ตู้หมักแป้ง ตู้พรูฟ
฿12,500.00 – ฿22,000.00
ตู้หมักแป้ง คุณภาพเยี่ยม ควบคุมได้ทั้งความชื้น และ อุณหภูมิ เพื่อให้แป้งขึ้นรูปได้สวยที่สุด มีหลากหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ 16 ถาด – 32 ถาด ประตูแม่เหล็กปิดเปิดสะดวก แน่นหนา ป้องกันอุณหภูมิและความชื้นภายในรั่วไหล
ปรับเลือก อุณหภูมิได้อย่างอิสระ
เพียงเติมน้ำ สามารเลือกระดับความชื้นที่ต้องการได้
สะดวกกว่า ประหยัดเวลาในการรอหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง
ป้องกันปัญหาแป้งไม่ขึ้นรูปจนทำให้เสียหายทั้งหมด
ประตูกระจก สามารถมองแป้งได้ตลอดเวลา
ขนาดถาด 60 x 40 ซม. (ขายแยกต่างหาก)
การทำขนม หรือ เบเกอรี่ นั้นหัวใจสำคัญ อีกประการหนึ่ง คือ การหมักแป้ง ปัญหาที่หลายๆ คนพบเจอก็คือ ขนมปังไม่ขึ้นรูป เนื่องจาก ความชื้นไม่ได้ อุณหภูมิในห้องไม่พอเหมาะ อีกทั้งยังต้องเสียเวลารอนานอีกด้วย
อากาศบ้านเรานั้นเปลี่ยนแปลงง่ายเป็นการยากที่จะปล่อยให้ขนมปังขั้นรูปได้อย่างรวดเร็ว บางครั้งอาจถึงขั้นขนมปังนั้นไม่ขึ้นรูปอีกเลย คลิกทีนี่
https://www.sgethai.com/bread-proofer-machine/ ตู้หมักแป้ง