หม้อนี้สำหรับคนพิเศษ ชักชวนทำซุปผัก
สูตรของกินเพื่อสุขภาพ รสหวานหอมกลมกล่อมละมุนละไม ตักใส่ถ้วยซดอุ่นๆฟินลืม
ผู้ใดที่กำลังมองหาเมนูอาหารซุป เพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะซุปผักลดหุ่นเอาไว้ซดร้อนๆคลายหิว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอการทำซุปผัก เป็นต้นว่า ซุปผักเจ ซุปผักรวมมิตร ซุปผักโขม จะกินเปล่าๆกินอาหารสวย หรือกวยเตี๋ยวก็อร่อย เพียงแต่ถ้วยเดียวก็อิ่มแล้ว
1. น้ำซุปผัก (สูตรเจ)
ขอตัวไปจ่ายกับข้าวซื้อผักมาทำน้ำซุปผัก ใส่ผักหลากประเภทเอาไปต้มกระทั่งสุกนุ่ม แต่งรสด้วยเกลือนิดเดียว จะรับประทานกับกวยเตี๋ยวหรือเอาไปทำน้ำซุปสุกี้ก็เหมาะสมนะคะ
ส่วนประกอบ น้ำซุปผัก
• ไช้เท้า 2 หัว
• แครอท 1 หัว
• ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
• ฟักเขียว 1/2 หัว
• ผักกาดขาว 1 หัว
• กะหล่ำปลี 1 หัว
• เกลือป่น น้อย
แนวทางการทำน้ำซุปผัก
1. ล้างผักทั้งหมดทั้งปวงให้สะอาด ปอกออกรวมทั้งหั่นเป็นชิ้น ตระเตรียมไว้
2. ใส่ไช้เท้า แครอท และก็ข้าวโพดหวานลงต้มในหม้อ แต่งรสด้วยเกลือป่นน้อย
อ่านต่อ...