รู้ทั้งยังผลดีแล้วก็โทษของ “นมอัลมอนด์”ทุกวันนี้มีนมอัลมอนด์และก็ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนมอัลมอนด์วางจำหน่ายตามร้านขายของและร้านสะดวกซื้อมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถหาซื้อได้ง่ายมากยิ่งขึ้น แถมยังราคาถูกลงกว่าแต่ก่อนเยอะแยะด้วย พอเพียงมีความเห็นว่ามีนมอัลมอนด์ขายมากยิ่งขึ้นแบบงี้ก็ชักต้องการจะรู้และเข้าใจดีแล้วว่านมอัลมอนด์มีดีอย่างไร บางกระแสบอกว่าดื่ม
นมอัลมอนด์ช่วยลดน้ำหนัก บางกระแสก็พูดว่าดื่มแล้วผิวดี มาตามล่ากล่าวโทษจริงกันเลย
อัลมอนด์ หรือ ถั่วอัลมอนด์ มีสารอาหารที่มีสาระเยอะแยะ ทั้งโปรตีน, ไฟเบอร์, วิตามิน, แมกนีเซียม, โปแตสเซียม, ธาตุฟอสฟอรัส, เหล็ก, ซิงค์, แมงกานีส, ทริปโตเฟน, แคลเซียม รวมทั้งฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารฟลาโวนอยด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีส่วนช่วยบำรุงหัวใจ นอกนั้นยังเจอสารต้านอนุมูลอิสระในถั่วอัลมอนด์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และก็ยังมีพรีไบโอตำหนิกส์ช่วยเรื่องระบบการทำงานด้านการย่อยอาหาร
เมื่อนำอัลมอนด์มาทำเป็นนมอัลมอนด์จึงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายด้วย สิ่งสำคัญที่สุดคือในนมอัลมอนด์ไม่มีคอเลสเตอรอลรวมทั้งยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีจำนวนไขมันอิ่มตัวต่ำ ด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้หลายท่านเลือกดื่มนมอัลมอนด์แทนการดิ่มนมวัวเพื่อลดน้ำหนัก และก็นมอัลมอนด์ยังช่วยรักษาอาการท้องผูก เวลาดื่มไม่มีความจำเป็นที่ต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับคนที่รับประทานมังสวิรัติและผู้ที่แพ้แล็กโทสในนมของสัตว์ แต่ว่าไม่เหมาะสมกับคนที่แพ้ถั่วต้องระวังให้ดี
ตอนนี้นมอัลมอน และก็นมถั่วเหลืองเปลี่ยนมาเป็นผู้แสดงนำชายในวงการสุขภาพแทนนมวัว (เเต่นมวัวอุดมด้วยโปรตีน วิตามินดี รวมทั้งเเคลเซียม ยังต้องต่อการเติบโตของเด็กแบเบาะนะ) ในทางกลับกันสำหรับผู้ที่อยากได้ควบคุมน้ำหนัก ลดอ้วน ฟิตหุ่น และมีปัญหาสุขภาพ นมช่องทางจึงจำเป็นมาก เพราะเหตุว่าจึงควรจำกัดพลังงานเเคลอปรี่ จำนวนไขมันอิ่มตัว ทำให้การกินนมวัวอาจไม่ตอบปัญหาสักเท่าไหร่ (เสี่ยงแพ้ด้วย)
พิษในอัลมอนด์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพสารอะฟลาทอกซิน เป็นพิษที่ผลิตขึ้นจากเชื้อรา ซึ่งสร้างขึ้นมาจากเชื้อราในสภาพการณ์อาหารมีความชื้นสูง อะฟลาทอกซินพบได้ในธัญญาหาร ถั่วเม็ดแห้งชนิดต่างๆได้แก่ ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ถั่วดิน, เครื่องเทศ เป็นต้น รวมทั้งในผลิตภัณฑ์แปรรูปดูเหมือนจะทุกจำพวกที่ใช้วัตถุดิบจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเชื้อราปนเปื้อนอยู่ก่อน ซึ่งอัลมอนด์ก็นับเป็นถั่วเม็ดแห้งชนิดหนึ่งด้วย ซึ่งสารอะฟลาทอกซินจัดเป็นสารก่อมะเร็ง จำนวนมากเกิดขึ้นที่ตับและก็บางทีอาจก่อตัวได้ในอวัยวะอื่นๆตัวอย่างเช่น ไต, ระบบฟุตบาทหายใจ,ระบบทางเดินอาหาร, ระบบประสาท, ระบบขยายพันธุ์ และระบบภูมิคุ้มกัน
ถึงแม้ใน
นมอัลมอนด์จะมีสารพิษอะไรบางอย่างที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสภาพร่างกาย แต่ว่านมอัลมอนด์เองก็มีข้อดีอยู่ไม่น้อย หากเลือกดื่ม
นมอัลมอนด์ในปริมาณที่สมควร ก็ไม่สามารถทำร้ายต่อร่างกายได้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากนี้การเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงจะต้องประกอบกับการทานอาหารที่เป็นประโยชน์อีกหลายแบบ รวมถึงการบริหารร่างกายควบคู่จึงจะมีสุขภาพดีได้ดังที่ต้องกาย แล้วก็อย่าลืมหมั่นตรวจเช็กสุขภาพอยู่เป็นประจำ
Tags : นมอัลมอนด์,นมอัลมอน,นมอัลมอนด์ ราคา
