แจกของฟรี

เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่หลายๆครอบครัวอาจไม่คุ้นเคย อาจเพราะว่ามีความคิดว่าใช้เฉพาะกับเมนูอาหารฝรั่ง หรืออาหารตะวันตก แต่แท้จริงแล้วนั้น “เตาอบดีๆ ” “เตาอบราคาถูก” คือหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ช่วยสร้างสรรค์รายการอาหารง่ายแสนอร่อยได้มากมาย
ลองมาดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูแสนอร่อยที่พวกเราคัดมา ซึ่งได้แก่ คอหมูย่าง กุ้งอบซอส หอยแครงอบ แล้วก็มันหวานสายพันธุ์ญี่ปุ่นอบ ที่ล้วนสามารถทำเป็นง่ายๆด้วยอุปกรณ์ชิ้นนี้ มีวัตถุดิบและขั้นตอนอย่างไรบ้าง
 
 

 
 
คอหมูย่าง
เมนูไท๊ ไทย ที่เคยมีความคิดว่าทำได้ยากเพราะจะต้องก่อไฟ ตั้งเตา ที่จริงแล้วทำได้ง่ายๆกว่าที่คุณคิด เพียงแค่ลงทุนในราคาเตาอบดีๆ สักเครื่องหนึ่ง
สำหรับวิธีกระบวนการทำคอหมูย่างนั้น ให้คุณเตรียม คอหมู 1 ชิ้น พริกไทย ลูกผักชี/กระเทียมโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ (จำนวนตามชอบ)
หลังจากนั้น คลุกเคล้าคอหมูกับเครื่องที่จัดเตรียมไว้ นำเข้าเตา ใช้เวลาอบราวๆ 17–20 นาที ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
 
กุ้งอบซอส
มาดูเมนูซีฟู้ดอย่าง กุ้งอบซอส เมนูโปรดของหลายครอบครัวกันดูบ้าง ให้คุณเตรียมกุ้งแม่น้ำ 1 กก. (16–18ตัว) ซีอิ๊วขาว 1½ ถ้วย น้ำตาลปี๊ป ½ ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ไว้ให้เสร็จสรรพ แล้วต่อจากนั้นทำความสะอาดโดยการล้างกุ้งให้สะอาด ใส่จานเข้าพักเอาไว้ในตู้แช่เย็นระหว่างเตรียมซอส
สำหรับในการทำซอสนั้นก็ทำได้ง่ายๆเพียงแค่เทซีอิ๊วขาวที่ตวงไว้ลงในถ้วยชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บและก็เกลือลงไป คนให้เข้ากัน นำกุ้งที่จัดเตรียมไว้ใส่มาคลุกกับซอส แล้วใส่ไว้ในเตาอบ เสิร์ฟทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแสนอร่อย
 
 

 
 
หอยแครงอบ
จากที่เคยรับประทานเฉพาะแต่หอยแครงลวก หรือหอยแครงปิ้งหรือเผา คุณสามารถทำหอยแครงอบรสอร่อยได้ด้วยนะ เพียงแค่ล้างหอยแครงให้สะอาด แล้วนำเข้าเตาอบสักประมาณ 15 นาที ด้วยความร้อนต่ำๆคุณก็จะได้รายการอาหารหอยแครงอบเนื้อชุ่มฉ่ำแสนอร่อย เสิร์ฟทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความอร่อย
 
มันญี่ปุ่นหวานอบ
มันหวานนั้นดีต่อสุขภาพ แม้กระนั้นการจุดไฟเพื่อเผามันก็ดูยุ่งยากเกินไป การจะตั้งเตาต้มมัน ก็จะได้เนื้อมันหวานที่เละเกินไปไม่ค่อยพอดี ลองใช้วิธีอบมันกันดูไหม ทำง่ายและอร่อยมากทีเดียว
เตรียมมันหวานสายพันธุ์ญี่ปุ่นไว้ให้พร้อม ล้างมันญี่ปุ่นให้สะอาดเอี่ยม ใช้แปรงขัดสิ่งสกปรกออกให้หมด แช่มันในน้ำเกลือราวๆ 15 นาที แล้วจึงใส่ไว้ภายในเตา วางบนตะแกรง อบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส 30 นาที นำออกมากดดู ถ้าหากนิ่มดีก็พร้อมรับประทาน แต่ว่าถ้ายังไม่นิ่ม ก็ให้อบต่ออีกราว 10 – 15 นาที
 
 
 

ขอบคุณบทความจาก : https://www.homepro.co.th/c/KIT0410

Tags : Ovens,ราคาเตาอบ