การศัลยกรรมตัดปีกจมูก ถือเป็นการทำศัลยกรรมจมูกอย่างหนึ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาจมูกหนา จมูกบาน หรือจมูกใหญ่ ซึ่งการศัลยกรรมตัดปีกจมูกนี้จะเป็นการผ่าตัดเอากระดูกอ่อนบริเวณส่วนเกินออกไป ซึ่งเป็นวิธีการแก้ไขปัญหารูปทรงจมูกที่เหมาะมาก ๆ กับคนเอเชียซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีปัญหาในเรื่องรูปทรงจมูกที่บานออกข้าง จมูกหนา เนื้อจมูกห้อย ซึ่งการทำศัลยกรรมตกแต่งตัดปีกจมูกนั้นจะช่วยทำให้รูปทรงจมูกสวยงามและสมส่วนเหมาะกับใบหน้ามากยิ่งขึ้น
ขั้นตอนการผ่าตัดปีกจมูก จะให้ยานอนหลับและยาชาก่อน จากนั้นพอยาเริ่มออกฤทธิ์ แพทย์ก็จะลงมือผ่าตัดเอาเนื้อตรงปีกจมูกส่วนเกินออก พร้อมกับจัดฐานปีกจมูก และกำหนดความกว้างของรูจมูกให้ใหม่ เสร็จแล้วแพทย์จะเย็บปิดแผล เป็นอันเสร็จขั้นตอนการผ่าตัดซึ่งจะใช้เวลา 30 นาที และตัดไหม 6-7วันหลังผ่าตัด
