แจกของฟรี

บริการด้านอาหาร: เมนู สุดคลีนเพื่อสุขภาพ ทำง่าย แค่ 4 วัตถุดิบหลัก ไข่เจียว เมนูที่สุดแสนจำเจ เรามาเปลี่ยนเจ้าไข่เจียวพื้นๆ ให้เป็นไข่เจียวสุดเก๋ ทำรับประทานได้แบบไม่ซ้ำใครกันดีกว่าค่ะ

1. ไข่เจียวกลมกรอบ

ส่วนผสม :

1. ไข่ไก่

2. น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3. เกลือ, ซอสปรุงรส

4. ต้นหอมซอย

วิธีทำ :

1. เตรียมกะทะสำหรับทำทาโกะยากิ (ไฟกลาง)

2. ใส่น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันรำข้าว

3. ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อยและต้นหอมซอยตามลำดับ

4. หยอดไข่ลงตามหลุมกะทะ และใช้ไม้แคะหรือเหล็กแหลมกลับไข่ไปมาจนสุกเป็นวงกลม

5. เติมน้ำมันให้ทั่วอีกครั้ง แล้วจีงกลับด้านไปมาตลอดเพื่อให้ไข่กรอบทั่วถึงทั้งลูก

6. เมื่อไข่เป็นสีเหลืองกรอบ ตักใส่จานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน จากนั้นรับประทานได้เลยค่ะ
ประโยชน์ :
– น้ำมันรำข้าว –

เป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในระดับปานกลาง คุณลักษณะคล้ายน้ำมันมะกอก แต่ราคาไม่แพง มีสารโอรีซานนอลสูง
ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ไม่พบในน้ำมันพืชชนิดอื่น มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด ทั้งยังช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในสตรีวัยทองอีกด้วยค่ะ

2. ไข่เจียวขนมครก

ส่วนผสม :

1. ไข่ไก่

2. น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3. เกลือ, ซอสปรุงรส

4. ต้นหอมซอย

วิธีทำ :

1. เตรียมกะทะสำหรับทำขนมครก (ใช้ไฟอ่อน)

2. ใส่น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันรำข้าว

3. ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อยและต้นหอมซอยตามลำดับ

4. หยอดไข่ลงในพิมพ์ ปิดฝา รอสักครู่ แคะไข่ใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ
ประโยชน์ :
– น้ำมันมะกอก –

เป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวชนิดเชิงเดี่ยว (เช่น กรดโอเลอิก) มากที่สุด มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
รวมถึงอุดมด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนที่ช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น สามารถป้องกันโรคผิวหนัง และลดรอยเหี่ยวย่นได้ อีกทั้งยังช่วยลดโคเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้อีกด้วย



บริการด้านอาหาร: เมนู สุดคลีนเพื่อสุขภาพ ทำง่าย แค่ 4 วัตถุดิบหลัก ดูเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/