แจกของฟรี

เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่หลายๆครอบครัวบางทีอาจไม่คุ้นเคย อาจด้วยเหตุว่ามีความรู้สึกว่าใช้เฉพาะกับเมนูอาหารฝรั่ง หรืออาหารตะวันตก แต่ว่าแท้จริงแล้วนั้น “เตาอบดีๆ ” “เตาอบราคาถูก” คือหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าในครอบครัวที่ช่วยสร้างสรรค์เมนูง่ายแสนอร่อยได้มากมาย
ลองดูกันดีกว่าว่าเมนูแสนอร่อยที่เราคัดเลือกมา ซึ่งได้แก่ คอหมูย่าง กุ้งอบซอส หอยแครงอบ และมันหวานสายพันธุ์ญี่ปุ่นอบ ที่ล้วนสามารถทำเป็นง่ายๆด้วยวัสดุอุปกรณ์ชิ้นนี้ มีวัตถุดิบและก็ขั้นตอนอย่างไรบ้าง
 
 

 
 
คอหมูย่าง
เมนูไท๊ ไทย ที่เคยมีความรู้สึกว่าทำเป็นยากเพราะจำต้องก่อไฟ ตั้งเตา จริงๆแล้วทำได้ง่ายๆกว่าที่คุณคิด แค่ลงทุนในราคาเตาอบดีๆ สักเครื่องหนึ่ง
สำหรับวิธีการทำคอหมูย่างนั้น ให้คุณตระเตรียม คอหมู 1 ชิ้น พริกไทย ลูกผักชี/กระเทียมโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ (ปริมาณตามชอบ)
แล้วหลังจากนั้น คลุกเคล้าคอหมูกับเครื่องที่จัดเตรียมไว้ นำเข้าเตา ใช้เวลาอบราวๆ 17–20 นาที ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
 
กุ้งอบซอส
มาดูรายการอาหารซีฟู้ดอย่าง กุ้งอบซอส เมนูโปรดของหลายครัวเรือนกันดูบ้าง ให้คุณจัดเตรียมกุ้งแม่น้ำ 1 กิโลกรัม (16–18ตัว) ซีอิ๊วขาว 1½ ถ้วย น้ำตาลปี๊ป ½ ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ไว้ให้เสร็จสรรพ ต่อจากนั้นทำความสะอาดโดยการล้างกุ้งให้สะอาด ใส่จานเข้าพักไว้ในตู้แช่เย็นระหว่างเตรียมซอส
สำหรับในการทำซอสนั้นก็ทำได้ง่ายๆเพียงแค่เทซีอิ๊วขาวที่ตวงไว้ลงในถ้วยชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือลงไป คนจนเข้ากัน นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่มาผสมกับซอส แล้วใส่ด้านในเตาอบ เสิร์ฟทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแสนอร่อย
 
 

 
 
หอยแครงอบ
จากที่เคยรับประทานเฉพาะแต่หอยแครงลวก หรือหอยแครงย่างหรือเผา คุณสามารถทำหอยแครงอบรสอร่อยได้ด้วยนะ เพียงล้างหอยแครงให้สะอาด แล้วนำเข้าเตาอบสักประมาณ 15 นาที ด้วยความร้อนต่ำๆคุณก็จะได้เมนูหอยแครงอบเนื้อชุ่มฉ่ำแสนอร่อย เสิร์ฟทานพร้อมน้ำปรุงรสซีฟู้ดเพิ่มความอร่อย
 
มันญี่ปุ่นหวานอบ
มันหวานนั้นดีต่อสุขภาพ แต่การจุดไฟเพื่อเผามันก็ดูยุ่งยากเกินความจำเป็น การจะตั้งเตาต้มมัน ก็จะได้เนื้อมันหวานที่เละเกินไปไม่ค่อยพอดี ลองใช้วิธีอบมันกันดูไหม ทำง่ายและอร่อยมากทีเดียว
จัดเตรียมมันหวานสายพันธุ์ญี่ปุ่นไว้ให้พร้อม ล้างมันญี่ปุ่นให้สะอาดเอี่ยม ใช้แปรงขัดสิ่งสกปรกออกให้หมด แช่มันในน้ำเกลือโดยประมาณ 15 นาที แล้วจึงใส่ไว้ภายในเตา วางบนตะแกรง อบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส 30 นาที นำออกมากดดู หากนิ่มดีก็พร้อมรับประทาน แต่ว่าถ้าหากยังไม่นิ่ม ก็ให้อบต่ออีกราว 10 – 15 นาที
 
 
 

ที่มา : https://www.homepro.co.th/c/KIT0410

Tags :  เตาอบ,เตาอบราคาถูก,ราคาเตาอบ