ขนมหวานฝรั่งเศส เป็นขนมที่คนไม่ใช่น้อยเคยชินกันอย่างดีเยี่ยม เพราะเหตุว่ามีวางขายในบ้านเรามานาน อีกทั้งในทุกวันนี้ยังสามารถหาซื้อได้ง่ายมากยิ่งขึ้น มีผลิตออกมาให้เลือกทานหลายรายการอาหาร เป็นของหวานที่อร่อยอร่อยทั้งเด็กแล้วก็คนแก่ วันนี้ก็เลยมี 5 เหตุผลดีๆมาบอกกันว่าทำไมขนมหวานสไตล์ประเทศฝรั่งเศสถึงเป็นของหวานที่ชื่นชอบผู้คนจำนวนมากมานานจนถึงทุกวันนี้
5 เหตุผลที่ทำให้ขนมฝรั่งเศสเป็นของหวานเคยปากของหลายคน- มีศิลปะการตกแต่งของกินที่เป็นเอกลักษณ์ ขนมหวานฝรั่งเศสเป็นของหวานที่ลือชื่อเรื่องความงดงาม เนื่องจากว่ามีการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ มีการนำวัตถุดิบต่างๆมาปรับใช้ให้เข้ากันอย่างลงตัว รวมทั้งศิลปะการตกแต่งอาหารที่เด่น มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สามารถถ่ายทอดกลิ่นของฝรั่งเศสออกมาได้อย่างดี ทำให้คนใดมองเห็นก็ต้องการทานเนื่องจากมีหน้าตาที่สวยดึงดูดใจนั่นเอง
- สีสันสวยสดงดงาม น่าอร่อย ขนมฝรั่งเศสจะเน้นย้ำความงดงามและก็สีสันของของกิน โดยจะเลือกใช้ส่วนประกอบต่างๆรวมทั้งวิธีการทำที่ประณีตทำให้ของหวานออกมาสีงาม น่ากิน
- รสชาติอร่อย ขนมหวานแต่ละชนิดจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามขนมแต่ละประเภท โดยจะมีความกลมกล่อม หอม อร่อย รสชาติไม่กระโดดจนถึงเหลือเกิน สามารถชูรสชาติของวัตถุดิบหลักได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้ของหวานออกมามีรสชาติที่อร่อย
- มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ขนมหวานฝรั่งเศสโดยมากแล้วจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มค่อยละมุนลิ้น ดังเช่น ชูเฟล่ เคลมบรูเล่ มาการอง อื่นๆอีกมากมาย โดยของหวานแต่ละจำพวกจะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง บางจำพวกที่เนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาละลายในปาก บางประเภทนุ่มฟู บางจำพวกกรอบนอกนุ่มใน เมื่อบวกกับกลิ่นหอมยวนใจๆสีสันของของหวาน แล้วก็การตกแต่งแล้วทำให้ดูน่ากินมากเพิ่มขึ้น
- หาทานง่าย ราคาไม่แพงกระทั่งเกินความจำเป็น ปัจจุบันนี้สามารถหาทานได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้นตามร้านขายเบเกอรี่หรือห้างทั่วไป มีราคาให้เลือกตั้งแต่หลักสิบ ยิ่งไปกว่านี้ในหลายๆรีสอร์ทก็มียังเชฟของหวานสไตล์ประเทศฝรั่งเศสให้บริการขนมฝรั่งเศสในร้านอาหารของโฮเต็ลด้วย สามารถไปลิ้มลองความอร่อยได้เช่นเดียวกัน
แล้วก็นี่คือ 5 เหตุผลที่ทำให้ขนมหวานฝรั่งเศสเป็นของหวานที่ชนะใจคนไม่ใช่น้อยมานาน เป็นของหวานรสอร่อยดูดีที่ไม่ว่าจะซื้อมาทานเองก็อร่อยอร่อย ซื้อเป็นของขวัญหรือของฝากก็ชื่นชอบ นอกเหนือจากนี้ยังเป็นขนมที่เหมาะกับงานงานเลี้ยงหรือการเลี้ยงสังสรรค์อีกด้วย หรือจะใช้เป็นขนมสำหรับรับรองแขกก็ได้ด้วยเหมือนกัน โดยหลายเมนูสามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด มีให้เลือกหลายสูตร
.
อ้างอิงจาก:Chez Shibata 365
