เมื่อเร็วๆ นี้ สิงคโปร์ยื่นขอจดทะเบียนสิทธิบัตรจากยูเนสโก ให้ฟู้ดสตรีทเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรม ที่จับต้องไม่ได้ (intangible) ตามคำประกาศของนายกรัฐมนตรี ลี เซียน ลุง ทำเอาชาวมาเลเซียควันออกหูออกมาต่อต้านการดำเนินการดังกล่าวอย่างฉุนเฉียว ซึ่งก็อ้างว่ามีร้านอาหารริมทางของตัวเองมานาน
กระแสความไม่พอใจของชาวมาเลเซีย เกิดขึ้นเนื่องจากชาวมาเลเซียมองว่า อาหารริมทางของตนเองนั้นดีกว่ามาก มีความคล้ายคลึงกับอาหารริมทางในสิงคโปร์ หากจะพูดถึงเรื่องพ่อค้าหาบเร่ สิงคโปร์ไม่ใช่ประเทศเดียวที่มีวัฒนธรรมพ่อค้าแม่ค้าริมทาง เพราะอีกหลายประเทศล้วนแต่มีศูนย์อาหารหาบเร่ เช่น ไทย ญี่ปุ่น จีน อินโดนีเซีย ฯลฯ ดังนั้นการขอจดสิทธิบัตรกับยูเนสโกเพียงประเทศเดียวจึงไม่สมเหตุสมผล
บูทร้านค้าในศูนย์อาหารสิงคโปร์
สิงคโปร์เป็นประเทศที่เล็กที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ไม่มีทรัพยากรธรรมชาติใดเหมือนประเทศอื่น แต่มีฐานะทางเศรษฐกิจดี เพราะสิงคโปร์พัฒนาเศรษฐกิจด้านการค้า
Street Food ศูนย์อาหารของสิงคโปร์ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/ร้านอาหาร/