความไม่เป็นอันตราย คุณจะไม่เผาตัวเองบนพื้นผิวของล่าเขาพร้อมกับไม่เคยจุดไฟทั้งๆที่ว่าคุณจะเผลอที่จะปิดเตาเผาเไม่แน่อาจานออกจากมัน หลังจากทั้งหมดโดยไม่มีกระทะหรือไม่ก็กระทะบนเตาไม่มีอะไรจะร้อนขึ้น ข้างในไม่กี่วินาทีหลังจากล่วงลับสุดการปรุงอาหารหน้าดินผิวของตัวเองที่ซึ่งกระทะยืนอยู่นั้นไม่ร้อน เท่านั้นก็อุ่น
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า,เตา
