ผู้เขียน หัวข้อ: ทำอย่างไรผักแช่เย็นจะดูสดใหม่  (อ่าน 1057 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Butter

  • Jr. Member
  • **
  • กระทู้: 53
  • พอยท์: 0
    • ดูรายละเอียด
ทำอย่างไรผักแช่เย็นจะดูสดใหม่
« เมื่อ: 23 กุมภาพันธ์ 2016, 00:25:17 »
การเก็บผักไว้ในตู้เย็น อาจทำให้ผักดูไม่สด ไม่น่ารับประทาน วิธีง่ายๆ ที่จะคืนความสดให้กับผัก ทำได้โดยการเตรียมภาชนะใส่น้ำ ให้มีขนาดพอเหมาะที่จะแช่ผัก  จากนั้นตัดก้านผักออกบางส่วน โดยต้องตัดใต้ผิวน้ำ ทั้งนี้เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปอุดตันทางเดินของน้ำ จากนั้นแช่ผักทิ้งไว้ในน้ำเย็นสักพัก ผักจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง น่ารับประทาน


credit: http://www.thaifooddb.com/tips/tips011.html